玉米是我們經常食用的食物，也是較爲常見的食物，通常我們會用玉米來燉湯、也可以用來做菜、做甜品、煮粥，其實，玉米有很多不爲人知的功效，今天就跟大家說說玉米的功效。
玉米的功效第一點：抗衰老。玉米對於人體的內臟有很好的功效，例如，常吃玉米有利於肝臟以及膽囊的調理，還可以調節胃功能，對於潤肺和寧心也有很好地療效。最主要的是，玉米中含有大量的維生素和氨基酸，對於延緩衰老有奇效。
玉米的功效第二點：通腸防便祕，防止心腦血管疾病。玉米中富含纖維素，對於刺激腸胃的蠕動有很好的效果，有助於促進消化，對於通腸防便祕也有極好的效果。此外，還可以促進新陳代謝作用，降低膽固醇含量，防止心腦血管疾病的發生。
玉米的功效第三點：防治癌症。玉米是所有主食中營養物質含量最高的，其保健效果也是所有主食中最好的。玉米中所含有胡蘿蔔素較之大豆含量還要多，對於防治癌症，抑制癌細胞擴散有很好的效果。
玉米的功效第四點：美容護膚。玉米不僅是很好地食物，也是很好地美容食物，對於美容護膚有突出的效果。玉米中所含有的硒元素和賴氨酸，對於延緩衰老、防治癌症有很好的效果，含有的大量B族維生素對於保護胃腸系統，防治腳氣等同樣有很好的效果，還可以起到美容護膚的作用。
玉米真的是個寶，除了玉米本身對於保健有很好地功效，就連玉米鬚同樣對於保健有很好的作用。玉米鬚的保健功效甚至要比玉米還要好，例如玉米鬚有利尿作用、可以用來降血壓、降血糖，這些效果連玉米都沒有的。
接下來給大家介紹幾款用玉米煮的食物。玉米排骨湯：玉米排骨湯屬於湯類，對於保護心腦血管有很好的療效，做法也較爲簡單，將排骨洗淨，玉米切塊，加入適量的水燉煮即可。玉米粥：玉米粥是將玉米切碎或者研磨成粉末進行煮粥，對於通腸利便有很好的效果。玉米鬚同樣可以煮粥，玉米鬚洗淨，加入粳米熬製成粥，對於利尿，降血糖有很好的效果。
