用料：新鮮豬肝300g滷汁調料：桂皮1小段八角2個乾紅辣椒4個大蔥1段老薑2小塊老抽100ml生抽1大匙料酒1大匙蘸汁調料：大蒜5瓣辣子油1/2匙陳醋3大匙生抽1匙香油1茶匙鹽3g做法：1.新鮮豬肝放入清水中浸泡2個小時（中途換一次水）後衝......

相對於豬肉來說，豬肝也是人們非常喜歡吃的一種食材，而且比豬肉更有利於養生保健，深受廣大男士的喜愛。豬肝可以直接上鍋蒸，也可以爆炒，但今天小編想給大家推薦一種“另類”豬肝，即蒜汁五香豬肝。材料豬肝。料酒。桂皮。八角......

幾款美味的土豆泥的做法幾款美味的土豆泥的做法首先是土豆泥胚子的做法：先將土豆削皮切塊，用水煮。一般來說用老土豆，因爲比較容易爛，也比較粉，但注意不用煮太長時間。然後將煮好的土豆塊用漏勺撈出，浸水。最好浸冰水，冷水也......

烹製材料（三人份）材料：紫茄子（1根）、指天椒（3只）、蒜末（半湯匙）、薑末（半湯匙）醬汁：海天特級金標生抽（3湯匙）、雞粉（1/3湯匙）、白糖（1湯匙）、鹽（1/4湯匙）、香油（1/2湯匙）、辣椒油（1湯匙）、高湯（1/3杯）調料：油（1碗）、麪粉（1/3杯）1、茄子去頭尾洗淨，切成......

蒜泥能否保鮮，其實與時間無關，關鍵是如何能讓其不加速氧化。蒜泥保鮮的關鍵在於熱油。具體做法：把做好的蒜泥，在空氣中氧化4個小時，這樣的蒜泥能抗癌；油燒熱，在蒜泥中調入鹽，把熱油澆入蒜泥內，油要蓋過蒜泥面，等涼後裝瓶，隨吃隨......

豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大量的維生素a，有助於幼兒的骨骼發育，促進表皮組織修復，對夜盲症有一定預防作用。還可以促進人體的新陳代謝，有利生長髮育。豬肝湯的做法-豬肝湯......

豬肝的補血效果十分好，營養價值極高，裏面含有很多人體所需要的微量元素，豬肝的做法多種多樣，有爆炒，有紅燒等，今天我們看一下菠菜豬肝的做法。做法一用料：豬肝三兩、菠菜四兩左右、蔥一兩、泡辣椒八個、泡生薑一小塊、醬油三......

豬肝是一種營養豐富的食材，富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鐵、鋅等營養成分。豬肝湯是一道美味又滋補的湯品，不僅可以提供豐富的營養，還有助於滋補肝臟，下面我們將介紹一種家常做法。豬肝湯所需材料豬肝：200克（最好選擇......

人們總是不會去拒絕一個美好的東西，就比如莧菜，莧菜全身是寶，對我們的身體好處十分的多，莧菜也有很多做法，今天給大家講講莧菜湯的做法。豬肝瘦肉莧菜湯的做法主料莧菜200g、豬肝150g、瘦肉100g.輔料油適量，鹽適量、生薑適......

蒜泥黃瓜片材料：黃瓜----1根大蒜----5瓣調味料：鹽-----1/4小匙陳醋---1大匙生抽---1小匙香油---1大匙蒜泥黃瓜片的做法：1、將黃瓜沖洗乾淨。2、將整條黃瓜從中間切開成兩半。3、取半邊黃瓜在尾部斜着切開一小塊，再沿着斜......

在日常生活中，人們對於豬肝這一食材的做法，是有多種方式可以選擇的，而蒸豬肝就是最常見的一種，那麼，蒸豬肝該怎麼做呢？蒸豬肝的做法：菜譜口味：原本味製作工藝：清蒸一、準備材料主料：豬肝150克調料：醬油2克白砂糖10克各適量二、制......

食材：帶皮五花肉一塊青瓜一根調料：（煮料：姜塊、蔥段、香葉、八角、桂皮）（調汁料：生抽、麻油、鹽、白醋、蒜泥、紅指椒）做法：1、帶皮五花肉一塊，洗淨，用水飛過，加姜塊、蔥段、香葉、八角、桂皮等香料煮熟，加鹽再煮一會兒取出，涼涼切......

對於吃貨們來說，同一種食材是可以用不同的方法進行製作的，而糖醋豬肝，就是衆多做法中的一種，那麼，糖醋豬肝的做法如何？糖醋豬肝的做法：1)浸好的豬肝片瀝乾水份，用鹽、黃酒、老抽、胡椒粉、生粉等拌醃10分鐘左右，豬肝很嫩，不宜拌......

豬肝的兩種美味炒法魚香熘肝尖的做法主料：豬肝。配料：泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉。配菜：發好的木耳和萵筍尖。做法：1、將水豆粉、鹽、胡椒、味精放入切好的肝尖裏拌勻；2、爲了增加點兒辣度，放些豆瓣；另外，在裏面加了一點點醋和......

茄子的功效：茄子可使人體血管變得柔軟含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質和鈣。茄子能散淤血茄子能散淤血，故可降低血管栓塞的機率。茄子可防治高膽固醇血癥茄子纖維中所含的皁苷具有降低膽固醇的......

原料：豬肝一塊作料：a：大蒜三瓣，蔥段兩個、薑片三片，香葉三片，小茴香，大料，花椒，桂皮b：老抽，鹽，生抽，料酒做法及步驟：①將豬肝洗淨，洗去血水，用清水泡10分鐘備用。②鍋中加入能沒過豬肝的清水，倒入作料a煮出香味後，放入豬肝大火煮沸，撇去......

大蒜是一種具有藥效的蔬菜，它在我們生活中的使用頻率非常高，人們在煲湯、燉肉、炒菜時都會放入大蒜作爲調味品。其實大蒜具又很好的殺菌抗癌的效果，在日常中，除了可以作爲調味輔料之外，也可以作爲主材料之一加入。一：做法一......

有的人可能不太適應豬肝吃在口裏的感覺，但是有時候又不得不吃豬肝，因爲豬肝有人體所必須具備的鐵和鋅、不妨試試豬肝泥粥，把豬肝搗爛煮粥，這樣豬肝的味道也可以衝散一點，吃起來也沒那麼讓人難以接受啦，豬肝泥粥怎麼做纔好吃......

材料肉，料酒，蔥，姜，水，醬油，糖，蒜泥，芝麻做法1.鍋中放入適量的水，加姜，蔥，料酒和肉煮熟。2.將煮熟的肉撈起放涼，切簿片。3.將醬油，糖，蒜泥，芝麻，調成汁，淋在切好的肉片上。4.再淋上幾勺的紅油，香啊。......

煮麪的時候放一點豬肝是再平常不過的早餐了，也可以用粉絲做，豬肝麪線做出來的味道鮮美有容易飽腹，是一道不錯的營養早餐，豬肝麪線怎麼做纔好吃呢？豬肝麪線做法食材：豬肝、大蔥、薑末、麪條、鹽、生抽、胡椒粉、五香粉(都可......