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關於月餅的時尚推薦
概念月餅餡料亂加中藥材有害健康需警惕
記者在淘寶網上輸入蟲草月餅,發現全國各地均有生產,其價格從一盒百餘元到數千元不等。另外,北京一賣家推出了多款藥膳月餅,宣稱生產企業是一家以鮮藥草為製作原料的藥膳餐廳,通過改善中藥色澤和味道,把天麻人蔘、蟲草、枸杞......
2023-11-24
中秋吃月餅小心脂肪肝
伴隨着中秋節的臨近,吃月餅、聚餐、聚會成為不可或缺的一件樂事。不過專家提醒脂肪肝年齡有低齡化、年輕化的趨勢,而節日裏不規律的作息時間加上吃喝無度更容易造成脂肪的堆積,加重或誘發脂肪肝。30至60歲脂肪肝患者約佔......
2023-11-06
糖尿病患者可以吃無糖月餅嗎
中秋將至,眾商家紛紛推出無糖月餅,許多患者紛紛購買,其實這也是一種誤區。無糖月餅的無糖,對於糖尿病人並無多大的意義。血液中的糖是指葡萄糖。月餅中的碳水化合物實際上也為糖類,包括葡萄糖、蔗糖、果糖及澱粉等。從化學......
2023-11-13
注意:月餅選購要五慎
1.慎存購物憑證購買月餅時,要索取購物憑證。電腦小票、發票是消費者維護自己合法權益的惟一憑證,如發現月餅質量有問題,可以持購物憑證向消委、工商局等有關部門投訴。2.慎選購物商場月餅作為節會食用品,保質時間較短,作為......
2023-11-26
這兩種食物影響"三高"
這兩種食物影響"三高"1.月餅:作為中秋佳節的傳統食品,深受許多老百姓的喜愛。但是很多人羣不適宜吃月餅,像高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,多吃月餅會增加血液稠度,導致心臟缺血,嚴重的甚至可誘發心肌梗塞。由於月......
2023-11-04
專家稱七類人忌吃月餅
吃月餅有講究嗎1.品種多一點:按一家人口的多少,選購喜歡吃的幾種月餅,切成幾份分食,就可以品嚐到多種風味。2.現吃現買:新鮮月餅圓正飽滿,感觀好,香味濃,味美可口。月餅忌高温又怕潮,放久了會失去香味特色,餡也會變質。月餅不宜......
2023-11-15
中秋怎麼吃月餅方法
過中秋,吃月餅,是我們的傳統。但是,月餅並非人人都可吃,有些人吃不好會犯病或使病加重。中秋節不能不提到月餅,可以説少了月餅的中秋節便不完整。但是,月餅因為其高熱量、高脂肪、高膽固醇和高糖分,讓人既愛又恨,已成為三高(高......
2023-11-14
中秋節 三類孕婦不宜多吃月餅
三類孕婦不宜吃月餅:第一類,患妊娠糖尿病的孕婦;第二類:體重上升過多的孕婦;第三類,長期患病的孕婦。孕婦多吃月餅的三大危害:1、多吃月餅易生熱氣從中醫營養學角度來説,月餅多為重油重糖之品,製作程序多有煎炸烘烤,容易產生熱......
2023-11-14
中秋節吃月餅 蓮蓉月餅助你養生
蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子為蓮科植物蓮的種子,待秋季果實成熟時割取蓮房,取出果實,除去果皮,乾燥後即是紅蓮子,紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。從營養......
2023-11-19
中秋為什麼要吃月餅賞月
吃月餅中秋佳節吃月餅,是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋時期就已出現。詩人兼品味家的蘇東坡就有小餅如嚼月,中有......
2023-11-15
中秋佳節將到 教你如何正確挑選月餅
隨着中秋佳節的臨近,越來越多的月餅上市銷售,月餅消費逐漸進入高峯期,但是市面上的月餅種類繁多,有京式、廣式、蘇式等,就口味而言,有甜味、鹹味、麻辣味等,那麼消費者在選購的時候,有什麼注意事項呢?這3種月餅千萬別買!1、保健......
2023-11-06
你知道怎麼吃月餅才更健康嗎?
中秋夜月餅配茶吃中醫認為月餅甘甜油膩,遇熱則化(消化),遇冷則凝(積滯),易導致噁心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由於茶所含熱量低,相較於可樂、咖啡等飲料就更為合適。另......
2023-11-18
3款自制月餅好吃不長胖
看着玲琅滿目的月餅,每一個都想去嘗一下。但是,又怕吃了高熱量的月餅容易發胖。今天編輯教你自制中秋月餅,3款低卡月餅讓你怎麼吃都吃不胖。一:粗糧黑米月餅主料:黑米麪35克(麪粉與粗糧的比例是3:1)、麪粉100克輔料:轉化糖漿85......
2023-11-01
慄蓉蔓越莓冰皮月餅的做法
【慄蓉蔓越莓冰皮月餅】餡料的做法:食材:板栗仁250g、白砂糖35g、食用油30g、麪粉10g做法:1、準備好材料。板栗是直接買到的慄仁,如果是板栗需要先用高壓鍋燜熟剝殼。2、取小鍋放入慄仁,加入少許水,小火燜煮至軟爛。3、取出......
2023-11-04
今年中秋月餅流行網上買
距離中秋還有一個月,昨日記者打探西安市場發現,今年月餅品種中無糖月餅備受青睞。然而業內人士指出:無糖月餅只是將蔗糖換成了麥芽糖或含有其他糖類成分,患有糖尿病的人還應謹慎食用。在西安鳳城二路人人樂超市,記者看到......
2023-11-26
深圳突擊抽檢月餅未檢出塑化劑
月餅油脂易引發月餅託塑化劑遷移,若遷移量大將危害人體?近日,廣東省食品質量監督檢驗站檢測結果顯示,8品牌廣州市售月餅塑料託中檢出塑化劑,容易向月餅轉移,影響人體健康。深圳市食品安全監督管理局昨日通報稱,15批次月餅抽......
2023-11-06
深圳委託加工月餅須到市監局備案
中秋將近,又到了月餅生產高峯期。昨日,深圳市食品安全監管局在官方微博提醒,各食品流通和餐飲服務單位如要委託食品生產企業加工月餅,必須及時到該市市場監管局辦理委託加工備案。據瞭解,從事月餅生產、流通、餐飲服務,應當......
2023-11-06
月餅的健康吃法有哪些
中秋佳節將至,吃月餅是肯定是少不了的,月餅是高油高糖的食物,多吃對身體不好,那麼怎樣吃月餅才是健康的呢?又有些什麼講究呢?小編為大家列出了以下幾點,希望大家都能健康吃月餅,健健康康過中秋。月餅的健康吃法有哪些1、月餅......
2023-11-01
“好利來”等27批次月餅不合格
2014年中秋節就要到了,民以食為天,人們首先關注的恐怕就是月餅的安全問題了,而在眾多食品安全事件發生後,有關監管部門也是加強了對食品質量的檢查監督。國家食藥監總局昨日公佈中秋月餅的督檢信息。通過對全國23個生產省......
2023-11-04
廣東月餅抽檢 “金九”等4款月餅上“黑榜”
信息時報訊(記者郭蘇瑩通訊員嶽志軒)中秋佳節即將來臨,目前正是月餅產銷旺季。昨日,記者從廣東省質監局獲悉,為加強月餅和月餅餡料生產環節的監管,廣東省質監局組織對省內企業生產的月餅和月餅餡料進行專項抽樣檢驗,結果顯示......
2023-11-06
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