吃豆腐的歷史可以追溯到我國漢朝時期，因此豆腐在中國幾乎是家家戶戶最常吃的食物了。豆腐的主要成分是大豆，大豆營養全面，蛋白優質，且含有大量的不飽和脂肪酸，微量元素及維生素。經常食用豆腐，可以使皮膚細膩有光澤，顯年輕態......

推薦家常的綠豆美白祛斑湯，不僅能美容養顏，清熱祛溼，還能促進血液循環。【材料】綠豆5錢、赤小豆（紅豆）5錢、百合5錢【做法】1、將綠豆、赤小豆、百合洗淨，用適量清水浸泡半小時。2、大火煮滾後，改以小火煮到豆熟。3、依個人......

原料主料：鰱魚輔料：姜蔥香菜調料：食鹽醋八角花椒料酒生抽老抽白糖1、白鰱一條，草魚也可，鯉魚更佳，本法適用於很多淡水魚類。本魚重量1.8斤左右。去鱗去鰓去內臟，鯉魚請去腥線和喉骨2、在魚表面傾斜片口，抹鹽瀝水。肚子裏邊可......

今天是農曆7月15，也就是中元節。而在今天也被人家稱爲是鬼門開的時候，所以也被人家稱爲是鬼節。那麼你知道在這個節日裏面我們要吃什麼食物養生嗎？試試下面的幾道中元節吃的家常菜吧。中元節吃的家常菜鳳梨合鴨材料：罐頭......

菠菜於7世紀左右由波斯傳入中國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。其可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根爲紅色，不着水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者爲佳。菠菜對春季因肝陰不足......

冬天是吃涮羊肉的季節，想要羊肉鮮嫩好吃，選材很關鍵。一般來說，用來涮的羊肉應該選擇上腦、大三叉、小三叉、黃瓜條等部位。下面，我們來看看涮羊肉的選材和涮羊肉的做法吧。羊肉的營養價值涮羊肉是一種具有北京特色的飲食......

其實蒲公英的吃法有很多，常見的食用方法是用來泡茶，那麼蒲公英還有其他哪些做法呢？我們趕緊來了解下。涼拌蒲公英材料：蒲公英、油、鹽、大蒜、花椒、幹辣椒、白糖、生抽、醋。做法：1、蒲公英摘洗乾淨，去掉老葉和老梗；2、鍋裏......

原料：麪條、蔥伴侶豆瓣醬、豬肉餡、糖、綠豆芽、金針菇、白菜、胡蘿蔔和黃瓜等適量、薑末、蒜末、蔥花適量、油。做法：1、炒鍋燒熱，放入適量的油，再放入豬肉末炒散，放入薑末和蒜末炒香，將豬肉末中的油炒出來，炒好後備用。2、......

我們在去年小寒時節時談過，在我們南方的氣候裏最寒冷的不是大雪和大寒，而是小寒和驚蟄，前者是乾冷而後者則爲溼冷。現氣溫雖然逐漸回升，由於前些日子裏冷雨陰霧，以致春困溼氣比往年更厲害，因而此時的養生湯水要以祛溼困、健......

紅燒雞塊色澤紅亮，軟爛鮮香。家常紅燒雞塊屬於家常菜譜，主要原料是雞腿；工藝是紅燒，製作簡單。家常紅燒雞塊的原料：仔雞家常紅燒雞塊的配料：姜、蒜家常紅燒雞塊的調料：鹽、老抽、糖、紅辣椒、雞精、料酒家常紅燒雞塊的做法：1......

胎盤能吃嗎?有人說胎盤是高級滋補品，能治百病;也有人認爲胎盤不衛生而且來自母體，絕對不能吃。那麼胎盤能吃嗎?從營養角度上來說，胎盤是可以吃的。中醫上胎盤是一種常用的中藥，將健康產婦的胎盤除去羊膜臍帶等，洗淨烘乾、......

感冒咳嗽老不好，怎麼辦?多半是需要潤潤!今天教你幾款清熱潤肺止咳湯的做法，感冒就再也不怕咳嗽。清熱潤肺止咳湯怎麼做1、羅漢果雪梨湯材料：雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。做法：潤肺止咳湯有哪些？雪梨洗淨，切成塊；羅漢果......

作爲傳統的川菜食譜之一，螞蟻上樹的家常做法是很簡單。那麼家常版的螞蟻上樹怎麼做好呢？這道川菜是怎麼演變而來的呢？小編帶大家來好好了解下！螞蟻上樹材料：豬瘦肉、粉絲、蔥、姜；調料油、生粉、醬油、料酒、鹽、雞粉。做法......

最近兩天煮碗麪給你吃成了微博熱門話題，二伏天吃麪可以養生，如果你還不會煮麪的話就要好好學學了，煮麪其實也不難，比起炒菜那是簡單多了，今天就爲大家介紹幾種家常煮麪的做法，一起來看看吧。一、擔擔麪原料：切面500克，豌豆苗5......

一、香菇土豆燉雞塊原料：雞琵琶腿2只、鮮香菇10朵、中型土豆1個、姜1塊、大蔥半根、料酒、鹽、糖、生抽、老抽做法：1、雞腿剁成切成3釐米大小見方的塊兒。2、香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘後，洗淨，切成與雞腿肉大小相似的塊......

涼拌海蜇皮主料：海蜇皮750克。調料：食鹽半勺，味精少許，蒜半頭，香油半勺，陳醋1大勺，香菜適量。做法：1.海蜇放進清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。2.清洗好的海蜇切成絲（太厚的地方要片開再切絲），切好的絲放進清水中，再清洗2遍。3.香菜......

家常素煎冬瓜的做法冬瓜去皮切方塊，橫面、縱面每隔0.5CM左右進行分割，主要分割靠皮的那邊，注意不要切斷，蒜切片，青紅椒切絲，乾紅椒切段。鍋入油燒熱，加入冬瓜進行煎制，將冬瓜各面都稍煎微黃色。將煎好的冬瓜塊用鏟子推鍋邊，入......

芹菜的根、莖、葉和籽都可入藥，現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有廚房藥物之稱。一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙......

在家也能自己做水煮魚嗎？當然是可以的，相對酒店的做法，家庭式做法會簡單些！下面就跟着小編一起來學下如何在家做出好吃的水煮魚？感受下自己動手帶來的成就感！家常做法一如何做水煮魚：草魚1條，黃豆芽250克，薑末、料酒、胡椒粉、......

主料：雞翅中8根、可樂一罐輔料：蒜兩瓣、姜兩片、幹辣椒兩根做法步驟：1.在翅中的正反面分別斜刀剌幾下，目的是更好的入味兒和去血沫。2.鍋內坐水，處理好的翅中放入涼水鍋內，並倒入適量料酒，大火燒開。3.煮沸後撈出翅中用溫水......