在環境污染嚴重、癌症發病率日趨上升的今天，蘑菇被公認爲抗癌食品，而香菇是蘑菇中的上等佳品。香菇中含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。乙肝患者經常食用......

根據西班牙的研究，吃黑巧克力可以減少肝硬化患者的血管損傷，也可以降低肝內的血壓。黑巧克力含有很強的抗氧化劑，這個可以減少由於損傷血管（內皮功能障礙）而引起肝內餐後的肝內高血壓（門靜脈高壓）。這些數據也顯示了吃黑巧克......

節假日會餐，喜慶日宴會，親朋好友歡慶，適當的飲點酒助興，能增加歡樂氣氛，對健康也無大礙，一般是允許的，但絕不能大量飲酒特別是酗酒。老人春節護肝五步走酸棗葛花根解酒酸棗、葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利......

乙肝病人的基本飲食要求是通過平衡的飲食結構進行調養，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白質及各種維生素的攝取量的比例，才能促進肝臟代謝，改善肝臟營養，調節免疫功能，解除某些症狀。乙肝病人的基本飲食要......

民間向來就有患病要忌口的說法，不少人道聽途說，輕信乙肝患者不能吃雞肉、羊肉、魚肉等。不少乙肝患者列出長長一條忌食單。結果這也不吃，那也不吃，胡亂忌口，這樣他們無法得到營養，幾年下來，抵抗力下降，不利於疾病的康復。還有......

杭菊是菊花的一種，因品質優良，自古就被視爲菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含豐富維生素A的豬肝煮湯，是護眼養肝極好的食譜。湯裏再加上祛溼的雲苓，於現在鬱悶溼滯的天時食用，實爲理想的選擇。（3~4人份）材料：豬肝：1副瘦肉：200......

祖國醫學的臟腑理論也認爲，肝膽與人的情志有密切的關係，有怒則傷肝之說，所以保持樂觀情緒，心胸開闊，也是預防肝病的一個重要方面。中醫認爲，肝病的初起，不外乎外因與內因兩個方面。外因多由於時邪溼熱侵襲和飲食不潔;內因多......

我患乙肝已經好多年了，一直在服用‘賀普丁’，醫生說，病雖然需要藥物來治，但日常的食物調理也很重要，所以今天和肝友們分享一些食粥的調養方式。豬肝綠豆粥鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠......

合理飲食對慢性乙肝的康復有重要意義，有時甚至是決定性的。有些病人由於營養過度，或營養中毒，造成肝功能長期不能恢復正常。許多慢性乙肝患者由於長期休息，攝入高蛋白、高熱量的食物，漸漸地皮脂增厚，肚皮凸出，體重大大超過正......

爲什麼欣欣向榮的春天反而出現昏沉沉的春困呢？根據中醫理論四季對應五臟的說法，春季肝經當令。肝氣在春季最爲旺盛，肝氣旺則容易導致脾溼，溼困脾胃，脾胃運作失常，就會導致中氣不足，人體則出現疲勞、乏力。不僅工作一段時間雙......

多吃春蔬巧養肝春季，正是人們調養肝臟的大好時機，中醫有春宜養肝之說。很多蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，不僅對健康者的肝臟功能有益，而且對肝病患者的恢復也有很好的食療效果。春補......

豐盛的佳餚是新春佳節不可或缺的重頭戲。殊不知，在你享用的每頓佳餚背後，有大量給人體日後健康造成隱患的毒素。中山醫院消化科李峯博士提醒，節日盛宴背後有隱性毒素，過節更要注意飲食，別讓體內毒素劇增。毒素直接禍害肝臟......

肝病患者不宜吃：很多人認爲，大蒜能抗菌抗病毒，於是就用吃大蒜來預防乙肝，甚至有人在患乙肝後仍然每天吃大蒜。這種做法對乙肝病人極爲不利，因爲大蒜對乙肝病毒沒什麼作用，相反，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道......

在機體代謝過程中，門靜脈收集自腹腔流來的血液，血中的有害物質及微生物抗原性物質，將在肝內被解毒和清除。肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護機體免受損害，使毒物成爲比較無毒的或溶解度大的物質，隨膽汁或尿液排出體外。肝......

苦瓜酒是近年來我國市場上出現的一種保健藥酒，具有清熱解毒、怡心明目、養血滋肝、潤脾補腎等多種功效。常飲苦瓜酒，可促進食慾、清熱解毒、泄熱通便，而且還具有預防和治療感冒、扁桃體炎、咳嗽等作用。苦瓜酒是近年來我......

香菇中含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。乙肝患者經常食用，不僅能夠提高機體免疫力，降低谷丙轉氨酶（SGPT），還可以防止病情進一步惡化。在環境污染嚴重、癌症......

肝病嚴重時，維生素吸收障礙可引起維生素C、Bl、B2等缺乏。增加維生素的供給量，有利於肝細胞的修復，增強解毒功能，提高機體免疫力。乙肝病人的飲食調理十分重要。主要應注意以下五個方面：熱能以往很多人認爲，高熱能飲食可改......

水果由於其含有豐富的維生素、微量元素、纖維等，是肝病病人良好的營養品。肝病病人要在吃水果時注意以下6點：（1）要適量：每天吃水果的確有益於肝病病人康復，但是要適量。如果吃得太多就會加重消化器官的負擔，導致消化和吸收功......

乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。解放軍302醫院慢性肝病科主任陳黎明近日提醒，乙肝患者平時應注意飲食禁忌。我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚......

乙肝恐懼猛於虎也。一旦得了乙肝大三陽，生活不再正常，憂慮、恐慌、擔心等等籠罩心頭，長此以往。乙肝大三陽患者生活會被毀掉，身體和心理不會毀於疾病，但是很有可能毀於恐懼，一半以上患者最終會毀於異常的生活。乙肝大三陽患......