餐飲服務環節是從農田到餐桌整個食品供應鏈的末端，種植、養殖、生產加工、市場流通等各環節存在的風險都可能在餐飲服務環節爆發，也可能會釀成食品安全的事件。國家食品藥品監督管理局新聞發言人顏江瑛8日表示。顏江瑛......

目前大多數乙肝患者都是從小感染（母嬰傳播）乙肝病毒，而發展爲慢性肝病的，但隨着我國疫苗接種計劃的開展，從小染上乙肝的人會越來越少。如果您還是覺得不放心，可以去了解一下乙肝的傳播途徑。乙肝的傳播途徑有：1、母嬰傳播：母......

西媒稱，德國一家名爲祖母廚房的餐廳日前宣佈禁止14歲以下兒童在晚餐時間進入餐廳就餐。因爲老闆魯道夫·馬克爾已經對缺乏家教的熊孩子徹底失去了信心。據《西班牙人報》網站8月21日報道，馬克爾在接受媒體採訪時......

如今不少連鎖快餐店、小吃店內，都會擺放一臺筷子消毒機，上面標示着消毒、出筷等按鈕，顧客只需輕輕一按出筷或直接抽取，就能拿到消毒後的筷子了。這樣看起來安全、衛生，逐漸取代了一次性筷子的使用。然而，近日廣西南寧市食品......

《陝西省循環經濟促進條例》下月起頒佈實施，餐飲企業將被禁止向消費者提供一次性筷子，取而代之的是經過消毒的可循環筷子。昨日，記者調查發現，大多餐館將可循環筷子裸放在桌子上，而專業的筷子消毒設備並未發揮作用，僅僅成爲......

印尼出現一家馬桶餐館，雖然感覺很奇葩，但店主的用心讓人敬佩。在環境越來越惡化的今天，社會也在用各種方法呼籲人們關注環境污染。當地時間7月1日，在印尼有三堡壟港市有這樣一家餐館，餐桌和盤子都由馬桶代替。顧客坐在馬桶......

去飯館就餐，塑封包裝、光潔白亮的消毒餐具讓人覺得用起來很放心，可這些消毒餐具真的乾淨衛生嗎?記者昨日走訪發現，雖然不少飯館都在使用消毒餐具，但飯館老闆還是認爲自己店裏洗的餐具更乾淨。記者調查一個電話消毒餐具送......

吃飽喝足，離開小餐館近3米後，食客王先生“撲通”一聲結結實實摔在地上。摔倒的地方是屬於公共區域，還是屬於小餐館管理的區域？這成了王先生能否拿到賠償的爭議焦點。浦東新區法院審理後作出一審判決，駁回了王先生的訴請。......

據報道，曾任美國總統的奧巴馬16年在越南河內的一家餐廳就餐，兩年過去了，這家餐廳仍然保留着他就餐時的餐桌。餐廳的老闆告訴記者，保存奧巴馬用過的餐桌的想法來自顧客。他說：顧客很喜歡這種展示，很多人跑到餐桌旁拍照。2016......

99健康新聞網成都6月16日電他們即將大四畢業，但他們卻沒有忙着找工作；他們不會做菜，卻敢開餐館；當其他餐館開始上客時，他們的餐館卻已關門，因爲所有菜品都已經賣完。這個由一羣不會炒菜的大學生開的名爲舌尖上的屌絲小餐館，......

11月30日消息，小偷也分爲很多種的，之前就有新聞提到過一個“俠盜”，老人小孩不偷！這次又出現一個對打烊餐館有執念的小偷，專挑打烊的餐館去偷手機！這打烊的餐館有什麼錯啊？2017年9月中旬，成都武侯便衣民警在工作中發現兩名中......

新京報訊（記者鄧琦）昨日，北京啓動餐飲油煙專項整治行動，至年底前，將對各區縣大中型餐飲企業進行檢查，重點檢查餐飲企業油煙淨化等，檢查不合格且屢次再犯的企業將被責令停業。20日前所有區縣啓動整治據北京市環保局介紹，昨起至......

餐館都向顧客提供免費的餐巾紙。有些餐館提供的餐巾紙非常薄，上面有不少黑色雜質，用的時候會往下掉渣，還有一股刺鼻的味道。有些櫃檯上成包的餐巾紙外包裝上沒有任何生產廠家、衛生許可證號等信息。還有餐館提供的餐巾紙......

冬天來了，很多地方都會變得越來越乾燥了，而火災也因此多了起來，所以大家要注意防火才行。近日，成都有一餐館起大火引起大家的注意，據說餐館瞬間被大火吞噬，好在有一男子反應快緊急疏散了周邊的住戶，所以造成人員傷亡。成都餐......

信息時報8月16日報道泰國中菜館“中餐廳”在湖南衛視每週五的真人秀《中餐廳》開張以後，不僅讓湖南衛視收穫了收視率上的捷報，也讓觀衆看到了明星經營餐廳的真實狀態。在“店長”趙薇、“樓面”黃曉明、“大廚”張亮、......

上週五，晨報報道了上海遊客劉女士在武夷山旅遊時，吃到一份48元一兩的天價麝香肉，引起廣泛關注，央視也做了跟進報道。武夷山有關部門調查後給予涉事餐館武夷公社警告處分，被質疑處罰太輕。昨天下午，武夷山市發展改革和科技局......

隨着人們健康意識的增強，即使下館子，也不再是光點大魚大肉，還知道點幾個素菜來搭配下更健康，也能照顧到那些不愛吃肉的人。但是，餐館裏有一些素菜，其健康隱患絕不亞於葷菜，最典型的就是地三鮮、乾煸豆角和油淋茄子這三道假素......

對於如今的我們來講出去吃飯是件在正常不過的事了，但到餐館吃飯有很多講究與禁忌，有些餐館裏的菜是不能點的，還有餐館裏的一些祕密也是不爲人知的，今天小編就與大家一起來了解下餐館裏的六大真相，看看哪些飲食禁忌值得我們......

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時，蘇東坡名句中河豚魚欲上的季節，正是清明前後。此時，河豚魚最鮮美，但也是河豚魚中毒的高發季節。上週四，4位食客到福州倉山某餐廳吃河豚，其中一名女士中毒，所幸症狀較輕，送醫及時，經搶救生還，但直......

昨日中午12時許，兩名男顧客在位於錦華路的福樂永和豆漿餐廳用餐時，因不滿鄰桌女子用餐盤喂狗，他們攔住了女子兩小時，並向餐館索賠。昨日下午3時許，餐館經理向兩名顧客返還了54元的午餐費，並道歉。昨日下午3時，成都商報記者趕......