古人認爲，素食有益於養生。明代兒科學家萬全在所着的《養生四要》裏就提出，素食可以使人的體魄、精神處於最佳狀態。隨着現代營養學的發展，專家們發現，很多心腦血管疾病、肝病、糖尿病等，都是過食肉類引起。因此，有人認爲，素......

哪些素食比肉更營養？芋頭：宜脾健胃。芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。並含乳聚糖，質......

產後媽媽吃素食的好處：1、動物比植物毒素多現在的動物在飼養過程中，通常會被使用激素、抗生素，而且動物也可能會食用殘留農藥的植物或飲用被污染的水。因此動物的體內比植物含有更多的毒素，並且這些化學物質是脂溶性的，一......

由於胎寶寶的快速生長髮育，孕媽媽時常會發生缺鈣、缺鐵、缺核黃素等營養素的現象。如果在飲食上注意進行補充，可在一定程度上糾正這些營養素缺乏的現象。1.缺鈣一般來講，孕媽媽大約在懷孕5個月後，經常會發生小腿和腳抽筋......

人到老年，身體大不如前，而且還會出現很多老年病，想要身體健康，要多鍛鍊，多補充營養素。當然要注意的是並不是所有的營養素都需要補的，因此有人問老人需要補充哪些營養素？老年人飲食禁忌有哪些呢？接下來爲大家一一介紹，供大家參......

素菜也營養教你幾道素食靚菜素菜也營養，教你幾道素食靚菜蒜熗土豆絲的做法主料：土豆400克。調料：精鹽4克，白醋1克，蒜頭40克，白糖3克，色拉油30克。製作過程：（1）土豆去皮、去芽，切成絲後投入清水中，加白醋泡15分鐘，撈出後用精鹽拌勻，......

一、牛骨番茄土豆湯原料：黃豆50克，胡蘿蔔100克，土豆200克，番茄100克，牛肉200克，牛骨500克調味料：姜2片，鹽適量做法：1、土豆、番茄、胡蘿蔔，去皮洗淨，切塊備用；黃豆洗淨放清水浸泡半小時；2、牛肉、牛骨洗淨，牛肉切片，放入沸水裏，汆燙後......

新京報快訊（記者雷燕超張彤康佳）今日，河南周口商水縣譚莊鎮大曹小學學生營養餐，變爲半碗素面事件引關注。晚間，新京報記者從商水縣委宣傳部獲悉，事件發生在9月12日，學校供餐點供應食物與教體局要求的食譜不符。目前，商水縣多......

隨着某些明星加入素食主義者的行列，很多人也成爲了素食主義者。因爲吃素容易導致人體缺乏某些營養元素，所以素食主義者要注意及時補充營養元素，否則將會影響人體的健康。那麼，素食主義者需要補充哪些營養元素呢？素食主義者......

相信許多選擇素食的家長，更應小心注意寶寶是否得到適當的營養，來維持其成長所需，小編給您介紹一種美味營養的素食輔食，幫助寶寶更健康的成長。核桃風味豆腐營養成分分析蛋白質4.3（克）碳水化合物0.6（克）脂質2.9（克）熱量49（卡路里）......

懷孕期間可是萬事都需要注意的，不然的話，孕婦自身和寶寶都容易出現健康問題。因爲孕婦是一個人吃，要提供兩個人的營養，所以說，孕婦需要補充很多的營養素才行。爲了合理補充營養素，建議注意幾個重要的飲食原則，以免影響孕婦自......

很多孕媽媽都習慣在知道懷孕後再補充營養，其實胎兒的健康與智力，尤其是先天性體質往往從成爲受精卵的那一刻起就已經決定了。這就對父母精子和卵子的質量以及受孕時的身體狀況提出較高的要求。爲了保證母嬰健康，必須從孕......

很多人以爲只要是吃素就不會犯錯，什麼食物搭配禁忌呀，什麼食物相剋學說都沾不上邊了，只要把素材弄熟，吃了絕對正確。其實不然，即使是單純的素菜，做起來也是很有講究，不注意殘留細菌會導致嚴重的問題。一、先洗菜後切菜很多人......

素食食譜之客家釀豆腐這道食譜所需要的食材有，500克豆腐，200克豬肉，2朵香菇，以及適量的高湯，澱粉，鹽，醬油，味精等。主要做法：首先，準媽媽們要先將豆腐切成3釐米見方的大塊，然後將中間的部分挖空放置一旁備用。其次，在將豬肉，香菇用......

近些年大家也是逐漸的注重到一些養生方面，在養成當中，大家比較關注的就是自己的飲食方面的安排，其中大家在平時會吃到一些粥類的食物，現在小編將要向大家推薦的就是素食營養粥，它的做法有好幾種，下面就具體的給大家介紹幾種......

一、小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利於維生素保存。還有些蔬菜更適於涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。二、久存蔬菜上班族通常喜歡一週做一次大采購，把採購回來的蔬菜......

寶寶素食食譜之葫蘆瓜粥材料：胚牙米2/3杯、葫蘆瓜、紅蘿蔔適量做法：胡蘿蔔洗淨、切細絲；與胚芽米、葫蘆瓜一起，加水入鍋煮；煮好後加點鹽調味即可。寶寶素食食譜之素火腿通心粉材料：通心麪、素火腿、高麗菜、胡蘿蔔做法：通心......

食物營養素最怕什麼？營養素藏在哪兒維生素A。各種動物肝臟、魚肝油、奶類和蛋類；植物性的食物如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜以及水果中的杏、柿子等。B族維生素。酵母、全麥、燕麥、花生、豬肉、甘藍類蔬菜、牛奶、動物肝......

一個人要保持健康就必須需要各種各樣的營養素，例如蛋白質就是生命的基礎，是促進體內的合成分解的一種重要的物質，再比如說脂肪是提供營養素的一個重要的來源，當然了生活中還有很多營養素都是人體所不可缺少的元素。這些元......

編輯推薦：夫妻性生活的8大好處1、芋頭：宜脾健胃營養分析：芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04......