羊肉健脾粥新鮮羊肉250克（洗淨切碎），大米200克，苡仁30克，加水適量，慢火煲2小時成粥後，再加適量食鹽、生薑、胡椒和花生油調味，分早、午、晚3次食用。本品適用於脾胃虛寒，症見食少腹脹、疲憊無力、大便溏稀、嘔吐呃逆、舌苔淡白......

加法組★西紅柿+高溫=保護心臟番茄富含番茄紅素，番茄紅素可以保護心臟、抗氧化、抗紫外線、抗癌，還可減少患冠心病、糖尿病的機率。番茄生吃可補充維C，但要補充番茄紅素的話則需要加熱熟食，因爲加熱可使番茄中的番茄紅素......

益於男性健康的食品西紅柿：男性經常食用熟西紅柿能降低前列腺發病率45％，這是因爲西紅柿中含有番茄紅素、維生素C、維生素E、硒、膳食纖維等。吸菸時，有抗癌功效的β－胡蘿蔔素的結構都會發生變化，而番茄紅素卻會保持不變......

每天都吃點蘑菇，蘑菇富含營養。蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列爲上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉......

水果當飯易貧血想靠吃水果達到減肥的目的是不科學的。因爲水果不能滿足人體必需的營養需求，長期以水果當正餐，易導致貧血。人的生命活動，離不開脂肪、蛋白質、糖類、維生素、礦物質和水等營養物質的供應。每日只以水果充......

最易使血糖升高的食物在我們經常見的食物中，下列食物很容易使血糖升高。如：白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點、蛋糕以及各種甜飲料、口服液......

1、治水腫：西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克，水煎服。2、止外傷出血：西瓜葉，曬乾，研末，撒患處，立即止血。3、治閃腰岔氣：西瓜皮陰乾，研末，加鹽少許，以酒調和，每服9克，日服2次。4、治火燒飯燙：幹西瓜皮30克，研末，加香油調勻塗患處。5、治......

最易使血糖升高的食物在我們經常見的食物中，下列食物很容易使血糖升高。如：白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點、蛋糕以及各種甜飲料、口服液......

5種蔬果的外皮千萬不能吃1.地瓜皮傷肝臟紅薯{又叫甘薯，地瓜}長期與土壤直接接觸，很多有害物質會被洗手再紅薯皮中，它的皮含鹼多，使用過多會引起未嘗不是。而且，呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮時受了番薯酮醇。進入人體會損害......

三類人羣需要注意蛋白質的攝入兒童青少年：蛋白質供能比別超過15%孩子之於蛋白質，就像蓋大樓需要的主要建築材料一樣，如供應不足，會直接影響孩子的生長髮育，嚴重時甚至會出現發育遲緩、貧血、乏力、食慾不振以及抵抗力差、......

中醫之藥補特別講究‘對路’。‘對路’了，大黃可以當補藥;不‘對路’，人蔘即爲毒草。補藥，也絕不應存在越貴越好、越貴越有效的想法，關建在於運用。沒有泛泛的補，沒有包治百病的補，補一定是......

豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認爲，豆腐味甘性涼，入脾、胃......

黃芪茉莉花茶黃芪10克，茉莉花0.5克，加85攝氏度開水浸泡一小時。可預防電腦輻射影響人體的循環、免疫、生殖和代謝功能，減少電磁波誘發癌症的機會。仙靈脾玫瑰花茶仙靈脾10克，玫瑰花1克，加85攝氏度開水浸泡一小時後飲用。可......

天氣炎熱，很多女性朋友都會吃大量的冷飲，如冰鎮的西瓜和冰淇淋雪糕等，雖解一時的涼爽，卻不知道這樣會損害健康，而且會造成很多希望減肥的朋友體重高居不下，甚至造成吃很少的東西體重也頑固不化。這並不是因爲飲料含糖過高，或......

3類人不宜喝綠豆湯1、屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。2、老人、兒童以及體質虛弱的人。因爲綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，......

月經期能食用麪條菜嗎麪條菜以肥嫩的葉片和幼莖爲食用器官，質甜味美，營養豐富，富含維生素、氨基酸和人體所需的多種礦物質。多以蒸食爲主，也可以炒食，涼拌、做湯，風味頗佳。全草及嫩莖葉入藥，有潤肺止咳、涼血止血功效，可治虛......

秋季飲食原則注意2個要點1、潤肺防燥秋季雨水較少，空氣裏的溼度也會變低，很多朋友在這個時候會受到秋燥的傷害，所以秋季飲食要防燥。中醫認爲，秋季是肺臟主時之季，秋季如果沒有好好保護肺臟的話會導致肺部受到傷害，秋季在防......

諺語：逢九一隻雞，來年好身體。解釋：九九是指一年中從較冷到最冷又回暖的時間。它是從冬至這天作爲一九的開始，即從12月21日或22日開始，依次每隔9天算一九、二九、三九……直到驚蟄前2天或3天爲九九。民間有逢......

冬季吃白蘿蔔不宜與胡蘿蔔同食冬季，白蘿蔔和胡蘿蔔共爲時令美食佳品，備受人們的喜愛。但是，值得注意的是，白蘿蔔忌與胡蘿蔔合煮。中醫認爲，白蘿蔔性味甘辛微涼，功能偏利；胡蘿蔔性味甘辛微溫，功能偏補。其性味功能不合，兩者皆含......

一月：獼猴桃獼猴桃素有果中之王的美譽，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。獼猴桃不要與牛奶同食。另外，獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。二月：甘蔗甘蔗的營養價......