洋蔥的藥用功能有很多，洋蔥中含有類似降糖物質——甲苯磺丁脲，因此具有較好的降血糖作用。洋蔥中還含有一種可降膽固醇的物質，也是目前所知的唯一含前列腺素的植物，它同時還有～定的促纖溶作用，這些物質均爲較強的......

科學測定，每百克蔥頭含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素C8毫克，還含有胡蘿蔔素、維生素B1和尼克酸。當然，吃過洋蔥，口腔裏會有重重的口氣，不過，口香糖或茶葉均可解決口氣的問題。洋蔥既是美味可口的蔬菜，又是防病治病......

近代醫學研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。洋......

盤點蔥的功效與作用大蔥可謂全身是寶。廚師看它是一種菜，中醫視其爲三味藥。蔥白通上下陽氣。金代名醫張元素認爲蔥莖白專主發散，以通上下陽氣。因其有發散風寒、發汗解表的作用，故常用來治療風寒感冒。取蔥白四個搗爛，混......

醫學養生專家研究認爲，洋蔥和大蒜一樣，都具有明顯的降血脂、增強纖維蛋白溶解活性的作用。這是因爲洋蔥中含有二烯丙基硫化物和少量含硫氨基酸——蒜氨酸。一般冠心病患者，每日食用五十到七十五克洋蔥，其作用比......

1、洋蔥含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。2、洋蔥可以對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌；有抗發炎、過敏、氣喘及抑制糖尿病的性質。3、洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分......

洋蔥的功效與作用：洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經;具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒的功效；主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等症。洋蔥......

聽過洋蔥能夠預防膽固醇過高，但你聽過洋蔥能夠治療耳疾嗎？一名婆婆用洋蔥治療耳疾險些失聰。60歲的楊婆婆總覺得左邊耳朵痛，上週，有朋友給她發來《耳內放洋蔥治好中耳炎》的微信文章，楊婆婆信以爲真，午睡前剝出一個約1釐米......

洋蔥泡紅酒的功效與作用1、預防老年癡呆症每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆症的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。2、治療高血壓吃了藥也無法降下來的高血壓，喝了洋蔥葡萄酒後血壓正常且安定。3、......

洋蔥是一道再家常不過的菜了。吃洋蔥的好處是非常多的。洋蔥可以抑制病菌生長，吃洋蔥能預防胃腸感染疾病。吃洋蔥可以促進腸胃蠕動，能幫助消化，吃洋蔥可以改善我們便祕的現象。另外，洋蔥裏面的脂肪含量很低，而纖維以及維生......

洋蔥是很常見的一種蔬菜，不過洋蔥又分爲紅洋蔥和黃洋蔥。對於一些不太瞭解的人來說，可能根本分不清紅洋蔥和黃洋蔥的區別。這兩者雖然都叫洋蔥，但是從外觀跟口感上還是有一些不同的。因爲吃洋蔥有很多好處與功效，下面就來......

洋蔥簡介：洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。根莖外邊包着一層薄薄的皮（白、黃或紅色），裏面是一層一層白色或淡黃色的肉。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽爲菜中皇后，具有強烈香氣的洋蔥，營養豐富，是一種......

醋泡洋蔥是洋蔥的一種常見吃法，而且它對人類身體有明顯保健作用，不僅能減肥瘦身，還能促進消化，也能保護人類心血管，在日常生活中最適合那些身體肥胖和患有三高的人羣使用，但對醋泡洋蔥的做法還有些人不瞭解，今天就把他的正確......

美國名廚茱莉亞·奇爾德曾經說過：我真不敢想象沒有洋蔥的世界會是啥樣。洋蔥進入人類食譜已有至少3500年曆史。據美國報道，洋蔥雖然普通，但卻是一種世界級低調的超級食物。與受到更多關注的石榴、紅酒和綠茶相比，洋......

洋蔥是家常的蔬菜之一，但卻不怎麼討人喜歡。實際上洋蔥營養價值豐富，它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠，然而，因爲切它的時候會流淚，很多人卻不喜歡買它。那麼，我們今天就來了解下洋蔥的相關知識吧!洋蔥這些功效你未必知道1......

吃過或做過咖喱飯的朋友應該知道，咖喱飯裏面是有洋蔥的，而且是主要輔料，一般是不能缺少的。可我們知道，很多食材是可以代替使用的，那沒有洋蔥能做咖喱飯嗎？對此，就由小編爲大家解惑。沒有洋蔥能做咖喱飯嗎咖喱飯的主要輔料有......

洋蔥的功效與作用、營養價值近代醫學研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所......

蔥頭又名洋蔥，作爲蔬菜已有5000餘年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張......

以前很多人都喜歡吃洋蔥，認爲吃洋蔥能保健身體，但最近很多人又喜歡喝洋蔥汁，據說直接喝洋蔥汁比生吃洋蔥的保健效果更好，那麼洋蔥汁有什麼功效與作用呢？它的正確做法又是怎麼樣的呢？想具體瞭解可以和一起去看看。洋蔥汁的功......

洋蔥是我們生活中經常能吃到的一種食物，它對我們身體有很多好處，經常吃洋蔥能夠有效地幫助我們改善高血壓，但長期食用洋蔥卻對我們身體有很多的害處，下面我們就跟隨來一起了解一下吧。吃洋蔥的壞處有哪些？1、容易引起目糊......