平常對吃蛋黃有着深深擔憂的朋友們，其實，這是不好的想法。固然蛋黃的膽固醇有點高，但研究發現其並未導致高血脂之類的疾病，爲此小編爲您整理四種勇敢吃蛋黃的理由，不妨一看！吃蛋黃的理由1、蛋黃含有葉酸以及兩種重要維生素......

主料：雞蛋200克菠菜150克輔料：牛奶50克調料：小麥麪粉15克辣醬油10克黃油15克鹽3克胡椒粉2克味精1剋制作工藝1.將菠菜燙熟，切成泥;2.將炒鍋放入黃油，加入麪粉，稍炒後兌入奶，再放入菠菜泥，放辣醬油、精鹽、胡椒粉和味精，開鍋後放......

蛋黃含有卵磷脂，有營養大腦作用。嬰兒食用，有利大腦的發育。此菜適宜4個月以上嬰兒食用。原料：煮雞蛋黃1個，肉湯40克，精鹽少許。製作：1、將熟蛋黃放人碗內研碎，注意蛋黃要研碎、研勻，不能有小疙瘩。加入肉湯研磨至均勻光滑爲......

雞蛋黃瓜沙拉準備食材：黃瓜1根、雞蛋2個、食鹽少許、沙拉醬適量、黑胡椒少許。步驟1：雞蛋煮熟後剝去殼，把蛋黃蛋白分開，蛋白切成丁備用。步驟2：蛋白內加入適量色拉醬、加入一點點鹽，磨入適量黑胡椒粒攪拌均勻。步驟3：蛋黃先......

孕期食譜蛋黃蔬菜面原料：蛋黃泥，青菜泥，寶寶麪條做法：步驟1：選一種青菜，比如小白菜，油菜等，洗淨放鍋內燙熟。步驟2：後用攪拌機處理成菜泥。步驟3：麪條掰碎放小鍋裏煮。步驟4：面快煮好時，混合進去菜泥和蛋黃泥就行了。營養價值：青菜......

孕期食譜黃金肉脯蛋原料：豬肉餡100克、南瓜2只、雞蛋2個、胡蘿蔔1小塊、藕1小塊、雞蛋白1只、色拉油少許、食鹽少許、醬油少許、蔥少許、花椒粉適量做法：步驟1：肉泥加醬油、鹽、花椒粉、蛋清1只、油拌勻，醃製30分鐘備用。......

抗癌食譜：韭黃炒雞蛋菜系及功效：家常菜譜益智補腦食譜防癌抗癌食譜貧血食譜口味：鹹鮮味工藝：炒製作材料：主料：雞蛋150克,韭黃150克調料：花生油50克,鹽3克,白砂糖5克做法：1.將蛋打入碗內，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條;2.將韭......

孕期食譜黃花菜炒雞蛋原料：幹黃花菜1把、雞蛋2只、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許。做法：步驟1：黃花菜用水泡透後，要一遍一遍用清水漂洗直至黃水變清即可，這一點很重要，若不清洗乾淨，會有苦澀味。步驟2：清洗後將黃花菜擠去水分......

此菜含有豐富鈣質和碳水化合物、維生素A、卵磷脂等營養素。6個月的嬰兒開始出乳牙，骨骼也在發育，這時必須供給充足的鈣質。此菜是補充鈣質的良好來源，同時還有健腦作用，適宜6個月以上的嬰兒食用。原料：荷蘭豆100克，蛋黃1個，......

孕期食譜黃金肉脯蛋的做法推薦理由：豬肉蒸着吃，營養保留較好，搭配胡蘿蔔和蓮藕，葷素均衡分配。食材：豬肉餡100克、南瓜2只、雞蛋2個、胡蘿蔔1小塊、藕1小塊、雞蛋白1只、色拉油少許、食鹽少許、醬油少許、蔥少許、花椒粉適......

孕期食譜雙色蛋黃泥原料：大米100克、雞蛋(黃)1個、清水1500毫升、新鮮青菜100克做法：步驟1：新鮮青菜清洗乾淨，控水，去菜幫留菜葉。步驟2：開水焯透，撈出控水，自然晾涼。步驟3：用攪拌機攪成糊狀，用煮過的紗布將菜汁擠出。步驟4：雞......

孕期食譜雞蛋黃瓜沙拉原料：黃瓜1根、雞蛋2個、食鹽少許、沙拉醬適量、黑胡椒少許做法：步驟1：雞蛋煮熟後剝去殼，把蛋黃蛋白分開，蛋白切成丁備用。步驟2：蛋白內加入適量色拉醬、加入一點點鹽，磨入適量黑胡椒粒攪拌均勻。步驟3：......

孕期食譜蛋黃南瓜小米粥原料：雞蛋1個、南瓜50克、小米50克做法：步驟1：先煮好小米粥。再煮熟一個雞蛋。步驟2：粥快煮好時，將南瓜洗淨，去皮切小塊。步驟步驟3：隔水蒸熟後用攪拌機攪成泥，再取一顆蛋黃攪碎。步驟4：將蛋黃搗碎和南......

孕期食譜金黃蛋黃餅乾原料：蛋黃2個(約40克)，雞蛋1個(約50克)，低筋麪粉90克，細砂糖50克，泡打粉2克。做法：步驟1：取一個乾淨的大碗，蛋黃、雞蛋倒入大碗裏，用打蛋器打發。打發的過程中分三次加入細砂糖。(碗和打蛋頭都要乾淨，無油......

孕期食譜胡蘿蔔雞蛋黃金餅原料：小麥麪粉適量、牛奶適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、色拉油適量做法：步驟1：雞蛋打散。步驟2：雞蛋液中加入牛奶。步驟3：再加入麪粉拌成麪糊。步驟4：再胡蘿蔔絲加入麪糊中拌勻。步驟5：取一勺麪糊倒......

孕期食譜蛋黃粥原料：米適量、肉湯(或魚湯、菜湯)適量、蛋黃少許做法：步驟1：把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯麪的油。步驟2：炒熟雞蛋。當煮大人飯時，放了米及水在煲內，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些......

孕期食譜蛋黃泥原料：蛋黃1顆。做法：步驟1：將雞蛋放入消毒鍋中蒸熟。步驟2：剝開雞蛋，取出蛋黃。步驟3：將蛋黃用湯匙壓碎。步驟4：給寶寶餵養時，加入少許開水即可。營養價值：蛋黃中有大量的磷，還有不少的鐵，同時，雞蛋中所有的卵磷脂......

雞蛋爲主料做的菜，寶寶十分喜歡。可總是給寶寶蒸雞蛋煮用雞蛋，寶寶會厭煩的哦。今天咱們做的以雞蛋爲主要食材的寶寶食譜，寶寶一定會喜歡。由於雞蛋製作起來一般不復雜，以至於多數人第一次下廚做的都是與雞蛋有關的菜餚。......

五個月寶寶吃的食物之蛋黃土豆泥材料：土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許製作方法：一、土豆去皮、洗淨、切小塊，放鍋內，加適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀；熟雞蛋黃捻碎；二、菠菜洗淨，用水煮後，切碎，用紗布過濾其汁；土豆泥......

3-6歲寶寶食譜：韭黃肉絲蛋麪食物原料：原料：豬肉75克，韭黃50克，蛋面80克，蔥花少許調料：鹽、味精、胡椒粉、香油各少許，高湯400毫升製作方法：1、豬肉洗淨切絲，韭黃洗淨切段；2、鍋中注油燒熱，放入豬肉絲炒熟，調入鹽、味精、胡椒粉、高......