估計很多人都在生活中的飲食中吃一些蔬菜，其中有一項就是西蘭花，我們很多人都是比較喜歡吃西蘭花的，營養學家也認爲我們應該多吃西蘭花，尤其是西蘭花有着明顯的抗癌的作用。具有這許多保健功效的原因，在於西蘭花本身含有豐......

英國一項最新研究發現，西蘭花等十字花科蔬菜中富含的一種化合物可有效預防最常見的一類關節炎，並減緩關節炎導致的軟骨損傷等。英國東英吉利大學等機構研究人員28日報告說，這種被稱作蘿蔔硫素的化合物會遏制一種可引發關......

西蘭花這種十字花科蔬菜，含有一種特殊的物質叫作硫代葡萄糖苷，它能夠幫助降低罹患癌症的風險。由於這些抗病化合物都含有硫化合物，因此十字花科的蔬菜都帶有辛辣的味道，或許有些人會認爲是一種苦味。不過這些苦苦的化合物......

英國一項最新研究發現，西蘭花等十字花科蔬菜中富含的一種化合物可有效預防最常見的一類關節炎，並減緩關節炎導致的軟骨損傷等。這種被稱作蘿蔔硫素的化合物會遏制一種可引發關節炎症的酶發揮作用，從而減緩軟骨損傷並緩解......

西蘭花的營養價值中不能忽略的就是防癌功效，西蘭花是最常見的防癌蔬菜之一。現如今，防癌已成爲了很多人重視的健康話題。那麼，要怎樣吃西蘭花才能更好的防癌呢？今天，小編就來出出招吧。西蘭花的營養價值西蘭花中的營養成分......

西蘭花我們日常生活中時常見到的蔬菜，是人們很受歡迎的蔬菜之一，不僅味道鮮美，而且營養價值很高，其營養成分位居同類蔬菜之首，因此被譽爲蔬菜皇冠，不僅如此，還有很高的藥用價值，位列十大健康食品第四名，在古代西方人還將花椰菜......

粥，自古以來就被人們當成養生食品之一。粥有各種各樣的做法，因爲純粹的味道，因此可以搭配很多豐富的食材。今天，我們給大家推薦一道粥品——西蘭花香菇粥。其味道可口，營養豐富，必定爲大家所喜歡。下面就一起看看做法吧！原料......

要想減少生病，就要增強自身的抵抗能力，提高免疫力。那麼，有什麼方法可有效提高免疫力的呢？免疫力低吃什麼食物好呢？免疫力低吃什麼食物1、西蘭花西蘭花中含有豐富的抗壞血酸，能夠有效提高機體免疫力。研究發現，人在咀嚼蔬菜......

西蘭花的營養有哪些呢？西蘭花多吃些是對身體非常有好處的，那麼西蘭花怎麼做比較好吃呢？常見的西蘭花做法有哪幾種呢？今日就跟小編一起來好好的瞭解下吧！希望大家可以好好收藏起來！西蘭花營養價值1、具有防癌抗癌的功效，菜花......

癌症也是現在比較令人害怕和難以完全治癒的疾病，但如果能夠提前預防的話，這些就不再是問題了！那麼現實生活如何預防癌症的發生呢？多吃些西蘭花吧，肯定是沒有錯的！防癌的理由爲何推薦大家吃這種蔬菜來幫助防癌症呢？這是因爲世......

在生活中有一種蔬菜是被公認的抗癌蔬菜，是最具防癌效果的蔬菜。西蘭花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西蘭花不僅營養豐富，而且好吃好看，因此也是家裏必備的蔬菜之一。西......

西蘭花可以減肥嗎西蘭花的熱量別名：綠菜花、西蘭花菜熱量：33大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：西蘭花中維生素A及胡蘿蔔素含量極爲豐富，且熱量較低，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)33.00碳水......

現在，越來越多的抗癌食譜，紛繁複雜。但在衆多食譜中，有兩樣食材———番茄和西蘭花，成爲了出現頻率最高的食物。北京廣安門醫院食療營養部主任王宜告訴《生命時報》記者，國內外衆多研究都肯定了番茄和西蘭......

西蘭花要球莖大、凹凸少、分量輕挑選西蘭花，一看菜上還沒有長出黃色花朵，再看西蘭花的球莖大小，球莖大的更好；二摸花球表面有沒有凹凸，凹凸比較少的較好；三用手掂一掂兩個同樣大小花球的重量，輕的更好；四用指頭捏一捏花莖，假如......

很多人都會承認他們吃西蘭花是因爲更注重它們健康益處而不是味道。但新的研究表明，不用正確的方式煮西蘭花可能是在浪費時間。科學家發現西蘭花水煮或用微波煮熟後就失去其抗癌效果了。研究人員在美國癌症研究協會年度......

主料：西蘭花胡蘿蔔輔料：水適量鹽少許油適量雞精少許清炒西蘭花的做法步驟：1.西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片2.胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片3.鍋中燒......

美國芝加哥拉什大學對近千名老年參試者的飲食習慣調查發現，相比不愛吃蔬菜的老人，那些經常食用菠菜等綠葉蔬菜的老人，認知能力下降的速度晚了11年。研究人員認爲，菠菜等綠葉蔬菜所含的維生素K、葉酸、葉黃素以及B-胡蘿蔔......

西蘭花又稱綠菜花，是十字花科甘藍類蔬菜，有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”，西蘭花也被譽爲“蔬菜皇冠”，因此它是如今很多人餐桌上的常客。可是我發現不少的人，還真的不會吃西蘭花，爲什麼這麼說呢？我們先來說......

我們中醫在說到男性身體不好的時候，常用到的就是腎虛、腎虧這些形容，因爲男性朋友的腎一旦不好，就會出現各種各樣的身體問題。那麼想要補腎的話，除了藥物治療之外，食補的方法是什麼呢？今天就來跟大家說說男性吃什麼能補腎。......

西蘭花和菜花兩種蔬菜長相十分相似，很多人就有疑問了，這兩種相像的食物到底哪種的營養和保健價值更高呢?今天小編就帶着大家一起來了解一下這兩種蔬菜的營養優勢。花椰菜俗稱菜花，有白、綠兩種，是由甘藍演化而來。綠色的......