材料：冬瓜、老鴨、薏米、生薑、黃酒做法：1、冬瓜去皮切塊，薏米沖洗乾淨。2、老鴨或水鴨收拾乾淨、斬塊。3、鴨塊涼水入鍋，加生薑煮開焯水。4、焯過水的鴨子撈出。5、鴨塊和薏米置砂煲中，加熱水沒過表面，水開後倒適量黃酒，轉......

冬瓜煮鴨湯大家都有聽說過吧，因爲這些食材其實在生活中都是很容易使用得到的，但是普通的食材，卻可以有不一樣的美味，而以下就是冬瓜煮鴨湯的做法以及步驟介紹。一、冬瓜鴨湯的做法1.鴨去掉淋巴等物清洗乾淨，放入容器中，焯一......

在我們吃鴨子的時候剩下的鴨架用來做湯是再合適不過的了，特別是和冬瓜一起煲湯不但特別的美味，而且還營養成分特別高，對於滋潤我們的五臟還有清熱補血都是有一定的功效的，特別是還養胃生津，在冬季的時候可以起到調理身體的......

一、山藥枸杞老鴨湯材料：枸杞子10克，山藥300克，光老鴨1只調味料：蔥姜、味精、鹽、料酒適量做法：1、鴨子洗淨，放沸水裏汆燙一會兒，山藥去皮洗淨切菱塊，枸杞子用開水泡開；2、砂鍋倒入清水、料酒、蔥姜，鴨子也放進去，武火煮沸，加入枸......

滋補老鴨湯的做法菜系及功效：食療偏方特色：鹹鮮味，清虛勞熱，補血，養胃生津主料：淨老土鴨2500克附助枸杞，冬瓜，蘿蔔，海帶，調料：鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，薑片2.5克，味精1克教您滋補老鴨湯怎麼做，如何做滋補老鴨湯纔好吃1、將鴨......

孕期排毒食譜冬瓜綠豆老鴨湯的做法1.準備食材：鴨肉1腿、冬瓜100克、芡實米10克、綠豆2克、食鹽2茶匙、姜3片2.步驟1：準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊，沖洗乾淨，鍋子燒開水，將鴨肉放入，焯水10分鐘，撈出，沖洗乾淨。3.步驟2：將冬瓜......

冬瓜和排骨用來一起做湯是很常見的美食做法，這樣的營養湯做法相信很多人一點都不陌生吧，製作冬瓜排骨湯的時候人們爲什麼會選擇老火的方式來燉煮了，因爲老火熬製的排骨湯營養價值高，冬瓜和排骨是可以補充維生素，排骨可以補......

說到冬瓜水鴨湯這道美食大家是不是都情不自禁的吞口水了呢。其實不僅僅這道菜很美味，它裏面也有很高的營養價值。我們應該都知道冬瓜是可以去水腫的，而且在炎熱的夏季，很多人都沒有什麼食慾，其實這道菜還可以幫助我們開胃......

冬瓜湯的原料：冬瓜500克冬瓜湯的配料：雞蛋四隻，肉餡100克，蔥3克，姜3克冬瓜湯的調料：鹽6克，胡椒粉1克冬瓜湯的做法：1、雞蛋打散在碗中備用；2、肉餡加入蔥薑末和1克鹽攪拌均勻；3、鍋中抹一點油，將雞蛋用一小勺，倒入加熱的鍋中（鍋底最......

冬瓜文蛤湯受到大部分人的喜歡，很多人喜歡品嚐冬瓜文蛤湯得鮮美味道。我們知道文蛤需要去除腥味纔可以做湯，那麼自己製作的冬瓜文蛤湯纔是比較正宗的，而且如果喜歡吃文蛤可以多放一些在湯裏，做的口味也是可以根據自己喜歡......

農家絲瓜燒鴨的做法將鴨腿流水衝淨血水，斬成小塊兒。雞腿菇洗去根部的泥沙控幹，絲瓜去皮將切好的鴨腿肉先飛一下水，燒開5分鐘，撈出用水洗淨表面血沫和雜質備用。絲瓜切滾刀塊，雞腿菇對切兩半做鍋點火倒一點兒油，不需要太多，......

【主料】鴨架半隻、絲瓜兩根、平菇適量、香菜2根【配料】花椒3、4粒、生薑2片【調料】鹽、白胡椒粉一勺【做法】1、新鮮絲瓜兩條、鴨架斬成小件兒。2、先將鴨架放入湯煲裏，然後加入足量清水。3、丟幾粒花椒和生薑片，蓋......

花蟹冬瓜湯的做法花蟹洗淨，揭開殼去內臟和蟹腮，斬塊冬瓜去瓤洗淨，切薄塊鍋內加少許油，爆香薑片，下花蟹翻炒變色灒少許米酒，加適量清水，放入冬瓜、煮沸後再燜10分鐘，加適量鹽、胡椒粉調味即可食用曾經有朋友問我怎麼劏蟹，很多時......

羊肉是一種有進補效果的肉類，不但美味，而且有很高的營養價值，冬瓜同樣營養豐富，兩者放在一起做的時候冬瓜可以中和羊肉的腥味和油膩的感覺，同時還不失營養成分特別高，在秋天或是冬天的時候是很好的進補食品，那麼冬瓜羊肉湯的......

食材：鴨腿2支白果10粒桂圓肉10粒老薑5片做法：1、鴨肉清洗乾淨剁成塊，白果去殼去皮，桂圓肉10粒，老薑切片備用，鍋燒熱後放入鴨肉與老薑翻炒至鴨肉水份收幹，聞着沒有鴨腥味關火盛出；炒過的鴨肉放入鍋入注入沒過鴨塊的水煮開。2、......

冬瓜老鴨湯，是一種具有祛暑除溼，滋陰清熱功效的湯品，而且這種湯對食慾也有很好的幫助，在夏天和秋天可以熬製這些湯喝下去是非常舒適的，下面我們就來介紹一下它的做法。1.正番鴨斬成幾大塊，待水燒開，氽水斷生；2.斷生後的鴨肉放......

我們在飯前的時候都喜歡喝上一碗湯，其實湯對於我們的身體是有很多的好處的，因爲食材中的營養全部都凝聚在湯汁裏面了，很多人喜歡在湯裏面放上一些冬瓜，冬瓜也是非常適合做湯的一種食材，老鴨湯也是大家經常會喝的一種湯，在老......

今天這道惹味之極，火遍大江南北的川味名吃酸蘿蔔老鴨湯。酸蘿蔔配上老鴨，那酸香微辣的鮮濃口感，既能一飽口腹之慾，且又酸爽開胃，但大家知道酸蘿蔔老鴨湯的做法嗎？接下來小編便要爲大家介紹這款美食-酸蘿蔔老鴨湯的做法。一......

冬瓜野鴨湯就是冬瓜和鴨肉燉煮的營養湯，野鴨不僅肉質鮮美，營養價值更高，具有很好的養胃生津，補虛損、消暑滋陽的功效和作用，而且這一道美味的食物還可以幫助健脾化溼提高食慾，做法一材料：冬瓜，野鴨，花生，眉豆，沙蔘，蜜棗，黃豆。步驟......

冬瓜竹筍老鴨湯需要的材料很簡單，是居家的一款湯品，對於有需要養生的人來說是一個很不錯的選擇。用料：冬瓜500克，竹筍200克，老鴨1/4只，黃豆30克。做法：1.冬瓜洗淨，留皮，去瓤和籽，待用。2.老鴨洗淨，斬大塊，冷水下過氽水後撈起洗淨......