教你醬肘子製作要領

教你醬肘子製作要領

材料:豬肘子1只1600克醬肉香料:姜5片京蔥1根花椒10顆八角4顆桂皮1塊香葉3張小茴香15顆調味料:北京黃醬2大匙(醃製)北京黃醬1又1/2大匙(醬肉)生抽2大匙花雕酒1大匙冰糖25克教你如何製作祕製醬肘子更美味1.用利刀將肘子割開一......
2023-11-25
怎麼製作玫瑰花醬養顏

怎麼製作玫瑰花醬養顏

《本草綱目拾遺》載玫瑰和血行血,理氣,治風痹,噤口痢,乳癰,腫毒初起,肝胃氣痛。人們多取其理氣解鬱、和血散瘀的作用治療慢性胃炎、肝炎、跌打損傷、月經不調、乳癰等,近年來也有用於治療抑鬱症。長期吃花可以香體用剛採下來......
2023-11-16
草莓的營養 草莓奶酪醬怎麼製作?

草莓的營養 草莓奶酪醬怎麼製作?

草莓含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡、腸癌的發生。草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。草莓的營養草莓奶酪醬怎麼製作?草莓的營養價值:1、草莓中維生素C的含......
2021-04-30
家長動作過大導致孩子肘脫位

家長動作過大導致孩子肘脫位

病例:昨日,家住洪山的張先生給4歲的兒子穿好衣服後,發現兒子的手無力地垂着,不能動也不能拿東西。送至省婦幼保健院,發現孩子的肘關節半脫位了。提醒:該院外科副主任醫師黃珊珊介紹,僅一週,該院就接診了10多位5歲以下肘關節脫......
2023-11-25
桑葚果醬的製作方法及技巧 桑葚果醬的保存方法

桑葚果醬的製作方法及技巧 桑葚果醬的保存方法

桑葚又叫桑果,味甜汁多,而且它的食用方法有很多,其中有一種比較受歡迎的方法就是做果醬,那麼桑葚果醬怎麼製作呢?桑葚對身體也有很多好處,大家跟隨來一起了解下吧。桑葚果醬怎麼製作材料:桑葚500克,白砂糖100克、麥芽糖150克,......
2021-04-29
教你如何製作醬黃瓜

教你如何製作醬黃瓜

教你如何製作醬黃瓜教你如何製作醬黃瓜材料:鮮黃瓜2500克,精鹽250克,甜醬1000克。製作方法1、鮮嫩黃瓜洗淨,晾乾水汽。然後以一層黃瓜、一層鹽的順序裝入盆中,醃漬15天,每天翻盆1次。2、把經鹽醃漬的黃瓜取出,用清水浸泡2天......
2021-04-30
廣州3男子製作假冒名牌醬油被批捕

廣州3男子製作假冒名牌醬油被批捕

來歷不明的醬油,貼上名牌標籤,搖身變成高級調味品出現在料理店裏。近日,犯罪嫌疑人程某志、樑某、吳某因涉嫌生產加工假冒龜甲萬醬油、保衛爾牛肉汁、OK甜酸調味醬等調味料,被廣州市花都區檢察院以涉嫌假冒註冊商標罪批准......
2023-11-06
醬肘花拍黃瓜 東北年節的特色涼菜

醬肘花拍黃瓜 東北年節的特色涼菜

原料:豬肘子一個、老抽適量(如果糖色熬少了可以加適量調色)、蔥段20克、姜15克拍破、生抽1勺(調味)、八角2個、花椒10粒、香葉1片草果1顆、豆蔻1顆、小茴香2克、糖色一碗做法:1、將買來的豬肘子放入涼水中浸泡2小時,中間換一......
2023-11-16
如何自制梅子醬?梅子醬是什麼?

如何自制梅子醬?梅子醬是什麼?

通常梅子成熟是在每年六月中旬到七月上旬,這個時間也就是著名的梅雨季節,成熟的梅子酸甜可口,是絕佳的水果,不僅可以直接生吃,而且可以做成梅醬,具體做法:三伏天取熟梅搗爛,不沾水,不加鹽,曬十天。去掉核及皮,加紫蘇,再曬十天收藏......
2021-04-30
製作番茄醬的竅門有哪些 番茄醬怎麼製作比較好

製作番茄醬的竅門有哪些 番茄醬怎麼製作比較好

首先是準備幾個西紅柿,然後去皮切碎,切碎完後還需要攪拌機攪碎,製作成番茄汁。最後再將番茄汁倒入鍋內進行熬煮,然後再加一些冰糖澱粉等,澱粉是爲了增加濃稠度,不然製作出了可能會很稀,也可以加一些檸檬汁增加酸度。一、準備......
2021-04-26
炸醬麪的做法和醬的製作要點

炸醬麪的做法和醬的製作要點

炸醬麪的製作材料:主料:黃瓜,木耳,雞蛋,西紅柿,綠豆牙,芹菜,黃醬,豬肉等以下是菜碼的做法:1、黃花、木耳用水發好,備用;雞蛋、西紅柿備用,黃瓜洗淨切絲,備用;綠豆芽、芹菜焯好備用;鍋放火上,放少許油燒熱。2、把雞蛋放入鍋內(一......
2023-11-25
辣汁醬香肘美味食譜

辣汁醬香肘美味食譜

一、原料主料:豬前肘1只(約1250克)。調料:植物油15克,精鹽10克,味精8克,雞精4克,桂林辣椒醬15克,生抽15克,南乳汁20克,阿香婆牛肉醬20克,幹椒粉15克,姜10克,香蔥15克,料酒50克,八角、桂皮各5克,香葉8克,羅漢果1個,整幹椒20克,十三香4克,......
2023-11-16
驚!醬油廠回收頭髮製造醬油

驚!醬油廠回收頭髮製造醬油

醬油已經是每個家庭裏必備的調味品,有時候人們爲了菜餚的味道更好,經常會加入醬油而少放鹽,因爲在大家的印象中,醬油是糧食加工成的,而鹽是化學加工成的,因此,覺得多吃醬油比多吃鹽好,而且,現在的醬油的品牌也很多,人們的選擇餘......
2023-11-05
家庭製作宮廷醬排骨(圖)

家庭製作宮廷醬排骨(圖)

原料:腩排500克、金華火腿50克、生粉50克、冰糖l2克、牛柳汁4克、大紅浙醋2克、酸梅醬4克、番茄醬10克、紅穀米10克、鹽3克、味精3克、美極醬油3克、蠔油4克、生抽4剋制法:1、先把腩排改刀成12釐米長.12釐米寬的塊.2、切......
2023-11-26
如何做北京天福號醬肘子?天福號醬肘子的做法

如何做北京天福號醬肘子?天福號醬肘子的做法

醬肘子是中國傳統的食物之一,營養豐富,色香味俱全。北京的天福號醬肘子遠近聞名。另外,紅扒肘子爲濰坊地區歷史名菜,因其軟、料、肥而不膩,且營養豐富備受人們青睞。曾被評爲山東名小吃。天福號醬肘子的做法主料:豬肘2000克......
2021-05-01
醬肘子食療法 補血又養氣

醬肘子食療法 補血又養氣

醬肘子的製作材料:主料:豬肘2000克調料:香菜3克,大蒜(白皮)2克,辣椒油2克,鹽4克,醬油3克,白砂糖3克,黃酒2克,大蔥4克,姜3克,味精3克,香油3克,花椒2克,八角4克,砂仁2克,桂皮3克,肉豆蔻3克,丁香3克,甘草3克,茴香籽[小茴香籽]2克,陳皮3克醬肘子的特......
2023-11-15
花生能補血?怎麼製作花生果醬餅乾?

花生能補血?怎麼製作花生果醬餅乾?

凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,並含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓製造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。花生能補血?怎......
2021-04-30
辣椒醬製作方法

辣椒醬製作方法

辣椒醬即能做爲菜的調味品,更是做蘸水不可少的調料,而且容易保存。下面就把辣椒醬的製作方式告訴大家:原料:辣椒麪半兩、生花生20顆、姜蒜少許、白芝麻少許、鹽、雞精製作方式:1、將花生、姜、蒜切成末待用。2、將辣椒麪及......
2023-11-15
醬油廠祕方:回收頭髮製造醬油令人作嘔

醬油廠祕方:回收頭髮製造醬油令人作嘔

在城陽經營調味品的郭先生12月11日爆料稱,調料品市場有些亂,高端市場被幾個大品牌佔據,其餘的加工廠都在爭奪低端市場,一些小的加工廠爲了降低成本,用了不正當的方式,他甚至聽手下一名曾在外地醬油廠幹活的工人說,在工廠裏發......
2023-11-23
美容食譜之醬肘子的做法

美容食譜之醬肘子的做法

醬肘子的製作材料:主料:豬肘2000克調料:香菜3克,大蒜(白皮)2克,辣椒油2克,鹽4克,醬油3克,白砂糖3克,黃酒2克,大蔥4克,姜3克,味精3克,香油3克,花椒2克,八角4克,砂仁2克,桂皮3克,肉豆蔻3克,丁香3克,甘草3克,茴香籽[小茴香籽]2克,陳皮3克醬肘子的特......
2023-11-14