在家做飯的朋友，經常會備點掛麪，而在超市中，掛麪的種類很多，很多人都不知道買哪種。對此，小編推薦大家儘量選擇鈉含量低的，這樣更有利於健康，至於原因，看看掛麪中鈉含量的標準就知道了。掛麪中鈉含量的標準我們日常生活中所買......

很多人都會在家裏養上一些觀賞魚，錦鯉就是比較常見的一種魚類，因為錦鯉有着非常好看的外表以及美好的寓意，所以備受人們喜歡。不過飼養錦鯉的過程中可能會出現錦鯉不愛吃食的情況，這是什麼原因導致的呢?錦鯉不愛吃食原因......

在生活中，很多老年人都説骨頭湯營養豐富，以為能夠熬出漂亮的雪白色，被家庭煮婦們當作最得意的傑作，是一種健康飲食。但是，骨頭湯鈣含量高不高呢？其實這是需要一些食物營養知識瞭解才知道的哦。骨頭湯的營養成分主要：水、脂肪......

紫菜是一種很美味的食物，紫菜蛋花湯很受大眾歡迎，在超市中就能買到紫菜，所以食用紫菜特別的方便，買的紫菜看起來非常乾淨，超市幹紫菜需要泡嗎?長期吃紫菜的好處和壞處是什麼呢?下面一起了解下吧!超市幹紫菜需要泡嗎超市買......

92與95號汽油的主要區別是辛烷值的含量不同，兩者之間其他沒有區別。不同的汽車型號，在選擇汽油時，主要以車的排量去選擇汽油型號，現在汽車用的最多的便是92號和95號的汽油，加92號汽油的車輛，也可以用95號汽油。但是加95號汽......

1、與等量的牛奶相比，奶酪的蛋白質含量的確要更高一些。2、這是因為奶酪是濃縮的奶製品，而且奶酪在發酵中，它裏面的乳糖部分已經被分解成了葡萄糖和半乳糖。3、奶酪跟牛奶相比，不僅蛋白質含量高，而且更有利於人體對蛋白質......

提到維C含量高的食物，不少人腦海中都會浮現出檸檬、橘子等柑橘類水果。近日，美國《預防》雜誌刊載的文章打破了人們的固有的概念，美國營養學家發現，雖然柑橘類水果富含維C，但紅柿子椒中維C含量才是果蔬中最高的。眾所周知，......

雞肉就是白肉中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增強人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。尤其是烏雞、火雞等品種......

購買果汁要注意看含量購買果汁要注意看含量飲料作為聚會必備，在選擇上有很多講究，隨着人們養生意識的增強，果汁越來越成為最受歡迎的飲料。多數人都會有疑惑，每次走進超市看到包裝上都是寫的果汁，難道里面不都是果汁嗎？其實......

北京朝陽醫院營養師宋新指出，紅豆可補心、利尿，能解酒、解毒，對心臟病、腎病、水腫有一定療效。紅豆還有較多的膳食纖維，有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌、減肥作用。綠豆味甘性涼，有清熱解毒作用，能幫助......

蛋白質的營養價值用生物價來表示，生物價越高，營養價值越高。大豆蛋白質中賴氨酸含量高，蛋氨酸略低，是穀類蛋白質理想的氨基酸互補食品。玉米+大豆+小麥玉米、大豆、小麥按40%、20%、40%的比例混合食用，其蛋白質的生物價可......

在一項針對海產品安全的新評論中，《消費者報告》建議，由於擔心汞中毒，孕婦應該避免吃金槍魚。我們特別關注的是金槍魚罐頭，在美國，這是人們所吃的是僅次於蝦的海鮮。我們鼓勵孕婦避免吃所有的金槍魚，消費者聯盟主管食品的政......

在地殼中含量最多的金屬元素是鋁。其實地殼就是地球最外層的部分所演變而來的，厚度大多數都在33千米至70千米左右，這個是根據山體的海拔來進行判斷的，海拔越高則它的厚度越高，當然海洋部分的話較薄，但是也有6千米左右，在日......

含食品添加劑最多的食品1.方便麪一包方便麪最多可有25種食品添加劑，常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血癥。2.火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等......

據專業統計，人體中膽固醇每增加1%，患上冠心病的風險就增加2%，可見過高的膽固醇危害人類健康的嚴重性。膽固醇高的原因當然是與我們的飲食有關，因此在平常生活中我們要注意不要過量使用膽固醇高的食物，那麼都有哪些食物是屬......

在一個多月前，省質監局共同展開的開門查質量活動就對傳統節日熱銷產品及冬季防寒用品開始質量專項監督檢查。吃的肉製品最煩微生物超標肉製品是節日食品的主力軍，此次質監部門抽查了530批次的肉製品，合格率為97.9%。不合......

腳脱皮是常見的皮膚問題之一，它通常是由於乾燥、缺乏營養、皮膚過度脱屑等原因引起的。為了緩解這個問題，可以通過食用一些富含營養的水果和蔬菜來幫助保護和滋潤皮膚。青椒：青椒含有大量維生素C，可以促進膠原蛋白的形成，......

研究人員説，他們已經確定了維持良好心臟健康所需要的最低維生素D水平。研究人員説，此前有研究表明，維生素D缺乏會增加心臟疾病、心臟病發作和中風的風險，但與該風險相關的維生素D缺乏程度尚不清楚。根據鹽湖城美國山間醫......

1、鍾薛高官方表示，鍾薛高的卡拉膠含量是符合國家標準的。以薛高海鹽椰椰雪糕為例，平均每支78克的雪糕中卡拉膠的添加量大概是0.032克。2、卡拉膠是一種食品類添加劑，取材自紅藻類植物，這種成分被廣泛使用在雪糕、冰淇淋......

基於人源細胞、以毒性通路為核心的轉化毒理學研究在國際上方興未艾。日前，中國科學院上海生命科學研究院營養科學研究所王慧研究組採用該方法，首次揭示了食品中的化學污染物——苯並芘可致肝癌轉移，並發現相關......