在2015年9月份的時候，美國疾病控制與預防中心(CDC)發佈報告，美國11個州近期爆發沙門氏菌感染，造成62人患病，而導致這次食源性疾病暴發的元兇可能是人們喜愛的金槍魚壽司。美國CDC稱，患者絕大多數都是在吃了超市生魚片壽司......

肉毒桿菌食物中毒的急救肉毒桿菌食物中毒亦稱肉毒中毒、臘腸中毒，多由食用含有肉毒桿菌外毒素污染的食物而發生。此菌普存於土壤、牛、羊、豬糞中，亦可附着在水果、蔬菜、罐頭、火腿、膜腸肉裏而大量繁殖外毒素。加熱10......

日前，廣州市消委會發布速凍面米制品比較試驗結果，海霸王甲天下水餃檢出沙門氏菌。食品安全專家、大連工業大學食品學院教授農紹莊表示，沙門氏菌在肉類食品中比較常見，對速凍食品來說，經過高溫加熱後，一般不會對人的健康構成......

轉眼間夏季已經到了，這是一個細菌比較活躍的季節。沙門氏菌食物中毒是最常見的，那麼你知道怎麼去預防嗎？美國沙門氏菌疫情據外媒報道，自從四月以來到5月14日，美國東部8州及科羅拉多共有35人因爲感染沙門氏菌而生病。美國聯......

食物中毒是一種比較常見的現象，平時應引起食物中毒的原因也是有很多的，比如某些食物在儲存過程當中發生了黴變，或者是在加工以後由於儲存不當，直到裏面出現一些細菌，當人吃了這些食物以後，很可能出現不同程度的中毒。下面小......

沙門氏菌食物中毒的急救沙門氏菌廣存於豬、羊、狗、牛、雞、鴨、鵝及鼠類腸道內，其所致的中毒是最常見食物中毒之一。判斷：1.多發於夏秋季，曾有食用可疑污染肉類史。2.進食短期內出現急性胃腸症狀，如噁心，頻繁性嘔吐，腹痛、......

據外媒報道，美國疾病控制與預防中心（CDC）發佈的報告顯示，美國11個州近期爆發沙門氏菌感染，造成62人患病，而導致這次食源性疾病暴發的元兇可能是人們喜愛的金槍魚壽司。美國CDC稱，患者絕大多數都是在吃了超市生魚片壽司後被感......

1、臥牀安靜休息，嘔吐物嚴格消毒處理。2、嘔吐後，給予容易消化的半流質飲食。3、嘔吐甚者給阿托品0.5mg皮下注射。4、腹痛甚，用手導引或針刺足三裏、天樞等穴，每次20-30分鐘，每天2-3次。5、馬齒莧30-60g水煎服。6、症狀嚴......

每到進入多雨潮溼期，野生菌類植物開始進入生長旺盛期。大家知道很多菌類植物是有毒不能食用的，大多食物中毒事件中食用野生菌中毒死亡人數最高。雖然菌類食物味美，但食用菌類食物時要會辨別是否有毒尤爲重要。下面小編就......

發生了細菌性食物中毒疾病的現象，在我們的身邊還是比較常見的吧，這個疾病的發生嚴重的危害了患者朋友們的健康，爲此我們平時的日常生活當中對於這個疾病一定要及時治療，那麼到底什麼是細菌性食物中毒呢？什麼是細菌性食物中......

廣州市食藥監局近日公佈最新食品安全信息，多個肉製品、冷凍品出現大腸桿菌、沙門氏菌等項目不合格。因捲入上海福喜使用過期肉事件而受到廣泛關注的聖農發展登上黑榜，其美樂雞塊被檢測出沙門氏菌。目前業績剛剛有望好轉......

哪些寵物易攜帶沙門氏菌？哪些寵物易攜帶沙門氏菌？沙門氏菌是一種細菌感染。根據美國疾控中心的消息，人感染沙門氏菌後容易出現腹瀉、高燒以及感染後腹部絞痛12-72小時等症狀，病情通常持續4-7天。兒童感染沙門氏菌的風險最......

據悉，美國華盛頓州近日爆發沙門氏菌疫情，目前已有134人感染。據報道，此次沙門氏菌疫情與豬肉製品有關。調查人員在華盛頓州格雷厄姆郡的一家屠宰場發現了感染源。目前，美國聯邦疾病控制和防治中心已經和華盛頓州衛生部門......

沙門氏菌感染是怎麼引起的1、沙門氏菌在自然界有廣泛的宿主，少數沙門氏菌對宿主有選擇性，絕大多數對人和動物均適應，可寄居在哺乳類、爬行類、鳥類、昆蟲及人的胃腸道中，種類繁多的家養和野生動物的感染率在1%～20%以上。故......

最近一家知名的餐廳被爆出沙門氏菌食物中毒引發關注，那麼你知道怎麼預防沙門氏菌食物中毒呢？一籠小確幸致71人中毒上海市食藥監局再次通報稱，經查，一籠小確幸門店食材，大多由位於寶山的中央廚房供應。在沒有即食生產許可的......

沙門氏菌多數存在於動物的排泄物中，可通過水和食物傳播，中毒食品主要是肉類、奶類、蛋類食品，常由於食物存放不當，食用前未燒熟煮透所致。肉類、食物較易受到污染。沙門氏菌食物中毒的危害①腸熱型（傷寒、副傷寒）：開始出現發......

美國食品和藥物管理局２０日宣佈，隨着沙門氏菌疫情在美國多個州持續蔓延，染病人數已上升至１０００多人。該管理局在疫情通報中說，從今年５月發現首個病例以來，本次疫情已經持續兩個多月，並且已蔓延至全國，其持續時間之長和蔓延地區之廣爲......

據外媒21日報道，幾年前，美國爆發了一場造成9人死亡的沙門氏菌食物中毒事件，販賣黑心花生醬那間公司的老闆，21日被法院判處28年重刑，這是美國司法史上，首次用刑事罪來審判食物中毒案件。61歲的花生醬公司前老闆帕內爾，被判28......

1、臥牀安靜休息，嘔吐物嚴格消毒處理。2、嘔吐後，給予容易消化的半流質飲食。3、嘔吐甚者給阿托品0.5mg皮下注射。4、腹痛甚，用手導引或針刺足三裏、天樞等穴，每次20-30分鐘，每天2-3次。5、馬齒莧30-60g水煎服。6、症狀嚴......

來源這些年來，發病數有增多趨勢。鼠傷寒沙門氏菌對外界環境的抵抗力較強，自然界分佈較廣，許多家禽(雞、鴨、鴿等)、家畜(豬、牛、羊、馬、狗、貓等)、鼠類和飛鳥的腸道中儲有這種細菌，所以家禽、家畜、鼠類、病人和帶菌者......