文蛤是一種在我國比較常見的貝類，有許多人喜歡吃這種海鮮產品，不僅味道鮮美，還對人的身體非常好，因此文蛤擺到了不少人的餐桌上，是最受人歡迎的一種貝類，那麼文蛤到底長什麼樣呢?接下來就跟着的小編一起去了解一下吧!文蛤文......

本身絲瓜就是能夠很好的去補充人們身體所需要的水分，這樣的話是可以非常有效的去緩解本身身體的疲勞的，再加上豆製品，因爲豆製品是有非常好的美容養顏的功效，所以絲瓜豆腐加上文蛤湯就成爲了非常多女性朋友們經常吃的一道......

文蛤的營養價值文蛤的做法文蛤的營養價值文蛤味甘、鹹，性微寒。有類似蛤蜊滋陰和軟堅散結的功能和應用。此外，文蛤的組織提取液對艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌實體型有較高的抑制率。可備選用。煎湯或煮食。文蛤不僅肉質......

【出處】《本經》【拼音名】WénHá【別名】花蛤(《夢溪筆淡》)，黃蛤(《現代實用中藥》)，圓蛤(《藥材資料彙編》)，白利殼(《中藥志》)。【來源】爲簾蛤科動物文蛤的貝殼。4～10月間採捕，去肉，洗淨，曬乾。【原形態......

黃豆文蛤湯的做法1.準備食材：文蛤300克、黃豆50克、姜3片、蔥1根、鹽1/2茶匙、食用油1/2湯匙2.步驟1：將文蛤放入淡鹽水中，浸泡30分鐘，讓文蛤吐沙乾淨，瀝乾水分後再衝洗一下，備用。3.步驟2：蔥洗乾淨，切成蔥花。4.步驟3：將黃豆略......

冬瓜文蛤湯受到大部分人的喜歡，很多人喜歡品嚐冬瓜文蛤湯得鮮美味道。我們知道文蛤需要去除腥味纔可以做湯，那麼自己製作的冬瓜文蛤湯纔是比較正宗的，而且如果喜歡吃文蛤可以多放一些在湯裏，做的口味也是可以根據自己喜歡......

製作過程：1、準備的材料：絲瓜一根，玉米粒50克，文蛤300克，毛豆50克，2、將玉米粒剝下，這樣比較新鮮，3、絲瓜去皮切成滾刀塊，4、文蛤最好是在水用浸泡2、3小時，去泥沙，5、讓文蛤在沸水中張開，撈起備用，6、適量的清水入鍋燒沸，放入玉米......

文蛤不僅肉質鮮美、營養豐富，而且具有很高的食療藥用價值。李時珍的《本草綱目》上說，它能治瘡、癤腫毒，消積塊，解酒毒等病。生取文蛤肉最便捷最快速的方法文蛤的營養價值近代研究又表明：文蛤有清熱利溼、化痰、散結的功效......

抗癌食譜：文蛤魚丸湯麪材料：刀切面300g，淨鯽魚肉100g，淨文蛤肉50g，水發海帶、胡蘿蔔各30g，蔥段、薑片、蔥末、薑末各10g，料酒15g，醬油8g，醋2g，精鹽、雞精各3g，胡椒粉0.5g，溼澱粉4g，雞蛋清1個，清湯500g，植物油20g。做法：1.將文蛤肉洗淨......

新鮮的文蛤用保鮮袋裝好封口，至於冷凍間，冷凍1小時以上(隨吃隨取)從冰箱取出後，迅速沖涼水，貝殼中間會出現一道細細的縫隙兩手稍微一用力，可以輕易地掰開兩扇貝殼然後用勺子挖出兩扇貝殼裏的肉(其實還包括鮮美的蛤湯)一會......

文蛤可以減肥嗎文蛤的熱量文蛤分類：水產類別名：花蛤、黃蛤、圓蛤、蚱螯、昌娥熱量：209大卡(100克)人羣：一般人羣皆可食用禁忌人羣：對海鮮等過敏者慎食文蛤的營養成分(營養素含量/每100克)營養素含量(每100克)熱量(大卡)209......

文蛤有哪些營養價值呢？文蛤怎麼做好吃呢？大家要知道，文蛤是一種常見的食材，在做湯方面是具有非常不錯的味道以及營養的。那麼怎樣做文蛤好吃呢？它有哪些具體的營養價值？不妨一起看下！文蛤的營養價值文蛤，屬軟體動物門、雙殼綱......

文蛤肉有滋陰利水的功能。蛤粉與清熱解毒藥青黛及黃芩等共同製成的中藥片劑，可以治療慢性氣管炎、哮喘。蛤粉還可以和冰片、枯礬研末，外用治療中耳炎。文蛤的營養價值-文蛤的做法文蛤的簡介文蛤又名花蛤，屬軟體動物門、......

花蛤的營養價值花蛤的做法花蛤的營養價值花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微......

前幾天同事點了花蛤，我沒吃上，結果這幾天做夢都是花蛤。辣炒和水煮無法抉擇，乾脆兩種都做了。鮮掉眉毛就是這麼回事吧，水煮的連一滴湯都捨不得浪費。#一日一食一記##吃貨秀#美食做法：辣炒和水煮花蛤圖文教程 美食做法：辣炒和......

雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鍾靈毓秀的長白山賦予雪蛤天地之精華，嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力。所以，雪蛤有自然界生命力之冠之稱。每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是......

蛤蚧性味：味鹹，性平。歸經：歸肺、腎經。入藥部位：爲壁虎科動物蛤蚧GekkogeckoLinnaeus的乾燥體。形態特徵：本品呈扁片狀，頭頸部及軀幹部長9～18cm，頭頸部約佔三分之一，腹背部寬6～11cm，尾長6～12cm。頭略呈扁三角狀，兩眼多凹陷成窟窿，......

挑選鮮活的蛤蜊，先用清水淘洗幾遍，直到水不發渾爲止。然後，以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水，這裏的鹽可以用食用鹽，但用海鹽效果更好，可以跟小販要一點。蛤蜊清洗竅門-蛤蜊的食用方法蛤蜊怎麼洗蛤蜊雖然營養豐富、肉質鮮美，但......

蛤殼別名：海蛤殼。歸經：歸肺、腎、胃經。形態特徵：1.文蛤：扇形或類圓形，背緣略呈三角形，腹緣呈圓弧形，長3-10cm，高2-8cm。殼頂突出，位於背面，稍靠前方。殼外面光滑，黃褐色，同心生長紋清晰，通常在背部有鋸齒狀或波紋狀褐色花紋。殼......

毛蛤的簡介毛蛤的做法毛蛤的簡介毛蛤成體殼長4-5釐米，殼面膨脹呈卵圓形，兩殼不等，殼頂突出而內卷且偏於前方；殼面放射肋30-44條，肋上顯出方形小結節；鉸合部平直，有齒約50枚；殼面白色，被有褐色絨毛狀表皮。毛蛤生活在內灣淺海低......