錯誤習慣1：奶粉越濃營養成分越多新手爸媽給寶寶餵乳製品時很不多寶寶能多吸收奶粉營養，所以就天真的以爲把奶粉泡濃些更有利於寶寶身體發育，在泡奶粉時總不自覺的一勺一勺的加。有這樣做的爸爸媽媽們趕緊停止吧，寶寶雖然......

昨天，中華預防醫學會舉行了2009年嬰幼兒科學餵養與腎結石防治學術研討會。與會專家針對奶粉中添加營養成分種類越來越多的趨勢表示：一種成分是否需要添加到配方奶粉中，首先要有理論依據，第二要有臨牀實踐。專家介紹說，目前......

一、配方奶粉是如何分段的?一段0-6個月(嬰兒配方)，二段6-12個月(較大嬰兒)，三段12-36個月(幼兒)。正統分法。關於1段奶粉1段奶粉適合6個月以內的寶寶使用，其營養配比更接近母乳。對蛋白質中氨基酸的配比，各種脂肪酸的配比......

牛奶是早餐中比較搭的一種飲品，那麼對於牛奶來說很多人對它存在一些錯誤的認識，很多人認爲牛奶越濃越營養，那麼真的是這樣的嗎？牛奶真的越濃越營養嗎？牛奶越濃越有營養嗎？許多人認爲牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學......

給嬰兒買配方奶粉要買貴的，因爲越貴的奶粉越好。專家解誤：如果仔細研究一下各種奶粉的配方成分表，很容易就會發現，其實從奶粉的配方角度來講，其中的營養成分無非就是那些，同類產品的價格都不應該相差很多。但有些奶粉製造企......

給孩子衝奶粉越濃越好嗎奶粉不能衝的太濃，應該按照說明書上寫的份量比例衝調。可是有些媽媽擔心孩子吃不飽，給孩子喝的奶粉用量超標。如果嬰兒常吃這種超濃度奶粉，會引起腹瀉、便祕和食慾不振，甚至拒食，久而久之，非但不能增......

酸奶已經成爲健康飲品的代名詞，喜歡喝酸奶的人越來越多，但很多人去超市挑選的時候，仍然存在誤區，比如，認爲酸奶越濃稠，質量就越好。事實上，濃稠的酸奶口感比較爽潤，但品質卻不見得更好。酸奶的濃稠度與營養沒有直接關係，與製作......

專家介紹說，目前市面上的配方奶粉是以母乳爲標準，通過添加多種成分，使其最大限度符合嬰兒消化吸收和營養需要的人工食品。但現在有一種觀點往奶粉里加的東西越多越好，例如牛磺酸、唾液酸、肉鹼等營養成分。專家表示，家長盲......

首先，在煎藥時藥物有效成分由藥物內向藥液滲出，當煎煮到一定時間，藥液達到一定濃度時，有效成分便停止析出，再繼續煎煮，藥物濃度也不會提高。其次，有些藥物長時間煎煮，有效成分會不斷揮發減少，如解表藥物，有效成分會隨水蒸氣揮發......

中國人素來重視進補，而雞湯、骨頭湯就是國人最推崇的補湯。人們習慣長時間的熬湯，認爲熬的時間越久，湯越有營養，越能達到補的效果，其實不然。熬骨頭湯一小時左右的濃度最爲合適，這時骨頭中的蛋白質(其中含有多種氨基酸)已溶......

酸奶的濃稠度與營養沒有直接關係，與製作方法密切相關。根據製作方式不同，酸奶分爲凝固型和攪拌型。我國傳統的玻璃瓶和瓷瓶裝的酸奶就屬於凝固型酸奶，這種酸奶口感濃稠。而平日人們常喝到的果粒酸奶都屬於攪拌型酸奶，相對......

水過多對人體的危害：尿量增多，在心、胃功能不全時可發生水中毒，加重心力衰竭的程度，使身體浮腫。蛋白質過多對人體的危害：食慾不振，大便乾燥，加重腎功能衰竭及尿毒症。糖過多對人體的危害：肌肉鬆弛，易生膿瘡，加重糖尿病病情、齲......

酸奶是越酸越好嗎？回答這個問題之前，首先要弄明白牛奶是怎樣變酸的。加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質，牛奶會變成有酸味的酸奶。正常出廠的酸奶，因爲添加了糖或甜味劑，其酸甜度搭配得當，口感很好。但隨着酸奶放置時間......

測定結果顯示：最成熟的番茄，維生素C含量並不是最高的，七成熟的番茄含量最高；獼猴桃半熟時，100克果實中維生素C最高可達240毫克，而徹底成熟之後只有60～80毫克。而在成熟果實當中，那些有顏色的天然色素類物質含量最高，主要是類胡......

通過合理膳食可以預防疾病的發生，調查顯示，注重營養可以使癌症發病減少30%—40%，但我在工作中發現，人們對營養存在着普遍的誤區。誤區一：需要多的營養就重要從種類上來說，我們需要40多種營養素，有的量多一些，有的量少一些，有的......

加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質，牛奶會變成有酸味的酸奶。正常出廠的酸奶，因爲添加了糖或甜味劑，其酸甜度搭配得當，口感很好。但隨着酸奶放置時間的延長，乳酸菌會緩慢生長，酸奶酸度也緩慢增加，但在低溫存儲環境下，保質......

很多人對於食物的營養有奇怪的認知，覺得黑木耳自然是顏色越深營養價值越高，其實不然。一些不法商販正是利用我們的這種心理，在售賣時做手腳，以次充好，反而使我們上當受騙，身體健康受到影響。黑木耳並非越黑越營養一些不法商......

母乳越濃就越會營養嗎？有些母乳餵養的媽媽會有這樣的困擾：我的奶水很稀，會不會不夠營養？其實，母乳濃或稀並不代表母乳的營養好或不好，關鍵要看餵養結果。在母乳餵養上，媽媽們最應該還是要注重餵養的結果，也就是孩子是否吸收很......

酸奶已經成爲健康飲品的代名詞，喜歡喝酸奶的人越來越多，但很多人去超市挑選的時候，仍然存在誤區，比如，認爲酸奶越濃稠，質量就越好。事實上，濃稠的酸奶口感比較爽潤，但品質卻不見得更好。酸奶的濃稠度越高就越好嗎？如何選購優質......

牛奶越濃越好有人認爲，牛奶越濃，孩子得到的營養就越多，這是不正確的。過濃牛奶是存牛奶中多加奶粉少加水、使牛奶的濃度超出正常的比例標準而製成的。有的家長惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。其實，嬰幼兒喝的牛奶濃淡應......