高鹽飲食可直接引起血壓升高，對各種心血管疾病都不利。建議每人每日鹽攝入量不超過6克爲宜。可是少了鹽就少了鮮，這時可以找些高鹽調味料的替代品，比如醋、檸檬汁、番茄等。用它們燒菜同樣美味，並能很大程度上降低鈉的攝......

最新一期《英國營養學雜誌》刊登的一項新研究表明，經常吃番茄醬對保護心臟具有重要作用。芬蘭奧斯陸大學科學家通過試驗發現，番茄沙司這種英國人的飲食愛好對遏止壞膽固醇（即低密度脂蛋白膽固醇）具有極大幫助。研究中，志願......

1、沙丁魚儘管沙丁魚的名聲不怎麼大，但它可是維護心臟健康的衛士，因爲這種魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及豐富的鈣質與煙酸。這些成分不但能強壯心臟，而且還能夠預防心臟病的發生。沙丁魚的吃法很多，你既可以煎着吃......

同時，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易佈滿血絲;而β-胡蘿蔔素，可以在體內轉變成維生素A，預防乾眼病等症。眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一，人體所接受的90%的信息......

女性多吃龍眼乾能補血護心益氣補血：龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。增強記憶：實驗研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增......

黑芝麻含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由於黑芝麻的營養成分藏在種子裏。因此，必須破殼吃纔有效。建議先炒一下，使其爆開，或是......

菠菜和草莓都含有豐富的維生素，在日常生活中，老年人常吃草莓和菠菜不僅對身體好，還可使他們機體的抗氧化能力提高的通是對眼睛也是很有益的。老年人要常吃草莓和菠菜，菠菜中的類黃酮物質可防治老年人眼睛的黃斑變性，從而可......

英國倫敦大學曾進行了一項持續13年、針對25萬成年人的調查。研究發現，每日堅持吃5個水果或者吃5份蔬菜的人，要比那些不愛吃水果蔬菜的人腦卒中的機率要低約26%；每日吃3到5個水果或者吃3到5份蔬菜的人患腦卒中的機率要低......

心臟是一個強壯的、不知疲倦、努力工作的強力泵。心臟之於身體，如同發動機之於汽車。心臟病是人類健康的頭號殺手。全世界1/3的人口死亡是因心臟病引起的，我國每年有幾十萬人死於心臟病。日常生活中小小的番茄看似普通，......

心臟由心肌構成，左心房、左心室、右心房、右心室四個腔組成，其中左心室內壁是最厚的，這四個腔分別是體循環，肺循環的必經之路。左右心房之間和左右心室之間均由間隔隔開，故互不相通，心房與心室之間有瓣膜（房室瓣），這些瓣膜使血......

在美國廣播公司2月11日播出的《女性預防心臟病的五個方法》節目中，瑪麗亞·薩瓦德醫生介紹，C反應蛋白是人體應急時、由肝臟產生的一種急性相蛋白。它的測試結果能反映冠狀動脈的炎症程度。和高血壓、高膽固醇一樣......

1、吃點血管清道夫。山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物最能疏通血管，並保持血管壁的彈性。醋也能軟化血管、降低血脂。2、含魚油多的食品。魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸，有改......

多吃魚對老人冬季養生頗有好處。魚脂肪裏所含的脂肪酸，是促進大腦發育最好的物質。其中，金槍魚、烏賊等魚肉含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪，其中10%是這種脂肪酸。它有助於減少大腦的炎症，保護大腦的......

心臟需要不停的跳動，身體各個器官才能夠正常運行，因此心臟是全身最受累也縱容易出現問題的一個器官，據統計發現我國每年因爲心臟病猝死的人就高達54.4萬，因此平時要從方方面面保護心臟，尤其是飲食方面要特別注意，畢竟許多疾......

在美國廣播公司2月11日播出的《女性預防心臟病的五個方法》節目中，瑪麗亞·薩瓦德醫生介紹，C反應蛋白是人體應急時、由肝臟產生的一種急性相蛋白。它的測試結果能反映冠狀動脈的炎症程度。和高血壓、高膽固醇一樣......

冬季護心多吃紅色食物紅酒雖然我們總說喝酒對身體會有壞處，但其實適量的飲用一些紅酒可以起到保護心臟的功效。這是因爲紅酒具有比較好的抗氧化功效，紅酒能幫助我們抑制血管生長因子，建議患有心血管疾病的朋友在冬季堅持......

紅薯可養胃去積。紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛......

高血壓正成爲一種全球流行病不斷蔓延，危害人類健康。在日常飲食中，富含番茄紅素的番茄製品是輔助降壓的最佳食物之一。番茄中的番茄紅素、維生素P、維生素B族、維生素C及蘆丁等有保護血管、預防高血壓的作用，並能改善心......

白色，雖然給人單純潔淨的感覺，但白色蔬菜所含的營養卻一點也不單一，絲毫不比綠色蔬菜少。前不久，美國普渡大學的一項新研究發現：白色蔬菜中富含的膳食纖維和營養素能起到抵禦癌症、降脂護心的功效。常見的白色蔬菜包括菜花......

護心豆——毛豆毛豆富含植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素，同時還含有皁甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。推薦吃法：將毛豆洗淨，放入胡椒粉、大料後加水，煮沸8......