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家庭自制美味菜筍燜蕨菜
原料:蕨菜200克,鮮筍30克,香菇10克,蝦米5克,醬油、蔥、植物油、姜、鹽各適量。食用功效:清熱化痰,潤腸通便。製法:1、蔥、姜、筍切絲待用。2、蕨菜洗淨切段;香菇和蝦米用開水泡軟,香菇切小塊,泡香菇和蝦米的水沉澱後倒去雜質待用......
2023-11-26
簡單美食:蛋炒飯DIY
原料:米飯,蒜、蔥,雞蛋,醬油、料酒、蠔油、糖、蒜、蔥做好醬油炒飯的3個小竅門:1,米飯最好用隔夜飯。2,大飯店炒飯口感香滑的祕訣其實就是放入一小勺豬油。3,醬油炒飯的調料有醬油和料酒。放入料酒和糖都是爲了添香。而醬油最......
2023-11-26
煮婦必學:抓住老公胃的簡單美食
青椒炒雞蛋製作材料:青椒,雞蛋,食用油,蔥花,醋,食用鹽,雞精教你如何製作青椒炒雞蛋更美味1.把青椒用清水洗淨,去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裏,用筷子攪散開。2.鍋內放油(40克),燒熱,將蛋汁倒入,炒好倒出。3.往鍋內倒入餘油,燒熱,放入......
2023-11-25
孕婦食譜大全(懷孕中期的營養)
此時早孕反應已過,孕婦食慾大增,胃口極佳。胎兒生長的速度加快,胎兒體重每日可增10克,所以孕婦應進食更多的營養豐富的食物,以保證各種營養素的需要。除了每日固定的三餐外,下午加一餐也是非常必要的。在這一段時期,孕婦因子......
2023-11-18
微波爐燒烤食譜大全
巧用微波爐做燒烤:1.烤雞。先在雞皮上戳幾個孔,並將雞皮一面朝下放置。2.燒魚。一次不要烹調太多,最好是兩片,並用小容器盛裝。3.煎蛋。只需將雞蛋打散倒入平底容器,加熱至邊緣稍起中間顏色變深即可。4.煮飯。比一般器皿煮飯需......
2023-11-12
食譜大全:文虎醬鴨家庭做法
文虎醬鴨原料:草鴨1只(約1500克),油500克、海鮮醬1瓶、老抽50克、糖50克、八角10克、清雞湯1袋、鹽5克、胡椒粉10克、白酒和味精少許製法:1、草鴨洗淨去內臟.切塊.加鹽,白酒.少許味精醃2小時.2、把醃製好的草鴨過沸水後撈起;鍋......
2023-11-26
冬季八款美味滋補雞湯做法
【靈芝香菇煲土雞湯】原料:靈芝4克(約6片)、幹香菇10朵、紅棗10顆、土雞半隻、大蔥4段、老薑4片、紹酒1湯匙(15ml)、鹽適量怎樣做靈芝香菇煲土雞湯更好吃:1.靈芝,香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘,沖洗乾淨備用。土雞洗淨斬成大塊。......
2023-11-26
家常菜餚海帶燒豆油皮結
原料:幹豆油皮結200克,水發海帶結200克,鹽3克、醬油4克、味精3克、胡椒粉5克、蔥末5克、薑末5克、高湯80克、水澱粉25克、豬油100克、紅椒絲2根製法:1、將幹豆油皮結提前用水泡3小時,再與水發海帶結分別人沸水鍋中焯水後撈......
2023-11-26
廚房DIY 教你製作八寶魷魚卷
原料:魷魚、糯米飯、雜菜(青豆、蝦仁、雞脯肉、眕肝)、水果、黃油、蠔油教你如何製作八寶魷魚卷更美味1、用醬油和料酒把魷魚醃製一下。2、將青豆、蝦仁、雞脯肉、眕肝放入沸水中汆燙一下,撈起後鍋內。3、放入少量油,待......
2023-11-25
正宗臘八粥的做法
正宗臘八粥的做法材料:糯米1杯、小紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各50克、砂糖300克作法:1、糯米洗淨,浸泡一個晚上,小紅豆洗淨,浸泡約4小時。2、小紅豆、蓮子、花生仁放入內鍋,菸葉水6杯,移入電鍋中,......
2023-11-14
鮑魚粥的做法大全
首先看看鮑魚的營養:1.鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素a等營養元素;2.鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱爲鮑素的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質;3.鮑魚能養陰、平肝、固......
2023-11-14
古代三妻四妾吃得消補腎大全
這裏介紹古代有效的新婚男子補腎食療方如下:(1)海蔘30克、黑芝麻60克燉服。(2)枸杞子30克與豬腎2個燉服。(3)鯽魚2條、核桃仁30克、大米250克煮粥服。(4)桑葚、桂圓肉、大棗各250克,煮爛去渣留汁,濃縮再加適量白糖熬至拔......
2023-11-26
四川水煮肉片做法全過程
製作材料:裏脊肉350克、大白菜100克、萵筍莖150克、香水芹菜80克、香蔥段20克、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、豆瓣醬2大匙、砂糖1茶匙、乾紅椒適量、花椒適量醃料:生抽2大匙,料酒1大匙,清水1大匙,雞蛋清1顆教你如何製作四川水煮......
2023-11-25
臘八蒜的醃製方法
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義,就是在陰曆臘月初八的這天來醃製大蒜,醃好的臘八蒜過年的時候配着餃子吃真的很贊。臘八蒜屬於家常菜譜,主要原料是臘八蒜;工藝是醃,製作簡單。臘八蒜的原料:蒜頭臘八蒜的......
2023-11-14
脆皮炸雞腿的做法大全
材料雞腿2只,脆漿粉1大匙,水適量,洋蔥片50克,蔥段50克,薑片2片,生抽1小匙,米酒1小匙,雞粉14小匙,黑胡椒粉少份做法1.將雞腿洗乾淨,將所有的原料醃約20分鐘至入味,備用。2.用脆漿粉加上水調和成麪糊,在與雞腿拌勻,使雞腿表面裹上一......
2023-11-12
實拍啤酒鴨的製法全過程
啤酒鴨製作材料:番鴨400克(1/4只)新鮮青紅椒各一個配料:生薑30克,大蒜1個,乾紅椒15克,八角兩顆,花椒1茶匙,桂皮1塊,鹽1/4茶匙,生抽1大匙,啤酒300ml(玻璃瓶半瓶)準備工作:番鴨洗淨斬小塊,生薑切長條,大蒜去皮整顆,新鮮青紅......
2023-11-25
重慶酸辣粉的經典做法
正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥。在酸辣粉的原有基礎上,經過精心改進祕製,主原料仍採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫人流......
2023-11-14
韓式減肥食譜 瘦到你尖叫
>>>推薦:健康的早餐是減肥的前提以下就介紹幾種風靡韓國的飲食減肥法:番茄瘦身餐瘦身原理:番茄含果膠,可刺激腸道運動,使吸收、排泄、血液循環加快;檸檬酸可促進糖分的代謝、燃燒脂肪,番茄紅素還能抑制脂肪細胞的增多,吸收......
2023-11-25
四種食物越吃越年輕
更多推薦:苦瓜家常烹飪方法詳解巧克力巧克力:擁有快樂——巧克力有鎮靜的作用,它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞,使人變得快樂。護齒——脫礦化的結果是齲齒的形成,而巧克力可以延緩這一過程......
2023-11-25
滋補養胃生燜鴨家庭做法
調料:油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(2湯匙)、海天特級金標生抽(2湯匙)、料酒(2湯匙)材料:光鴨(半隻,750克)、子姜(100克)、蒜(1頭)、指天椒(6只)第二步子姜去皮洗淨,斜切成薄片;蒜頭剝皮成粒備用。第一步光鴨去皮洗淨,斬成......
2023-11-26
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