爲什麼你應該多吃洋蔥?洋蔥雖然早已成爲我們餐桌上的家常便飯，但追根溯源，它可是地地道道的外國移民，它和它的親戚大蒜，從古埃及時代開始，就一直是健康飲食和天然藥物的重要組成部分。而洋蔥的一些獨特藥效，還讓它在第二次......

兒童節來臨之際，昨日廣州市質監局公佈本市生產領域5類應節食品抽檢結果。在膨化食品方面發現有一批次產品不合格，其他的嬰幼兒配方食品、雪糕、糖果及巧克力製品和果凍等四類產品質量情況都未檢出不合格產品。質監部門......

洋蔥以肥大的肉質鱗莖爲食用器官，營養豐富，據測定，每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右，蛋白質1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纖維0.5克，熱量130千焦，鈣12毫克，磷46毫克，鐵0.6毫克，維生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黃素0.05毫克，......

歐洲研究人員在新一期美國《植物類食品與人類營養》雜誌上撰文說，洋蔥皮富含人體需要的多種營養成分，可用來製成營養補充劑，而不應將其扔棄。這項研究是由西班牙馬德里自治大學與英國克蘭菲爾德大學的研究人員共同完成的......

產婦能吃洋蔥嗎產婦是能吃洋蔥的。洋蔥不僅營養豐富，還能有不少保健的功能。洋蔥在中醫中屬於溫補的食物，對於產後出現腰膝痠軟、畏寒懼冷、下肢冷痛、頭暈耳鳴、尿意頻數等症狀的媽媽都可以多吃用，能起到一定的改善作用......

主料：泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個；輔料：美國大杏仁芝麻醋鹽糖生抽香油主配料配製要求：1.要選用天然黑木耳2.蔥切絲3.鮮姜切末。4.洋蔥切絲。5.香菜分根，不切。6.準備稍大的玻璃碗一個。涼拌木耳洋蔥的做法：1、......

預防癌症有哪些措施?1.進食低碳水化合物，多蛋白質及粗糧的均衡飲食，同時注意高份額的高價值油與脂肪配比協調。同樣重要的還有足夠的維生素、礦物質及次生植物物質。2.至少每週3次、每次30～45分鐘在新鮮空氣中進行強化耐......

洋蔥滋味豐富、能儲耐放。它的食用方法多樣，既能做調味料，又能單獨成菜。因此，洋蔥是每家每戶都吃的大衆菜。但是，吃得多，並不代表你會吃。近日，美國《烹飪之光》雜誌刊登了關於洋蔥必須瞭解的九件事。生洋蔥最能抗癌。生洋......

洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，原產西南亞，作爲蔬菜已有五千年的歷史。在歐美，洋蔥被譽爲蔬菜皇后。日本著名醫學教授認爲，常食洋蔥可以長期穩定血壓減低血管脆性，並對人體動脈血管有很好的保護作用。據測定，每百克洋蔥含鈣40毫......

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓......

洋蔥洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，屬百合科蔥屬，爲2年生草本植物。屬於百合科草本植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。根據其皮色可分爲白皮、黃皮和紅皮三種：1、黃皮種：鱗莖......

洋蔥不但是一種美味蔬菜，還能強健人體骨骼。瑞士伯爾尼大學的科學家們發現，實驗室的小白鼠在每天加食洋蔥後，骨質疏鬆問題明顯緩解。該項研究的領導者魯道夫·布倫內森博士說：每天加食一定量的洋蔥可能有助於防治人......

常吃洋蔥對身體有以下益處：1、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用;2、所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服......

人們每天的紅細胞和骨骼發育的重要原料，所含豐富的纖維素，可以在腸道里吸收水分刺激腸管，增強胃腸蠕動，減少糞便與腸黏膜的接觸時間，使糞便排泄物中的一些致癌物質及時排泄，不致腸內滯留，從而消除一些致病因素。長期以來，各國......

吃洋蔥必知九件事春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄，而肉質更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。要在......

現代社會科技不斷髮展，人們的物質生活也發生着翻天覆地的變化，很多人往往要面對高負荷的壓力工作，這樣的話長時間必定會引起身心方面的異常表現，多數人會在不知不覺中患上失眠病症，對於病情尚不嚴重的患者而言，可適當通過合......

抗癌食譜：洋蔥炒蛋(2人份)材料：洋蔥1個，雞蛋3個，橄欖油2大匙、鹽1小匙做法：1.洋蔥去皮切絲、蛋打成蛋液備用;2.熱一大匙油，以小火把洋蔥絲慢慢炒軟至透明;3.將蛋液均勻撒在洋蔥絲上後改用大火，待蛋液半凝固時，將雞蛋炒散即可......

洋蔥炒圓火腿的做法：原料：洋蔥半個，火腿一塊，鹽，醬油，味精做法：1.洋蔥洗淨切片2.火腿也切厚片3.鍋內熱油倒入洋蔥爆香翻炒4.加少許鹽5.把火腿倒入洋蔥內6.加少許醬油提鮮7.出鍋前放少許味精即可......

此外，洋蔥中還含有前列腺素A，其是一種較強的血管擴張劑，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低壞血脂、預防血栓形成的作用。同時，前列腺素A還能對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽排泄，從而使血......

葡萄酒泡洋蔥，製作簡單、價格低廉，對人體極具保健作用。洋蔥是蔬菜中最富含營養的植物品種，洋蔥特有降脂抗癌作用；而葡萄酒中則含有豐富的白藜蘆醇等功效成分，有活血防止心血管病的功能,對於降低高血脂、平緩血壓、調節體......