傳統營養學認爲：忙時爲了提神喝咖啡，雖有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。可是過量飲用卻會會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症......

據路透社紐約報道，一篇發表在《胃腸病學》雜誌上的文章指出，咖啡可降低肝癌患病風險。每天2杯咖啡能減少43%的患病風險。瑞典斯德哥爾摩卡羅琳學院(KarolinskaInstitutet)的SusannaC.Larsson和AlicjaWolk醫生在文中寫到......

根據美國一項最新研究表明，喝酒不會提高婦女患卵巢癌的機率，而喝咖啡則有助於抵抗這種癌症。同時，研究人員還發現，大部分類型的卵巢癌與抽菸無關。這項研究結果發表在《美國婦產科學雜誌》。美國哈佛大學醫學院和公共衛生......

最近，網上關於咖啡是否致癌的風波一直在持續着，越來越多的人加入到討論當中，可是這場風波究竟是怎麼引起的？還要追溯到2010年，8年前美國的一家非營利性機構就對星巴克和綠山咖啡提出了訴訟，理由是這些食品上沒有標註裏面含......

咖啡因爲有加劇高血壓、誘發骨質疏鬆等害處，營養師爲人們的健康着想一直不建議長期、大量飲用。但新近的一項調查卻爲咖啡平反了，美國哈佛大學醫學院研究人員在新一期《國際癌症雜誌》上報告，常喝咖啡和茶的人，患腎癌的風......

咖啡因爲有加劇高血壓、誘發骨質疏鬆等害處，營養師爲人們的健康着想一直不建議長期、大量飲用。但新近的一項調查卻爲咖啡平反了，美國哈佛大學醫學院研究人員在新一期《國際癌症雜誌》上報告，常喝咖啡和茶的人，患腎癌的風......

根據美國一項最新研究表明，喝酒不會提高婦女患卵巢癌的機率，而喝咖啡則有助於抵抗這種癌症。同時，研究人員還發現，大部分類型的卵巢癌與抽菸無關。這項研究結果發表在《美國婦產科學雜誌》。美國哈佛大學醫學院和公共衛生......

瑞典斯德哥爾摩卡羅琳學院(KarolinskaInstitutet)的SusannaC.Larsson和AlicjaWolk醫生在文中寫到，近20年來，關於咖啡對肝臟功能和肝病有益作用的數據就一直有不斷報道。有些研究也發現了咖啡消費量與肝酶濃度呈負相關，而......

在咖啡對於人體有益的研究結果中，能夠預防癌症是代表性的研究結果。但研究結果表明，咖啡只能預防一部分癌症，並不對所有的癌症都有預防作用。每天喝咖啡的人比完全不喝咖啡的人更不易患肝癌、大腸癌和頭頸癌。另據日本國......

現在人們已經清楚了腎癌與飲食的關係，所以有很多人比較關注自己的飲食健康，一般人們認爲咖啡並不是一種健康飲品，喝的太多可能會帶來一些健康問題，但是研究發現咖啡在腎癌的預防中可以發揮較大作用。咖啡是很多人愛喝的飲......

據相關資料顯示，每天多喝水對人體有很大的好處。每天喝3杯以上咖啡的人與那些平均每天喝不到一杯咖啡的人相比，患腎癌的危險要低16%；而那些每天不喝茶的人要比每天喝一杯茶的人患腎癌的危險高出15%。胰島素水平可能會影......

咖啡是徹底的舶來飲品。隨着國際交流的逐漸增多，喜歡咖啡的國人也越來越多。在各種飲料之中，對咖啡的研究可能最多的。今天這位科學家說咖啡能夠抗癌，明天那位科學家說咖啡會傷胃，人們真的是不知道該聽誰的了。如果把各種......

當今社會，很多人都喜歡喝咖啡來解乏和提神。單一很多人以爲長期飲用咖啡會對健康不利，但是，近日有研究表示，常喝咖啡喝茶會大大降低罹患腎癌的風險。傳統營養學認爲：忙時爲了提神喝咖啡，雖有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力......

動物實驗也表明，咖啡對肝癌有預防作用。爲此，位於東京國家癌症中心的一個研究小組進行了１０年的公共健康調查來證明咖啡是否對肝癌有影響。事實上，喝咖啡的人患肝癌的機率很低，這種發現是全球性的——包括希臘，意大......

咖啡可預防腎癌咖啡對於白領來說每天是必不可少的東西，咖啡不僅可以提神還可以有效的預防腎病的發生，腫瘤科醫院癌症治療專家稱咖啡可預防腎癌，你可能疑惑是真的嗎？那就由腫瘤科醫院醫生來大家揭開這個疑惑。腫瘤科醫院癌......

點評背景：據英國《星期日泰晤士報》報道，聯合國的一項研究發現，對喝咖啡的人而言，在日常攝入的致癌化學物質丙烯酰胺中，有三分之一來自於咖啡。丙烯酰胺是在烹調過程中產生的，尤其是在油炸和烘烤的高溫過程中。油炸土豆條和......

現在人們對於食療的重視程度是比較高的，因爲食療不但可以治療疾病，而且預防疾病的效果也不錯。比如在腎癌的預防中，適當的重視飲食就比較重要，而咖啡就是一種具有預防腎癌作用的飲品。下面介紹一下它的防癌效果。咖啡在平......

據英國《星期日泰晤士報》報道，聯合國的一項研究發現，對喝咖啡的人而言，在日常攝入的致癌化學物質丙烯酰胺中，有三分之一來自於咖啡。但同時，咖啡有助於肝再生，並降低肝硬化的風險。那麼，喝咖啡到底是致癌還是抗癌?如何正確......

咖啡和茶是人們經常飲用的最佳飲品，因爲他們有提神的作用，另外他們還有一個抗癌的作用，那就是對於預防腎癌有療效。據相關資料顯示，每天多喝水對人體有很大的好處。每天喝3杯以上咖啡的人與那些平均每天只喝不到一杯咖啡......

咖啡愛好者們看過來，下次再有人跟你說喝咖啡不好，就告訴他：咖啡不但能抗衰老，還能防癌呢!法國衛生和醫學研究所研究人員最近在英國《科學報告》雜誌上發表文章說，他們給衰老的小鼠服用類咖啡因物質後，發現它們的記憶力和壓......