乙型乙肝患者衛生、合理、適當的飲食，有利於疾病的恢復，反之則可能導致病情加重、惡化。對於不同的臨牀類型乙型乙肝患者，如急性乙肝、慢性乙肝、肝硬化患者的飲食又各有不同的要求。忌什麼？第一忌酒。對於各型乙型乙肝患......

乙肝病毒攜帶者約佔我國總人口的10%（1.24億），其中20%的攜帶者會出現不同的臨牀症狀，在發病者中又有約20%的人會出現不同程度的肝硬化、腹水，甚至繼發肝癌。無論是乙肝病毒攜帶者還是乙肝患者，合理平衡膳食始終是貫穿於日常......

飲食類型乙肝患者的飲食類型可分爲四種：①普通飲食。適用絕大多數患者，每天熱量2000～3000千卡，蛋白質70～80克。飲食熱量按早、中、晚分別爲30%、40%、30%。②軟食。適用於發熱、消化不良、咀嚼能力差者，營養同普食。③半流......

（1）乙肝病人絕對禁止飲酒，酒精可以引起肝細胞的急性損傷，轉氨酶上升，加重乙肝病情，導致脂肪肝、酒精性乙肝和肝硬化。（2）對一些刺激性食物，如姜、蔥、辣椒等應少食爲好，因爲這些都屬於辛辣之品，可以助溼熱，使肝臟溼熱加重，從而導致......

張大夫：我愛人患有病毒性乙肝，我想請問您一下，我們在日常生活中對病人的護理應該注意哪些問題？趙女士：您這種對病人科學、認真的護理態度，非常值得我們敬佩與學習。病毒性乙肝是由多種乙肝病毒引起的，以肝臟炎症和壞死病變爲......

對於肝臟來說，很多食物有助於肝細胞功能的修復，但也有些食物可能是肝臟的敵人，不僅不利於肝臟的健康，而且還會損害肝臟功能，不宜多吃。甜食是披着甜蜜外衣的殺手。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道......

一、不要貪涼在日常生活中，這樣的情況經常存在：乙肝病毒攜帶者夏天喜歡開空調。經常乙肝攜帶者問，昨天晚上受涼了或者說今天早上出來就拉肚子或者說感冒了，甚至感冒很重發燒，有可能這種人本來乙肝是沒有發作的。由於夏天吹......

乙肝患者早上吃水果最佳：適宜吃蘋果、梨、葡萄等，對協助機體消化、新陳代謝、提神健體都是有幫助的，但要注意因水果有溫、涼、熱之分，乙肝患者早上應針對自身機體有所選擇，對伴有腫胃虛寒的乙肝患者，不宜吃梨、蘋果、葡萄、......

乙肝病人除了藥物的治療外，在平時生活中飲食保健也是非常必要的，尤其是水果，水果由於其含有豐富的維生素、微量元素、纖維等，是肝病病人良好的營養品，那麼乙肝病人要在吃水果時應該注意哪些呢？水果由於其含有豐富的維生素、......

衆所周知，牛奶的營養價值很高，新鮮牛奶中含有豐富的蛋白質以及鈣、鎂和維生素B1、B2、C。乙肝患者喝奶益處多多。肝病患者應每日喝2杯牛奶，它可補充每日所需蛋白質的1/10、每天所需維生素B2的1/4和維生素A的1/8。但是，喝......

年關保肝莫入六個雷池乙肝病毒是一種具有廣泛侵害性的病毒，除了會侵犯肝臟外，還會侵犯胃黏膜。乙肝併發胃黏膜損害的發生率高達80%。這種肝源性胃病，主要表現爲消化性潰瘍病、膽汁返流性胃炎、淺表性胃炎和萎縮性胃炎等......

我國是個乙肝大國，乙型病毒性乙肝發病率尤其高。人們對乙型乙肝普遍感到恐懼，一提到乙肝就像是遇到了洪水猛獸，避之猶空不及。得了乙肝的人，心裏更是盲目不知所措，同時又因爲乙肝知識的缺乏，生活飲食不知如何是好！其實，各種食......

對乙肝患者的飲食要求，近40多年來，一直是遵照三高一低的原則，即高糖、高蛋白、高維生素和低脂肪。這一原則是針對歐美人飲食習慣提出的，而多年臨牀實踐證明，這一原則對我國患者並不適用。從我國人民的飲食習慣來看，糖的攝入......

韓國人吃飯離不開蒜，一項臨牀實驗表明，大蒜能增強肝臟功能，30位乙型乙肝患者每天食用9~10瓣蒜，堅持兩到三個月後，肝病毒明顯減少，病情也逐步好轉。韓國人經常把大蒜和其他食物搭配起來食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功......

對乙肝患者的飲食要求，近40多年來，一直是遵照三高一低的原則，即高糖、高蛋白、高維生素和低脂肪。這一原則是針對歐美人飲食習慣提出的，而多年臨牀實踐證明，這一原則對我國患者並不適用。從我國人民的飲食習慣來看，糖的攝入......

多喝白開水白開水要保持新鮮，每天3－4次，每次1小碗。白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。清除食物污染包括蔬菜、瓜果的農藥殘留，某些食品添加劑，如麪粉增白劑、防腐劑；燻烤食物及變質......

在首都醫院近年來的門診中，因脂肪肝就診的患者，其年齡有低齡化、年輕化的趨勢，人羣日益集中在三圍人羣中，這些人羣主要是回家圍着電視、辦公室圍着電腦、出門圍着汽車的三圍人士，生活方式上大多是多吃少動，生活單一的人。一......

大家都知泡菜製作時間短，所含的亞硝酸鹽較多，雖是清甜爽口，若是乙肝患者，建議還是少食。因爲乙肝病人因肝部疏泄功能受損，常吃泡菜會對健康有害。泡菜是在蔬菜中加入大量的鹽及一些調料製作成的一種半成品菜。泡菜製作方便......

不少人認爲乙肝患者免疫力差，需要補充營養，所以種類繁多的飲食不斷吃進肚裏，其實乙肝患者並非營養越多越好，乙肝患者飲食有講究，該吃的要吃，不該吃的就不能吃。自古中醫對患者的飲食宜忌極爲重視，認爲各種食物屬性有寒熱之異......

乙肝嚴重危害着人民的健康，給患者、給家庭、給社會造成沉重的經濟負擔，我國衛生部門曾於1979年和1992年開展過兩次全國病毒性乙肝血清流行病學調查，基本摸清了病毒性乙肝在人羣中的流行情況。據專家估計，目前中國現有慢性......