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研究表明，人體在攝入250毫升的酒精飲料後會排出800毫升到1000毫升的水，也就是說，損失水分相當於攝入水分的四倍。隨着血流中的酒精含量不斷減少，這種利尿效應也會逐漸降低，但它的餘波將導致宿醉。
醉酒者早上醒來後，身體會發出一條不同的信息來補充水分供給，這通常表現爲極度的口乾舌燥。事實上，頭痛也是由脫水引起的，因爲身體的各個器官會從大腦中爭取水分來彌補自己的水分損失，這將導致大腦收縮，進而牽動連接大腦與頭蓋骨的隔膜，產生疼痛。
頻繁小便還會排出神經和肌肉維持機能所需的鹽和鉀，當體內的鈉鹽和鉀鹽含量過低時，頭痛、疲倦和噁心便會接踵而至。酒精還會分解貯存在肝臟中的肝糖，並將這種化學物質轉化爲葡萄糖，然後通過尿液將其排出體外。這種關鍵能源的缺失也是第二天早上出現乏力、疲倦和協調性差的部分原因。
因此，酒後要儘量多喝水。
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