維生素C可以減肥嗎？維C是我們人體不可或缺的一種元素，那麼你知道維生素C是否可以幫助人們減肥呢？吃什麼可以減肥?很多女生以節食作主要減肥方法，由於吃進去的食物減少，連帶維生素C的攝入也變少，容易造成減肥後遺症，這充分說......

自測身體毒素的蘊藏量(有選項所列狀況者答是，反之答否：1、喝水不多;2、吸菸;3、感到壓力;4、睡眠時間不足6小時(包括6小時);5、熬夜;6、到超市必採購方便食品或膨化食物;7、經常喝酒;8、怕冷;9、喜歡喝冷飲、吃冷餐;10......

但營養學家認爲，豆腐渣是優良的保健食品。因爲它熱量少，所含的大豆食物纖維多，並富含人體十分需要的鈣質。故對於糖尿病、肥胖病、心血管疾病及骨質疏鬆症的患者，以豆腐渣作食物，不僅能充飢飽腹，而且還能起到防治作用。尤其......

一般來講，肝硬化很少影響性功能，肝功能不全，使全身內分泌系統調節功能紊亂，活動性肝硬化，由於嚴重的肝臟損害，大腦皮層神經傳遞不穩定，性激素平衡失調，雌激素增多，使性腺激素的分泌紊亂，發生某些性功能障礙。這些障礙對男性病人......

近日，衛生部發布《食品中污染物限量標準(徵求意見稿)》。徵求意見稿在對食品中鉛、汞、錫、亞硝酸鹽和硝酸鹽等污染物作限量時，特別新增了嬰幼兒食品類別，嬰幼兒食品中各類污染物的含量限值將得到進一步明確。{display:n......

蛋白質的營養價值用生物價來表示，生物價越高，營養價值越高。大豆蛋白質中賴氨酸含量高，蛋氨酸略低，是穀類蛋白質理想的氨基酸互補食品。玉米+大豆+小麥玉米、大豆、小麥按40%、20%、40%的比例混合食用，其蛋白質的生物價可......

夏季補水食物排名黃瓜水分含量最高。大家對每天8杯水已經的概念已經根深蒂固，但實際生活中很難做到這些，其實生活中除了喝水之外，食物也是水分的來源之一。下面我們就來看常見食物的含水量排名：黃瓜，含水量96.7%。黃瓜是夏......

人們一般都知道，吃肥肉過多會攝入過多的膽固醇和脂肪而不利健康。但多數情況下，人們只能辨別有形的肥肉，會注意控制食用量。可是對很多隱形的肥肉卻不瞭解，因而可能無意中攝入很多隱形的動物脂肪。一些餐館中，爲了獲得理想......

煎、烤、烘、焙類食品，吃多了有益嗎?今年初召開的全國政協十屆第一次會議上，有代表逐交了提案，指出這類食品有害健康，爲什麼會有害健康呢?經過世界衛生組織有關機構化驗發現，油炸薯條、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點上的棕色脆......

秋天已經邁着腳步悄悄的來臨，天氣也慢慢變涼，經過酷暑的折磨，很多人身體裏面的溼氣非常的重。雖然天氣變涼爽了，但是很多人都昏昏欲睡還渾身乏力，這都是身體溼氣重的表現。爲什麼說祛溼的黃金時期在秋天呢？這是因爲人體毛孔......

英國曼徹斯特大學的研究人員最近領導了一項研究，研究對能夠觸發過敏反應的食品的過敏原數量進行了定義，有望使食品標籤上的過敏原警示信息更爲清楚有效。在這項發佈在《JournalofAllergy,AsthmaandClinicalImmunology》......

越來越多的證據提示魚油具有心血管保護作用。在海魚的肝油和體油中含有非常寶貴的高度不飽和脂肪酸，尤其是海魚中的歐米伽-3脂肪酸如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)預防冠心病的作用已經得到闡明，而淡水魚所含......

在一項針對海產品安全的新評論中，《消費者報告》建議，由於擔心汞中毒，孕婦應該避免吃金槍魚。我們特別關注的是金槍魚罐頭，在美國，這是人們所吃的是僅次於蝦的海鮮。我們鼓勵孕婦避免吃所有的金槍魚，消費者聯盟主管食品的政......

1、爲什麼要注重配方奶粉中的乳清蛋白含量？母乳餵養的觀念已經深入人心，但是就是有那麼一小部分的母親沒有辦法做到，因爲配方奶粉中的乳清蛋白含量有抗癌的作用，並且可以接近母乳餵養的效果。母乳餵養的孩子優點之一就是......

孕婦能吃牛肉嗎？一直以來，除了豬肉之外，牛肉就是我們吃得最多的一種肉類食物。在國內，吃豬肉的量要比牛肉量大得多。但在國外，牛肉的消耗量遠遠要大於豬肉。中醫食療認爲：寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲：牛肉......

維生素B12常見於各種各樣的食物中，包括魚、肉類、雞蛋和奶製品等，它對保持身體神經和血液細胞的健康是，是至關重要的——它還有助於的DNA形成。現在，丹麥的研究人員已經發現，這種維生素攝入量高於正常必需水平，可......

對於消費者而言，沐浴的主要訴求就是清潔。清爽洗感也是各大沐浴露品牌廣告宣傳中的突出賣點。那麼沐浴露中實際的清潔成分含量到底有多少？哪些沐浴露的清潔力更強呢？2014年8月，《消費者報道》選擇了衛寶、舒膚佳、六神、......

地殼，地球固體圈層的最外層，也就是我們腳下的大地，它是由岩石組成的固體外殼。學過物理的都知道，地殼中含有許多種元素，那你知道地殼中含量最多的8元素是哪些嗎？今天小編就來爲大家好好講述一下。一、地殼中含量最多的8元素......

在現今一般爲人所知，乳腺癌是可以遺傳下一代外，原來某些飲食也會引起。在這次論壇上，就有專家提出，在調整年齡、身體質理指數、月經狀態、吸菸和飲酒狀況後，研究發現飲食脂肪酸攝取量高者的乳腺癌發病風險顯著升高。這就意......

誤區1：吃雞蛋喝牛奶營養足夠牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10％。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶餵養的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即牛奶性貧血。因此，牛奶雞蛋雖然營養豐富，但要依賴它......