食譜原料
黃油60克,糖粉40克,蛋黃2個,低粉90克,玉米澱粉40克,吉士粉1小匙(5克),奶粉1大匙(15克),無鋁泡打粉2克。
製作方法
1.黃油軟化,加入糖粉用電打器打發。
2.加入蛋黃攪勻。
3.將所有粉類混勻,篩入攪好的黃油中和成麪糰。
4.取適量麪糰搓成小圓球,排在烤盤上。180°烤至微黃即可(約8-10分鐘)。
適用人羣
2歲以上寶寶
健康提示
自制的可口小饅頭可以給寶寶做小零食,還可以當磨牙食品,不過要稍微注意熱氣問題。