一.醬燉仔排材料：仔排500克，雞蛋3-4個，茭白4根，青椒1個，八角1個，蔥姜適量調料：甜麪醬，料酒、老抽，糖，雞精各適量做法：1、仔排焯水後洗淨2、鍋內熱油，四成熱時，下入仔排煸幹水份後下入甜麪醬煸香煸勻，加入老抽調色3、調入料酒，加入開......

麻油拌菠菜[配料]菠菜1斤，食鹽、麻油適量。[做法]菠菜洗淨，開水焯熟，撈出入盤，加入適量食鹽，淋上麻油即可。[功效]通脈開胸，下氣調中，止渴潤燥。羊肉燉蘿蔔[配料]白蘿蔔500克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。[做法]白蘿蔔、羊......

冬至進補有講究今年冬令進補，明年三春打虎，這一諺語流傳已久。又是一年冬至，工作之餘的人們不要忘了給自己的身體補一補。當然，爲了提高進補質量，您有必要了解一下進補的時間、方法等常識。冬令進補是我國曆史悠久的民間習......

專家們推薦說，冬至進補的食物應該恪守三種功能：一要有保溫功能，即多吃能增加熱能供給，富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物，包括肉類、蛋類、魚類及豆製品等。二要有禦寒功能，醫學研究表明，人怕冷與其體內缺乏礦物質有關。因......

冬至是養生的大好時機，主要是因爲氣始於冬至。因爲從冬季開始，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食......

醫學專家介紹說，進補方法主要有兩種：一是食補、二是藥補。俗話說：藥補不如食補，食補在冬季調養中尤爲重要。冬季氣溫過低，人體爲了保持一定的熱量，必須增加體內糖、脂肪和蛋白質等物質的分解，產生更多的能量，以適應機體的需要......

更多推薦：十全大補湯製法全程詳解羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用。但羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金......

宜於冬至進補的食物不少，大致可分爲平補、溫補、滋補三大類。一般說來，溫補宜用熱性食物，用於氣虛;滋補宜用寒性食物，用於血虛;無氣虛血虛則宜用平性食物，是謂平補。平補：豬肉及其肝、腎、肺等，蛋類、母雞、鴨、豆腐等，芹菜、......

冬至進補既可治病，又可防病，那麼，哪些人最需要冬至進補呢？陽氣虛弱者時值冬至，天寒地凍，爲一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用乾薑、人蔘、熟附子、辣椒、羊肉......

蘿蔔中含有蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸，以及無素鈣、磷、鐵等。蘿蔔內含有的糖化酵素和芥子油成分，對人體消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之爲人體反充分吸收和利用;芥子......

今日是冬至。冬至是一年之中白晝最短、黑夜最長的一天。從冬至開始，將進入數九寒天，這意味着，一年之中最寒冷的階段來臨啦！雖然，氣象資料顯示，近30天成都平均氣溫偏高1-2℃，但仍舊感覺一個字：冷！那麼你準備好禦寒食療了沒。沒......

更多推薦：冬季10種蔬菜搭配禁忌一忌虛實不分。中醫的治療原則是虛者補之。虛則補，不虛則正常飲食就可以了，同時應當分清補品的性能和適用範圍，是否適合自己。專家認爲，進補主要作用是補虛益損，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽......

陽氣虛弱者時值冬至，天寒地凍，爲一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用乾薑、人蔘、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤爲需要。同時還可服用金匱腎氣丸等，以......

今天是冬至，是農曆二十四節氣中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。曹田梅博士指出，冬季養生要注意養藏，護陽氣，爲來春養生打好基礎，因此要早睡晚起、避免太多的戶外活動，而傳統的北方冬天吃羊肉狗肉溫補的習慣，卻並不適合......

冬至一直以來就是我們傳統的節氣之一，我國許多地方的人們都會選在這一天吃些特色的食物進補。那麼各個地方的冬至都吃些什麼呢？冬至進補要注意什麼呢？下面帶大家一起了解下吧。冬至各地常吃的11種食物羊肉湯現山東滕州一......

冬至是一年中非常重要的節氣，甚至有冬至如大年的說法。冬至可以預示着未來天氣的變化。冬至還是一個進補的時節，不同的地方有着不同的習俗，有吃湯圓的、也有吃餃子的、還有吃羊肉的。但是這都是我們大人的進補方法，那麼寶......

冬至進補有講究今年冬令進補，明年三春打虎，這一諺語流傳已久。又是一年冬至，工作之餘的人們不要忘了給自己的身體補一補。當然，爲了提高進補質量，您有必要了解一下進補的時間、方法等常識。冬令進補是我國曆史悠久的民間習......

都說冬天要進補，於是，很多人一入冬就開始忙着服補品、喝藥酒。其實，按照中醫的理論，入冬即補並不是一個好的選擇，反倒是到了冬至再補，纔能有最佳效果爲什麼這麼說呢?按我國農曆推算，自冬至起即進入三九寒天。此時是一年中人......

冬至已過，冬天真的來臨了，開始進入數九寒天的季節。人們的養生觀念可謂是越來越強，而且，冬季進補幾乎家喻戶曉，都知道在冬季給身體補充營養是非常的重要，而且，大家也都知道，冬至前後是最適宜進補的時間。但是有些人有些過度，缺......

12月21日，冬至，這意味着今年的隆冬正式來臨。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有冬至進補的習俗。講求養生的中醫學認爲，冬至是冬三月氣候分界線，由此陰氣始退，陽氣漸回，如在這個時候進補，可扶正固本、培育元氣，使閉藏之中蘊藏活潑......