國家食品藥品監督管理局要求各地餐飲服務食品安全監管部門迅速組織對餐飲服務單位採購和使用一次性筷子，以及採購和使用食用油脂情況進行監督檢查，同時要開展監督性抽驗。國家食品藥品監督管理局食品安全監管司司長徐景......

地溝油緣何會源源不斷地流入市民的餐桌上呢？昨日中午，一位在佛山多家餐館做廚師的趙師傅向記者透露，餐館使用地溝油的事情，已經不是什麼新鮮事，基本上幹這行的人都知道。他說，最主要還是利益驅使。地溝油的價格每公斤賣給餐......

地溝油食品一直以來都通過各種渠道圍繞着我們：路邊的燒烤，街邊的小餐館，油炸的小零食……很多人明明知道這些食物來路不明卻往往經不住誘惑，那麼吃了地溝油食品該如何正確排毒，將損害降到最低呢？你的身體如何排......

記者昨日(22日)從東莞市第一市區人民檢察院獲悉，該院近日對犯罪嫌疑人王某義、趙某清、熊某華3人實施批捕，其罪名是生產、銷售僞劣產品罪。據悉，該案是公安部督辦的第二批打四黑除四害(微博)案件(即黑作坊、黑工廠、黑市......

全世界都在尋找能夠取代石油或是核能的乾淨能源，英國科學家卻在倫敦地下水道內，發現一種骯髒噁心的新能源。它的名字叫作“陰溝油”(Fatbergs)，長期堵塞在水管通道間，如今這些凝結油塊或許可以用來發電。英國地溝油塊“陰......

針對媒體曝光全聚德鴨油被轉賣地溝油，小販用來炸薄脆一事，全聚德集團5月26日表示，暫時指派兩家門店負責人接受採訪，集團將於近期召開發佈會對此事進行具體說明。全聚德集團兩家涉事的門店負責人均表示，店裏當時以爲是與一......

地溝油亂象，讓百姓健康不斷受到威脅！昨日，衛生部表示目前已初步確立了3種地溝油的快速檢測方法，不過打擊地溝油犯罪，最根本的力量還是在監管部門的嚴格執法。衛生部5月22日表示，自2011年12月起共徵集到762份關於地溝油檢驗......

重慶市公安局12日稱，重慶警方查獲了一批涉地溝油案件，極大地震懾了違法犯罪分子，目前，重慶市場上已經找不到地溝油。無獨有偶，就在9月份，北京市食品安全部門表示，從現有抽檢結果看，北京市場上尚未發現地溝油存在。以上兩種說......

2010年7月19日，國務院辦公廳發佈文件，決定組織開展地溝油等城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作。一年過去了，由於地溝油產業鏈存在的暴利，仍有人鋌而走險從事着地溝油產業。地溝油是什麼？地溝油有沒有鑑別的方......

紫光閣地溝油上熱搜，PGone粉絲以爲紫光閣是飯店紫光閣4字迴應。PGone近日因爲歌曲歌詞太低俗遭到多家官媒怒批，目前歌曲已經遭到下架。其中“紫光閣”連發三條微博批PGone，語氣相當強烈，“有些公衆人物甚至以身試毒，對青少......

如何籤別地溝油目前地溝油的檢測要由專業技術機構來做，對感官、水分含量、酸價、過氧化值、羰基價、碘值、金屬污染電導率和鈉離子含量等進行測定。而對於個人來說，有以下六種識別方法：一看：看透明度，看色澤。顏色發暗，比較......

根據最新的報道得知，央視披露了知名火鍋品牌小龍坎在玉林的一家加盟門店當中，兩年間用地溝油來製成火鍋鍋底，並且將它銷售給顧客使用，根據調查發現涉案兩噸多。目前法院一審審判了涉案人員有5人，其中這5人被定罪銷售有毒有......

何東平還透露，武漢市計劃在3到5年內根除地溝油。市政府將於今年10月投產建設市內首座餐廚垃圾標準化加工廠。有些地溝油專家都難辨識有些地溝油經過深層加工，甚至可以達到食用油的國家一級標準。採訪中，何東平語出驚人，對......

幾個街區之外，另一個人可能將一塊溼巾衝入馬桶。當這兩種廢物在污水管中相遇時，一塊小型“地溝油塊”便誕生了。隨着更多的油脂凝結在一起，最終會形成巨大的地溝油塊。當地溝油塊變得足夠大時，會徹底堵塞下水管道，導致污水......

許多人不能理解：現在科學這麼發達，爲什麼就找不到可靠的方法來檢測地溝油?準確地說，公衆所說的檢測地溝油，實際上是判定一種油是地溝油還是正常油。檢測，必須是針對一種確定的物質。按照目前的分析技術，只要能夠列舉出來的......

吃貨們都說，沒有火鍋的冬天，是不完整的冬天。要是吃了地溝油做的火鍋，整個冬天都會留下陰影。繼市區接連查獲大龍燚、萬德府等火鍋店涉嫌使用地溝油案件後，瑞安公安和市監部門近期又相繼查獲了8家涉案火鍋店。昨天下午，瑞......

專家：鑑別地溝油有簡單方法1、看顏色。及格的油是透明狀，而地溝油有多種化學成分，會混濁和不透明，瓶底可能還有沉澱。這種劣質油多在散裝油批發市場可見，還有街邊的小餐館，也可能會使用劣質油。2、聞氣味。及格的油會有油脂......

14歲華裔少女助力地溝油變燃料獲選CNN年度青年奇才兩度獲邀受奧巴馬接見美國東部時間12月2日晚9時，美國有線新聞網絡（CNN）舉辦年度十大英雄頒獎典禮。現年14歲的美國華裔女孩林心瑜（右圖）憑藉敏銳的觀察力和過人的創造力，將......

近日，英國倫敦唐人街地底下驚現長約50米，重達26噸的巨型地溝油塊，這是隨着唐人街餐館的大量油脂不斷進入麗人街下水道，在下水道中逐漸形成了表面光滑、夾雜着廢物的硬油塊，重量相當於兩輛雙層巴士。地底驚現巨型地溝油塊據......

去年鬧得沸沸揚揚的地溝油迴流餐桌事件，使地溝油的回收利用問題成爲輿論關注的焦點。《每日經濟新聞》記者當時對上海地區的地溝油處置情況進行過深入調查，發現上海僅有的兩家擁有處置地溝油資質的企業常年無油可用，甚至......