1、北耆黨蔘黑豆瘦肉湯--頭號壯壯的熬頭選擇材料：北耆5錢，紅棗6粒，黨蔘5錢，生薑2片，黑豆2兩，瘦肉1斤做法：紅棗去核，瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可2、栗子鯽魚瘦肉......

在做湯的時候，器皿的選擇很重要，有些人認爲：炒菜鍋可一通百通，這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的作用。下面詳細爲大家介紹用什麼鍋煲湯最好？用什麼鍋煲湯最好？煲湯用什麼鍋餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特......

第一，忌加水少。水是煲湯的關鍵，它既是傳熱的介質，更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠，導致中途加水，影響湯的風味。一般情況下，煲湯時的加水量應至少爲食材重量的3倍。如果中途確實需要加水，應以熱......

豬骨是一種我們經常會吃到的食物，也是一種特別有營養的骨頭類食物，冬瓜在我們生活當中也是一種有營養而且還會常常用到的食物，兩者放在一起可以做成美味的冬瓜煲豬骨湯，也是我們日常生活當中會做的美味，那麼冬瓜煲豬骨湯的......

秋季是一年當中養生最好的季節，而且通過好的調理後，還可以預防各種疾病的流行，在秋季的時候由於季節的原因，我們身體在進補或是調理的時候不但會對身體有好處，而且還會起到對抗疾病的效果，所以說秋季的時候一定要注意自己的......

秋季是一年之中養生最好的時節，而這個時候喝湯進補是最好的養生方法。那麼，秋季吃什麼好？秋季是進補季節，適合煲湯喝。秋季養生煲什麼樣的湯纔好呢?下面就由小編爲大家整理介紹秋季養生湯煲湯食譜大全，希望這些秋季養生湯......

我們都知道湯不僅是是餐桌上不可缺少的佳餚，同時喝湯對於我們的身體也有着很大的好處。那麼在秋季的時候喝什麼湯比較好呢？下面爲大家介紹秋季煲什麼湯最養生，供大家瞭解。烏雞山藥湯材料：烏雞、山藥、胡蘿蔔、枸杞。做法......

冬瓜和排骨結合一起熬湯的話在冬季可算是一種非常養生和養胃的美食，冬瓜和排骨都是非常有營養的食物，冬瓜的維生素多，而排骨的鈣含量高，吃冬瓜排骨湯的時候熬製的時間是越長越好，這樣湯濃濃的味道香香的，吃着也感覺非常的有......

編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全寒冷的冬天少不了一碗熱乎乎的高湯，冬天進補最適合喝湯，但是，想要煲出好喝又營養的湯也有很多注意事項。怎麼煲湯1、飛水。用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時，先將肉在開水中氽一下，這個過......

推薦十大冬季滋補美食，介紹如下，希望大家享受美味的同時強身健體。1、杞精燉鵪鶉原料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。製作：將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即......

海帶含褐藻膠、海藻酸等物質，可以降壓降脂，對動脈出血也有止血作用。此外，海帶富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯，或者不搭配任何材料，直接用海帶煲湯也是非常鮮美的。......

中醫道：秋天一碗湯，不用醫生幫！在秋天經常喝湯，你會受益無窮！那麼你知道秋季煲什麼湯好嗎？烏雞山藥湯材料:烏雞、山藥、胡蘿蔔、枸杞。做法:先將枸杞洗淨用清水泡一下;烏雞剁塊,山藥切塊,胡蘿蔔切塊,蔥切段,薑切片;烏雞涼水......

煲湯要素1、食材新鮮並不是傳統的肉吃現殺，魚吃跳的新鮮。這裏所說的鮮，是指魚、畜、禽殺死後3-5小時，此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解爲人體易於吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。2、炊具制鮮湯以陳年瓦......

秋天隨着氣候一天一天的轉涼，要想自己的身體好，適當的進行滋補也是好的選擇，喝湯是進補的首要選擇，各種各樣的煲湯都十分的豐富，而且還容易消化和吸收，多喝一些湯可以調節個人的口味，對津液的補充，還有助於體質的增強，特別是在......

秋季是一個氣溫逐漸降低的季節，人們容易感受到寒意。爲了保持身體的健康和溫暖，適當地煲湯是一個非常好的選擇。在秋季，有許多食材適合用來煲湯，但其中一些特別適合秋季的天氣和身體需求。下面，我將介紹幾種在秋季煲湯最好......

秋燥煲什麼湯最好雪梨銀耳杏仁骨頭湯雪梨乾、脊骨、銀耳、杏仁、陳皮、枸杞，所有材料處理好入鍋煲2個小時即可。功效：杏仁滋潤補肺，止咳平喘；雪梨味甘性寒，能生津潤燥、清熱化痰；銀耳能滋陰潤肺、養胃生津；此湯有止咳化痰潤......

相比較夏天來說，秋天的氣溫會比較低，而且空氣水份少常會出現口乾舌燥、皮膚粗糙等症狀，同時由於空氣乾燥也會對肝肺產生一定的影響，這也是爲什麼很多人都講究在秋季開始進行養生的原因之一，健康的養生除了運動之外不得不提......

1、合掌瓜南北杏排骨湯--清熱養顏的鮮美滋味材料：合掌瓜1斤，排骨1斤，生薏米3樑，蜜棗5粒，南北杏6錢，姜2片做法：合掌瓜去籽切4塊，生薏米泡水一下，然後取出，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小......

冬天進補煲什麼湯？一、蓮藕豬腳湯材料：蓮藕3節，豬腳1只，豬骨250克，姜、料酒適量。做法：1、豬腳和豬骨斬件，放進鍋中，加料酒去腥，焯熱水後撈出。2、蓮藕削皮，切成滾刀塊，生薑切片。3、全部材料放進湯鍋裏，加入10碗清水，大火煮開後繼......

秋季煲什麼湯潤肺沙蔘百合潤肺湯北沙蔘、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥溼化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便，預防痔瘡的功效。原料：北沙蔘15克，百合30克，無花果五個......