貧血症狀表現
面色蒼白，嘴脣、指甲顏色變淡等；呼吸、心率增快；食慾下降、噁心、腹脹、便祕；精神不振，注意力不集中，情緒易激動等，年長患兒還會出現頭痛、頭暈、眼前有黑點等，患病時間長的患兒常常會出現容易疲勞、毛髮乾枯、生長發育落後等。
缺鐵性貧血的主要表現除了皮膚黏膜逐漸蒼白(嘴脣、指甲顏色表現最明顯)、食慾降低、嘔吐或腹瀉以外，有的孩子還會出現異食癖如喜歡吃泥土、牆皮等；精神委靡或煩躁不安、注意力不集中、智能下降等。
飲食宜忌
應多食用含蛋白質、鐵和維生素C的食物，如肉蛋類、動物肝臟、木耳、海帶、蝦、西紅柿、橘子、紅棗等。
防治貧血除了適當的藥物治療外，營養飲食非常重要。瘦牛肉、瘦豬肉、奶、蛋黃、動物肝 髒、動物血，以及綠葉蔬菜、水果、粗糧中，含有豐富的鐵及維生素，其中以豬肝、蛋黃、 海帶、黑芝麻等補血效果最好。但食補時應注意滋補而不油膩，且每餐不宜過多。下面介紹幾種方便有效的食補方法：
(1)芝麻粥：黑芝麻30克，洗淨，炒熟，研粉，與大米60克同煮爲粥，加紅糖分次食用。
(2)紅棗花生煲：乾紅棗50克(或桂圓乾15克)，花生米(不去紅衣)100克，紅糖30～50克，共 煮至棗熟半爛，每日早晚食用。
(3)豬肝羹：豬肝100克，洗淨，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟後加豆豉、 蔥白調味，再合苞雞蛋2只，分次服用。
(4)豬皮紅棗羹：豬皮500克洗淨去毛，入水燉至黏稠羹湯，再加紅棗250克煮熟，分次隨量 佐餐食用。
(5)豬肝黃豆煲：豬肝100克，洗淨、切片，黃豆50克，加水煲至豆爛，每日分次食用。
(6)烏雞湯：雄烏雞1只，切塊，陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，以蔥醋醬燉熟，連湯帶肉分 次服用。
(7)菠菜粥：大米100克，煮至米爛，加入開水燙過的菠菜50克，再煮5分鐘即成，分次服。
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