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和風厚燒煎蛋
原料:蛋3個、胡蘿蔔細末1小匙、熟青豆仁1大匙,香菇醬油2大匙、味酣2大匙、素高湯粉1小匙和風厚燒煎蛋製法:1、蛋去殼、打散,加入胡蘿蔔、細末、青豆仁及調味料混合拌勻待用。2、準備一隻長方形煎蛋專用平底鍋,先抹上一層油......
2023-11-14
臺式煎蛋餅的做法大全
臺式煎蛋餅的做法高粉、生粉、水和鹽放盆裏攪勻後靜置十分鐘雞蛋打散後加入水、鹽和蔥花放另一盆裏攪拌均勻不粘煎鍋燒熱後抹上一層油,倒入1/3一粉漿,攤成圓形,等麪餅呈透明時翻面,接着倒入蛋液,攤均勻,等蛋液凝固後再翻面......
2023-11-21
煎蛋器的使用方法 煎蛋器的清潔方法
煎蛋器的使用方法煎蛋器的清潔方法煎蛋器的使用方法煎蛋器:是指針對煎雞蛋這一特性,特別製作發明創新的一種用來煎雞蛋的一種器具。現在還有新型的三維立體煎蛋器,而且形式多樣,形狀多種多樣,可以煎出不同形狀的,立體的雞蛋......
2021-04-28
洋蔥的養顏食譜:洋蔥圈煎蛋的做法
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓......
2021-04-30
洋蔥火腿煎蛋的做法詳解
洋蔥火腿煎蛋的做法:材料:火腿100克,雞蛋3個,洋蔥1/4個,蔥1根調料:鹽1/2小匙做法:1、洋蔥去皮,洗淨,切丁。2、火腿切丁;蔥洗淨,切未備用。3、雞蛋打入碗中,加入火腿、洋蔥丁、蔥末及調味料攪勻。4、鍋中倒入1大匙油燒熱,淋入蛋汁,用......
2023-11-23
苦瓜煎蛋怎麼做 苦瓜煎蛋的做法
材料:苦瓜、雞蛋苦瓜煎蛋的做法:1、苦瓜1小根,對切開,去瓤,每半邊切三小長條,然後再細細地將苦瓜切小薄片2、小鍋裏燒一點熱水,放酒、鹽各少許,煮開後放苦瓜片,焯到變色後倒在濾網中,瀝乾水份。3、雞蛋4個,加適量的鹽、胡椒粉、......
2023-11-07
戚風蛋糕的做法-戚風蛋糕的配方
製作蛋糕卷,蛋白打發到溼性發泡可以讓蛋糕卷的口感更加綿潤細軟。你也可以將蛋白打發到乾性發泡,口感會更接近普通戚風蛋糕。戚風蛋糕的做法-戚風蛋糕的配方戚風蛋糕戚風蛋糕是最常見的蛋糕,而且做法簡單,容易製作,所以媽......
2021-04-30
煎荷包蛋的做法和技巧
說起煎荷包蛋,因其外形和荷包相似的美觀造型,加上雞蛋的豐富營養,所以很多人都非常愛吃。怎麼樣才能煎出好吃又好看的荷包蛋呢?不着急,這就爲大家分享荷包蛋怎麼煎好吃的技巧分享。煎荷包蛋的做法和技巧煎荷包蛋的做法:其實......
2021-04-30
驢肉火燒和驢肉火燒湯的做法
驢肉火燒是北方一帶非常有名的小吃。醬香的驢肉,酥脆的火燒,再配上經典的驢肉火燒湯,一口下去吃起來真是噴香,這款小吃深受大部分人羣的喜愛。由於各家的手法不同,所以做出來的驢肉火燒也是多種多樣的,今天就爲大家介紹兩種......
2021-04-30
馬鈴薯的創意食譜:馬鈴薯煎蛋的做法
馬鈴薯的創意食譜:馬鈴薯煎蛋的做法馬鈴薯的創意食譜涼拌馬鈴薯的做法簡單以麻油,鹽拌馬鈴薯絲,爽脆清香,適合當飯前小菜。材料:馬鈴薯300克、紅蘿蔔、辣椒各適量,香油1大匙,鹽少許。準備:馬鈴薯洗淨去皮切絲,重複第2次以清水......
2021-04-30
雞蛋有幾種做法 煎煮蒸了解下?
雞蛋是我們日常生活中最常見的一道美食,像是西紅柿炒雞蛋,蒸蛋,太陽蛋等等,都是以雞蛋做爲主原料的美食。那麼雞蛋有幾種做法呢?今天就跟小編一起來看看吧,相信看完之後你也會明白雞蛋原來也有這麼多種做法。花樣做雞蛋:煎......
2016-05-20
香煎洋蔥蛋餅的做法大全
香煎洋蔥蛋餅的做法洋蔥切成細絲,胡蘿蔔去皮後切成細絲雞蛋打入碗中,加入鹽、料酒、白醋攪打,攪至出現大泡沫爲止鍋中倒入油,小火,放入五香粉、洋蔥,炒出香味下入胡蘿蔔略炒一會兒倒入蛋液,小火煎至蛋液凝固再翻面煎另一面,煎......
2023-11-21
夏天菜譜 苦瓜煎蛋的做法大全
夏季養生,重點在於養心。養心要吃苦大家都不喜歡苦味食物,但苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用,是夏季天然養生品。最平常的苦味食物有苦瓜、苦菜,另外啤酒、茶水、咖啡、可可等苦......
2023-11-09
皮蛋燒鴨粥的做法
皮蛋瘦肉粥,相信不少人都是吃過的,有不少人還是挺喜歡皮蛋瘦肉粥的,可是不知道大家有沒有聽過皮蛋燒鴨粥呢?其實皮蛋燒鴨粥,也是皮蛋的一種新做法,做法也是相對於簡單的,我們現在就可以來看一下皮蛋燒鴨粥的做法。原料:大米1......
2021-04-30
苦瓜煎蛋的做法
材料:雞蛋、苦瓜、胡蘿蔔、鹽、生粉做法:1、苦瓜清洗乾淨,去籽後切碎,胡蘿蔔削皮切碎,雞蛋磕進大碗;2、苦瓜中放鹽,用手抓幾下,醃幾分鐘出水後沖洗乾淨;3、把胡蘿蔔放進鍋裏,加入水,煮開;4、加入苦瓜,再次煮開;5、撈出苦瓜和胡蘿蔔,......
2023-11-16
虎皮蛋燜紅燒肉的做法
材料:五花肉1斤鵪鶉蛋20個做法:1將鵪鶉蛋洗乾淨入清水鍋中煮10分鐘,撈出浸涼水中3分鐘,然後將殼剝去;2準備好油鍋,倒入200克色拉油,油溫7成熱時,滑入鵪鶉蛋,(注意安全),將蛋炸至金黃色時撈出備用;3將五花肉清洗乾淨切成小塊,將炒......
2023-11-16
美容食譜之厚蛋燒的做法
材料:捲心菜、蝦皮、雞蛋調味料:花椒、鹽、胡椒粉、雞粉、蔥姜、料酒做法:1、油熱放入花椒爆香後撈出,放入蝦皮翻炒。2、放入蔥姜、蝦皮炒香後,放入捲心菜絲、雞粉、鹽翻炒。3、捲心菜炒軟後盛出即可。4、雞蛋加鹽、胡椒粉......
2023-11-15
煎蛋餅的做法大全
煎蛋餅的原料:雞蛋2個煎蛋餅的配料:番茄1個、菠菜、土豆、洋蔥各適量煎蛋餅的調料:鹽一匙煎蛋餅的做法:1、番茄、洋蔥洗淨去皮切成末,菠菜洗淨過沸水焯燙,切成末。2、土豆洗淨去皮切成小塊,蒸熟後搗成泥,倒入打散的雞蛋碗內。......
2023-11-12
炸蛋和煎蛋的區別是什麼
1、炸蛋和煎蛋最大的區別在於外形,炸蛋蓬鬆大個,而煎蛋外觀要比炸蛋小不少。2、炸蛋的製作方法跟煎蛋不同,炸蛋需要油多火旺,這樣炸蛋才能被炸的特別大個。3、炸蛋和煎蛋的口感不同。炸蛋比較鬆蓬鬆容易吸收湯汁,而煎蛋裏......
2022-07-04
苦瓜煎蛋的做法大全
苦瓜煎蛋的做法苦瓜洗淨去瓜蒂,對半切開,去瓤,切成簿片放入沸水中焯一下倒在濾網中瀝乾水份雞蛋打入碗內,加入鹽將雞蛋打散,和鹽拌勻放入焯過水的苦瓜片,攪拌均勻,成苦瓜雞蛋液平底鍋加熱,加入植物油,晃動鍋子,使油分佈均勻倒入......
2023-11-21
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