魚類營養豐富，含有15%-20%極易消化的魚肉蛋白質，所含1%-3%脂肪大部分爲不飽和脂肪酸，鉀、鈣、磷、碘等的含量也比畜禽肉的含量多，極其適合嬰幼兒食用。尤其是魚類含豐富的DHA，DHA可以使大腦細胞的分子構造變得柔軟有彈性，可......

海魚比河魚更有營養，還更安全。在生鮮專櫃，你聽到最多的就是這樣的談論。昨天，武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐表示，其實海魚的DHA並不比河魚高多少，海魚河魚都是富含營養的好東西，切莫將其分出三六九等。不讓孩子輸在......

三文魚是一種非常棒的減肥食物，低脂又富含營養，用三文魚做成的減肥瘦身餐效果也是很不錯喲。下面就爲大家詳細介紹三文魚的好處和教大家如何利用三文魚製作健康瘦身餐，千萬不要錯過了！三文魚又叫鮭魚，可以生吃又能拿來煮成......

現在很多人都喜歡吃黔魚，而且因爲黔魚的生長能力是非常強悍的，而且生長的條件也沒有其他魚這麼苛刻。而鮎魚的養殖成本也就相應要低許多。黔魚的烹飪的方式就很多，相應就會有很多既簡單又美味的烹飪方式。因此我們今天就......

吃鮑魚有什麼營養？鮑魚的做法吃鮑魚有什麼營養？1、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱爲鮑素的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質；2、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養......

青少年正是身體發育時間，這時候他們的骨骼發育很快，更需要營養需求，這時一旦出現營養不良，很容易造成對身高生長的影響，因此在青少年長身體的時候一定要注意營養搭配的合理性。要多吃一些富含蛋白的食物，多吃一些富含維生素......

鱈魚作爲一種海鮮裏面含有了非常多的蛋白質，同時裏面含有的脂肪量是比較低的，所以不會導致身體的肥胖，鱈魚沒有骨刺，所以使用方法比較簡單，裏面還含有了一些其他的營養物質甚至可以預防甲狀腺腫大，那麼下面就讓我們一起來了......

原料：草魚肉100克，鮮香菇100克，鵪鵓蛋1個，紅棗3枚，大米100克，蔥花、鹽少許。方法：(1)將草魚肉中的刺全部取出，洗淨，切成丁，用水焯後棄水。(2)鮮香菇洗淨去蒂，切成丁，用開水焯後棄水。(3)鵪鶉蛋洗淨，煮熟，去殼。(4)紅棗洗乾淨.入鍋，加......

[原料]：米飯--1/4碗，線魚(罐頭)--1/5盒，胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干[製法]：(1)將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。(2)在鍋裏塗好黃油，放入(1)和線魚炒制。(3)蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。(4)關火......

晚餐的營養也是非常重要的，很多人爲了減肥的人對於晚餐也是比較忌憚的，那麼這晚餐吃什麼最有營養呢?對於晚餐也是馬虎不得的，接下來就跟着小編一起來看看這晚餐飲食的健康飲食搭配。晚餐食用不當容易引發疾病晚餐食用不......

魚類具有非常豐富的營養價值，而且魚肉是很好的蛋白質的來源，這些蛋白質非常容易被人體吸收。大家知道魚向來是我們非常喜歡的一道餐桌上的菜餚，而且現代醫學已經表明了，魚肉不但鮮美，還有不少的保健的功效呢。我們現在就馬......

多寶魚相信大家都吃過，多寶魚的口味比較獨特，風味又好，多寶魚的整個身體都可以食用，平時多寶魚還是很理想的保健產品，許多人覺得多寶魚應該現殺現吃，這樣肉質才足夠鮮美，可是這個做法纔是錯誤的，多寶魚在殺死後細菌和寄生蟲比......

營養早餐三大原則1、營養早餐靠搭配。所謂的營養早餐肯定是全面的、均衡的，沒有單一的營養可以滿足人體的需求，也沒有單一的營養能維持人體正常機能。營養早餐需要合理搭配，主食和輔食搭配好，飲品和水果搭配好，創造最適合......

鱈魚在國外比較流行，但因爲鱈魚不錯的營養價值，國內也有不少的追求者。那麼鱈魚有怎樣的營養價值呢？怎麼才能做出好吃營養的鱈魚食譜呢？今日小編帶你好好的瞭解下！鱈魚營養價值1、鱈魚胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中......

豆漿含有豐富的蛋白質，而蛋白質在澱粉的作用下，能與胃液充分發生酶解作用，使人體更容易吸收其中的養分，而且不用油炸，脂肪含量低，更爲健康。像營養麥片、饅頭、包子、花捲等可以輪流登場和豆漿成爲最佳搭檔。據國際權威營養......

糖醋鯉魚製作竅門是什麼糖醋鯉魚味;在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉;鯉魚的烹調方法較多，以紅燒、乾燒、糖醋爲主;通乳用時應少放鹽;烹製魚蝦等水產時不用放味精，因爲它們本身......

清蒸鱸魚有什麼營養清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜爲主，口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省漢族傳統名菜之一。屬於粵菜系，海鮮菜譜之一，以鱸魚爲製作主料，清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜爲主，口味屬於鹹鮮。鱸魚富含多種營養價值，是淡水......

三文魚的營養價值是很豐富的，這三文魚這種食物中碳水化合物以及脂肪和蛋白質含量都較爲充分，而且三文魚當中患有的脂肪多數是不飽和脂肪酸，這種營養物質是我們身體所必需的，通過攝入不飽和脂肪酸，對於降低膽固醇，對於降低血......

原料：鱅魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿蔔25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。方法與功效：(1)先從鱅魚肉中剔去所有刺，鱅魚去除魚皮。切成魚肉絲，用水焯後棄水，鍋熱後，放少許植物油，放入魚肉絲，急火炒.放蔥花、鹽，攪勻出鍋。(2)芹菜......

脂肪肝患者的營養原則正常肝臟含脂肪量不超過5%以上，脂肪過量沉積在肝臟中稱爲脂肪肝。常見的脂肪肝的臨牀症狀有食慾不振，噁心、乏力、食後上腹飽脹，有的體重減輕或增加，肝區疼痛，有些病人會有肝腫大或輕度腫大。補充維生......