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豆豉油麥菜的做法
豆豉油麥菜的原料:油麥菜、豆豉鯪魚罐頭豆豉油麥菜的配料:蔥、姜、蒜豆豉油麥菜的調料:鹽、油豆豉油麥菜的做法:1、油麥菜洗淨,切小段,蔥薑蒜切末。2、鍋裏油熱後放蔥薑蒜爆香。3、放油麥菜炒到稍軟。4、放豆豉鯪魚罐頭,炒均......
2023-11-14
夏季涼拌菜 芝麻醬涼拌油麥菜的做法
主料:油麥菜300g輔料:熟芝麻少許鹽1茶匙(5g)醬油1/2茶匙(3ml)芝麻醬1湯匙(15ml)芝麻油1茶匙(5ml)麻醬涼拌油麥菜的做法步驟:1.油麥菜洗淨,瀝乾水分,修整齊後,切段。2.撒上少許細鹽拌勻攤開,整齊擺放於盤內。3.淋上由芝麻醬、醬油、芝......
2023-11-09
油麥菜燒豆腐的做法大全
原料:油麥菜北豆腐油鹽生抽油麥菜燒豆腐的做法:1.將北豆腐切成1.5釐米見方的小塊,燒開半鍋水,水裏加一勺鹽,放入切好的豆腐塊,水再開後滾煮一分鐘,撈起瀝乾。這樣處理過的豆腐易熟不易碎。2.油麥菜洗淨切段。3.炒鍋燒熱放油,......
2023-11-10
酸菜紅油豆腐的做法大全
酸菜紅油豆腐的做法豆腐買回家用清水泡乾淨豆腐切薄,拍上少許生粉,準備煎鍋裏熱油,上好生粉的豆腐下鍋,煎至兩面金黃,裝起待用酸菜儘量用手揉洗乾淨切成細碎鍋裏下熱油,下薑末和酸菜同炒至水分幹爲止酸菜炒好後,加入豆腐,加半......
2023-11-21
豆豉紅燒肉的做法
材料:五花肉乾豆豉八角香葉桂皮茴香各種調味品適量。做法:1:五花肉切2cm見方的小塊,冷水入鍋,鍋中下薑片和料酒,煮出肉中的血沫。放涼後洗淨控幹水分備用。2:鍋中放適量油,放稍多一些的糖,炒糖色。3:中小火不斷攪拌,待糖溶化並且......
2023-11-16
孕婦食譜大全之豉油豆腐的做法
豉油豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)300克調料:豆豉30克,醬油10克,辣椒油5克,白砂糖10克,鹽3克,味精2克豉油豆腐的特色:豆豉鮮香,鹹淡適口。教您豉油豆腐怎麼做,如何做豉油豆腐纔好吃1.豆豉用清水洗淨,放入小碗內,加入適量開水,......
2023-11-22
鮮香豆豉清蒸魚的3種做法
豆豉清蒸魚的做法主料:扁魚一條。輔料:大蔥適量,生薑適量,料酒適量,香蔥適量,鹽適量,豆豉適量。做法:1.魚洗淨擦乾(一定要去除肚皮內的黑膜)。2.在兩邊魚身各斜劃幾刀。3.大蔥與姜切成絲。4.用蔥薑絲塗抹魚身魚頭後,取少量鹽塗抹......
2023-10-30
油麥菜的做法大全
油麥菜色澤談綠、質地脆嫩,口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有鳳尾之稱。蒜蓉油麥菜材料:油麥菜調料:蒜、油、鹽......
2023-11-14
香辣豆豉雞的做法大全
香辣豆豉雞的做法翅根或雞腿洗淨去骨鍋中燒開一大碗熱水,放入雞骨、蔥白段和2片姜,大火燒開後撇去浮沫,蓋上鍋蓋轉中火,待以下步驟2-7完成後關火煮雞骨湯的同時,將土豆切成小滾刀塊放入清水中,洋蔥切絲,尖椒切成三角片,蒜切成......
2023-11-21
豉香豆腐的做法大全
豉香豆腐的做法豆腐切成小塊,指天椒切成圈,蔥切成蔥花,香辣豆豉備好鍋下油燒微熱,然後把豆腐塊放入,用中火煎至四面金黃色,盛出碗中(用小火煎出來的豆腐嫩而有汁,用中火煎出來的豆腐香而有嚼頭)另鍋下油爆香蔥白,然後把指天椒、......
2023-11-21
暖宮食譜 玫瑰豉油雞的做法
暖宮食譜玫瑰豉油雞的做法食材:母雞一隻、玫瑰露酒、幹辣椒、香葉、魚露、胡椒粉、姜、味精、生抽、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥做法:1、將香葉、幹辣椒、豆豉放在布袋裏,加入100克水浸泡片刻後,與芹菜、姜塊、洋蔥一起蒸20分......
2023-10-29
豆腐油菜心的做法
油菜富含蛋白質及多種維生素,具有消毒解毒、行滯活血之功效。此菜對痛腫丹毒、血痢、吐血、蛔蟲梗阻有較好的治療效果。原料:小油菜心400克,豆腐100克,冬菇25克,冬筍25克,香蔥20克,料酒10克,澱粉10克,精鹽、薑末各適量,食油25克......
2023-11-14
油麥菜的功效 男人吃油麥菜的好處
油麥菜簡介:油麥菜色澤淡綠、質地脆嫩,口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素A、維生素B1.維生素B2.鈣、鐵等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有鳳尾之稱。季節:夏秋油麥菜的功效與作用降低膽固醇、治療神經衰弱、......
2023-11-13
豆豉辣椒蒸排骨的做法大全
原料:豬肋排500g豆豉、紅椒、生薑適量食鹽、蠔油、生抽、料酒適量做法及步驟:1.乾紅椒用刀斜切成段,也可以用剪刀剪,放入1大勺豆豉,生薑切成末2.淋上少許生抽,放少許食鹽,澆上1勺生抽,香辣豆豉辣椒油就做好了3.豬肋排洗乾淨4.......
2023-11-04
豆豉蒸排骨的做法詳解
豆豉蒸排骨怎麼做呢?原料:豬肋排500克、豆豉3湯匙、蔥一段(10克左右)、姜一小塊(10克左右)、大蒜5瓣、幹辣椒5個、生抽1湯匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、雞精1/4茶匙、鹽1/4茶匙、油1湯匙。做法:1、蔥蒜薑切片備用,排骨洗淨後......
2023-11-23
豆豉蒸排骨的做法-吃豆豉的好處
豆豉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,且含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質。研究發現,吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果,還能促進體內新陳代謝,清除血中毒素,起淨化血液......
2021-04-30
油麥菜
油麥菜的詳細介紹油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,屬菊料,是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用窩萵筍的一種,葉片較長呈長披針形,色澤談綠、質地脆嫩,口感極爲鮮嫩、清香、具......
2023-11-23
豆豉生爆苦瓜的做法大全
用料:苦瓜1根、豆豉15g、指天椒2只、大蒜2瓣、油、鹽適量做法:1.苦瓜洗淨,去籽,斜切成薄片,用少許鹽抓勻醃片刻,之後潷去苦瓜的水分;2.豆豉剁碎,大蒜拍破去皮切碎,指天椒切小段;3.大火加熱鍋中的油,油熱後放入豆豉、蒜末和指天椒......
2023-11-04
豆豉武昌魚的做法大全
【主料】武昌魚一條、豆豉一小碗【配料】蔥、姜、蒜、幹辣椒段【調料】鹽、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、冰糖、味精【做法】1、武昌魚一條,請魚檔老闆給殺好,回來後再次清洗乾淨,將魚身剁成2寸寬的魚塊,淋入3勺......
2023-11-05
豆豉可解表除煩防老年癡呆症 美味豆豉鯪魚做法
豆豉一直廣泛使用於我國的烹調之中,很多美味菜餚都少不了用豆豉作調料,更有一系列豆豉菜深受大家喜愛。一般用黃豆或黑豆蒸煮以後,經發酵製成,多用於調味。下面跟隨瞭解一下吧!豆豉蒸排骨食材:排骨300克、豆豉5克、生粉、料......
2021-04-29
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