隨着人們生活水平的不斷增高，許多的人都出現了營養過剩繼而肥胖的症狀，因此減肥已經成了一個全球性的話題，並且需要減肥的人羣是沒有什麼界限的，既有老人也有小孩，特別是一些青少年，吃的好而且長時間的坐着學習沒有運動，已經成爲了需要減肥的主力軍。我們都知道青少年還處於長身體的階段，除了要將強運動，就是要飲食上要多下功夫，那麼青少年減肥食譜哪些最有效呢？
食材：黃瓜、瘦豬肉、當歸、白糖、醋、精鹽、生薑、菜油
鰱魚肉、白蔻仁、鮮荷葉、豬網油、醬油、料酒、精鹽、茶葉、白糖、生薑、胡椒粉、味素適量。
青少年輕鬆減肥的黃瓜拌肉絲健康減肥食譜
烹飪方法：
1、黃瓜洗趕緊後削去兩頭，切成粗絲；把生薑洗乾淨了切成細絲；當歸洗淨切片。
2、豬瘦肉用開水煮熟，然後撈出來晾涼，切成絲。
3、在鍋內加上油燒到八成熟然後將鍋離火口，下入當歸片，浸出香味，再把當歸片挑去，將油倒在瓜絲上拌勻即可。
青少年輕鬆減肥的青荷薰鰱魚健康減肥食譜
烹飪方法：
1、將魚肉洗乾淨後切成方塊，然後生薑洗淨剁末。
2、把鮮荷葉洗乾淨後用沸水燙軟，再放入涼水中漂涼，撈起來切成和魚肉等分的片數，網油洗淨也一樣，白蔻仁則打成細粉。
3、魚肉用醬油、料酒、精鹽、白蔻仁粉、胡椒粉、味精、薑末兒醃漬10分鐘左右，再用一塊網油包一塊魚，然後用荷葉片包好。
4、在鍋中放入米飯、茶葉、白糖、水，上面放箅子，把包好的魚塊放進去，再用小火燒開，直到水分燒乾。
5、等米飯、白糖、茶葉冒煙後薰10分鐘即可取出荷葉包放入盤中，打開食用。
以上兩款就是比較有效的針對青少年減肥食譜，希望通過我們的介紹能夠幫助更多的肥胖青少年擺脫肥胖的苦惱。肥胖現在已經是一個非常嚴重的問題，它會引起許多的疾病，對人體的健康有很大的危害，所以青少年如果想要減肥，最好的方法就不不要多吃高脂肪高熱量的食物，經常的參加課外運動，這樣才能把自己的體重保持在合理的範圍。
