6步驟製作出味道鮮美的魚

6步驟製作出味道鮮美的魚

第1步:謹防肉碎切魚塊時應順魚刺下刀;燒前先將魚裹上澱粉下鍋炸一下,炸魚油溫要高,燒魚時湯不宜多,以剛沒過魚爲度,火不宜太大,湯燒開後改用小火煨,煨篩骨要少翻動魚身。第2步:防止粘鍋淨鍋燒熱,用生薑把鍋擦一遍,在鍋內淋少許油......
2023-11-03
教你醬肘子製作要領

教你醬肘子製作要領

材料:豬肘子1只1600克醬肉香料:姜5片京蔥1根花椒10顆八角4顆桂皮1塊香葉3張小茴香15顆調味料:北京黃醬2大匙(醃製)北京黃醬1又1/2大匙(醬肉)生抽2大匙花雕酒1大匙冰糖25克教你如何製作祕製醬肘子更美味1.用利刀將肘子割開一......
2023-11-25
冬季下飯麻辣豆腐鍋製作要領

冬季下飯麻辣豆腐鍋製作要領

材料:北豆腐1塊、草菇150克、新鮮紅鮮2個、蔥末20克、薑蓉15克、蒜蓉15克調味料:花椒20顆、紅油豆瓣醬1/2大匙、生抽1大匙、砂糖1小匙、雞精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米澱粉30克教你如何製作麻辣豆腐鍋更美味1.鍋燒......
2023-11-25
黃魚參羹怎麼製作呢

黃魚參羹怎麼製作呢

產婦食譜:黃魚參羹原料:大黃魚肉、水發海蔘各125g,火腿末10g,雞蛋40g調味料:肉湯280g,料酒、精鹽各5g,熟豬油、植物油各15g,蔥末3g,幹糰粉2g,味精1g,胡椒粉0.5g做法:1.將火腿末蒸熟。2.將大黃魚肉及水發海蔘切成小方厚片。3.將雞蛋打......
2023-11-14
加吉魚怎麼打理和製作

加吉魚怎麼打理和製作

我就是饞貓一隻,因爲我特別愛吃魚,什麼魚都愛吃,沒有我不愛吃的魚。可是問題就來了,我愛吃魚,不會做魚,說起做魚我就頭疼。打裏魚,誰都不願意幹,既髒又腥,洗都洗不掉。加吉魚怎麼打裏才能乾淨,才能更好的把魚打理好。下面我把經......
2021-04-29
帶魚的製作妙法

帶魚的製作妙法

好多人做帶魚容易煎碎,形狀不好,也不怎麼好吃,呵呵,現我來教大家做帶魚多種方法如下:紅燒帶魚製作:1.帶魚清潔乾淨,切6公分左右段,用少許鹽,料酒,略醃製15分鐘。2.取一個乾淨小碗,放入蔥,姜,蒜,少許鹽,少許糖,料酒,水澱粉待用。3.取另......
2023-11-15
鯉魚汁粥怎麼製作

鯉魚汁粥怎麼製作

此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適於各種消腫及產後無乳者食用。原料:鯉魚1條(約500克),粳米100克,薑末、蔥花、香油、料酒各少許,精鹽適量。製作:1、將活鯉魚剖肚,去內臟、鰓,保留魚鱗,洗淨,加入薑末、蔥花、料酒用文火......
2023-11-14
如何製作鱷魚肉

如何製作鱷魚肉

一日三餐是我們生活中必備的事情,但是想要把三餐的質量提高我們購買食物的時候也是要特別的注意,要挑選一些新鮮的食物,以免有些食物受到環境的影響而發生營養的改變,所以挑選的時候要特別的注意,下面大家一起看一下什麼樣......
2021-04-29
草魚的做法大全家常菜:紅燒草魚(製作酸菜魚)

草魚的做法大全家常菜:紅燒草魚(製作酸菜魚)

草魚的做法有很多,最爲常見的做法就是紅燒,或者將草魚作爲酸菜魚的材料。製作紅燒草魚時,同其他魚類一樣非常簡單。首先將草魚洗乾淨,然後將魚肉細緻的片成片,也就是將其切成一片一片的狀態。然後準備料酒、生抽以及澱粉等......
2021-09-09
醃魚的製作方法

醃魚的製作方法

醃製一年後的醃魚,其色呈紅色,乾溼適當,酸度適中,特有的香氣令人垂涎欲滴,放入口中酸、辣、香、甜,讓人精神大振,食慾大增。醃魚可以直接食用,不需任何加工,原汁原味。也可用火烤炙,皮脆骨軟,味純留香,回味無窮。下面介紹醃魚的做......
2023-11-12
怎麼製作魚肉牛奶粥?

怎麼製作魚肉牛奶粥?

簡單來說魚肉對各個年齡段的人來說都是很好的食物,與對我們眼睛有好處特別是針對幼兒來說。牛奶呢,我們每天差不多都會喝,牛奶更是適應各個年齡段,牛奶能提供給我們人體所需要的養分和糖蛋白質之類的,但是切忌不要空腹喝牛......
2021-04-30
魚肉豆腐面製作方法

魚肉豆腐面製作方法

原料:麪條一小碗,鯽魚肉泥2小勺,豆腐2小塊製作方法:1、將豆腐切成小丁,麪條切段(長度約2~3釐米);2、把麪條、鯽魚肉泥加一碗水煮;3、煮沸後,加入豆腐丁,再略煮兩分鐘。適合人羣:7-9月嬰兒健康提示:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋......
2023-11-14
家庭紅燒黃花魚製作要領

家庭紅燒黃花魚製作要領

材料:黃花魚一條450克,京蔥白、姜、蒜末各1茶匙配料:調味料A:酒料2大匙、生抽3大匙、蠔油1大匙、砂糖1茶匙、水(高湯)半杯教你如何製作紅燒黃花魚更美味1.平底鍋內熱油,放入薑片炸至金黃色撈出,將黃魚放入用小火煎,煎好一面......
2023-11-25
香辣水滑魚片的製作方法

香辣水滑魚片的製作方法

香辣水滑魚片的製作方法香辣水滑魚片的製作方法主料:草魚一條(約750克)。輔料:幹辣椒、適量花椒、適量圓白菜。調料:鹽、紹酒、胡椒粉、醬油、香油、白糖、醋、蔥段、薑片、澱粉、雞蛋清、食用油。烹製方法:1、將草魚去內臟......
2021-04-30
控制射精 入門要領很重要

控制射精 入門要領很重要

控制射精這種問題,由於考慮到不能討論太深,以防讀者看過萬一無法控制,一分鐘之內就解決了,實在有損健康,真是要不得。因此,這裏只淺談一下控制射出的入門要訣,共有七條:一冷靜爲守精之本:入門者切忌自作多情,一開始就須學習不要......
2023-11-24
松鼠桂魚的製作方法

松鼠桂魚的製作方法

松鼠桂魚的製作方法松鼠桂魚是什麼?松鼠桂魚是蘇菜系菜餚中的代表作,在海內外久享盛譽。這道菜有色有香,有味有形,更讓人感興趣的還有聲。當炸好的猶如松鼠的桂魚上桌時,隨即澆上熱氣騰騰的滷汁,這松鼠便吱吱地叫起來。桂魚......
2021-04-30
青魚花生粥如何製作

青魚花生粥如何製作

原料:青魚肉100克,小花生米25克,紅棗3枚,百合6片,大米1OO克,蔥花、料酒、澱粉、鹽、植物油少許。方法:(1)先從青魚肉中剔去所有刺,青魚片切成薄片,放入盤中,灑上料酒、蔥花、鹽攪勻.約30分鐘後.鍋熱,放植物油,油溫剛熱時,放入青魚......
2023-11-14
爲23歲寶寶製作營養加餐的要領

爲23歲寶寶製作營養加餐的要領

怎樣才能給寶寶補充營養呢?這就需要媽媽在寶寶營養加餐上多下工夫。給寶寶加餐的目的就在於爲寶寶補充營養。寶寶只有獲得充足均衡的營養,才能健康聰明地成長。媽媽爲寶寶精心烹製既可口又有營養的加餐,能促進寶寶的心智......
2023-11-05
水煮魚怎麼做 水煮魚的製作方法

水煮魚怎麼做 水煮魚的製作方法

水煮魚是一道經典的川菜,以其麻辣鮮香的口味而聞名於世。它的特點是魚肉嫩滑,湯汁麻辣可口,讓人回味無窮。下面,我將爲大家介紹一下水煮魚的製作方法。首先,我們需要準備以下食材:鮮活的草魚一條,泡椒、花椒、幹辣椒適量,蒜瓣......
2023-10-17
家庭製作拔絲土豆要領

家庭製作拔絲土豆要領

拔絲土豆的製作材料:主料:土豆(黃皮)300克調料:植物油40克,白砂糖100克,澱粉(豌豆)20克教您拔絲土豆怎麼做,如何做拔絲土豆纔好吃1.將土豆去皮洗淨,切滾刀塊,拍上幹澱粉;2.鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時,下入土豆塊炸透,至色......
2023-11-25