芸豆卷兒的做法詳解

芸豆卷兒的做法詳解

芸豆卷兒的做法:製作材料:白芸豆,紅豆沙,糖適量。做法步驟:1、白芸豆洗淨浸泡一天後,剝去外皮(芸豆泡透後皮很容易去掉);2、將泡豆的水倒掉,換水煮40分鐘到1小時至芸豆熟,一定要熟透;3、撈出煮熟的芸豆,瀝乾水分,用濾網過篩或用攪拌......
2023-11-23
芸豆卷是什麼?芸豆卷的做法

芸豆卷是什麼?芸豆卷的做法

芸豆卷是什麼?芸豆卷的做法芸豆卷是什麼?芸豆學名菜豆,蝶形花科菜豆屬。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末纔開始引種栽培。芸豆營養豐富,據測定,每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、鈣76......
2021-04-30
春捲的做法大全 家常春捲的做法

春捲的做法大全 家常春捲的做法

春捲我國民間流傳的一種節日美食,也有春餅、薄餅的別稱,雖然春捲有蒸的和炸的兩種做法,但是相信大多數人還是偏向於炸制而成的春捲,所以我們現在就來學習一下春捲的做法吧!春捲的做法主料春捲皮15塊、胡蘿蔔半個、香菇8朵......
2017-07-06
芸豆卷的做法-芸豆卷的營養價值

芸豆卷的做法-芸豆卷的營養價值

芸豆營養豐富,據測定,每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、鈣76毫克及豐富的B族維生素,鮮豆還含豐富的維生素C。從所含營養成分看,蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的7倍多,鐵爲4倍,維生素也高於雞肉。芸......
2021-12-27
芸豆肚片湯的做法大全

芸豆肚片湯的做法大全

芸豆肚片湯的做法芸豆去雜質,挑去壞豆洗淨用溫水泡漲豬肚用麪粉和鹽清洗乾淨備用盛一鍋清水,水裏加幾片薑片和適量料酒,把洗好的豬肚冷水下鍋焯水幾分鐘把焯過水的豬肚切成條狀豬肚絲,泡好的雲豆一併放進燉鍋,加足清水,丟幾......
2023-11-21
翡翠芸豆湯圓的做法

翡翠芸豆湯圓的做法

★翡翠芸豆湯圓特點:外表鮮綠,餡兒的味道清香。備料時間:45分鐘烹調時間:10分鐘原料:湯圓粉、菠菜、芸豆。做法:1.菠菜洗淨切成1寸長的小段,焯水晾涼後在攪拌機中打成茸。2.用湯圓粉、溫水和菠菜茸一起和麪,然後把麪糰揪成大......
2023-11-11
牙籤豆皮卷的做法大全

牙籤豆皮卷的做法大全

牙籤豆皮卷的做法備料工作:洋蔥洗淨切末;紅╱青尖椒去蒂去籽切丁備用;小蔥切末備用豆皮用熱鹽水浸泡一會,去除豆腥味製作過程:將豆皮控幹水分,分切成小方塊,捲成筒狀用牙籤串起來起油鍋,六成熱油將豆皮炸至酥香金黃,撈出控油備......
2023-11-21
紅燒豆腐皮肉卷的做法

紅燒豆腐皮肉卷的做法

原料:豆腐皮、豬肉餡、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉、雞粉、紅油做法:1、姜剁碎,加入肉餡中,少許生抽、料酒、胡椒粉、雞粉調味,順一個方向攪勻。2、分次添加少許清水,繼續順一個方向攪打上勁。3、豆腐皮提前......
2023-11-16
雞湯幹豆腐卷的做法

雞湯幹豆腐卷的做法

雞湯幹豆腐卷的主料:幹豆腐、肉末、蝦;雞湯幹豆腐卷的配料:蔥、姜、胡椒粉、醬油、料酒、香油、鹽、蛋清、澱粉;雞湯幹豆腐卷的做法:1、2/3的肉末,1/3的鮮蝦末,加蔥薑末,白胡椒粉,醬油,料酒,香油,鹽,一個蛋清,澱粉,順着一個方向攪拌......
2023-11-13
老北京芸豆卷怎麼做?北京小吃芸豆卷的做法

老北京芸豆卷怎麼做?北京小吃芸豆卷的做法

芸豆卷是北京民間小吃,後流傳入清宮。具有色澤雪白,質地柔軟細膩,餡料香甜爽口的特色。北京小吃芸豆卷的做法原料:白芸豆500克,豆沙250克,鹼少許。製作:1、用小磨將芸豆破碎去皮,放在盆裏,用開水泡一夜,把未磨掉的豆皮泡起來,再......
2021-05-01
如何做北京小吃芸豆餅?北京小吃芸豆餅的做法

如何做北京小吃芸豆餅?北京小吃芸豆餅的做法

芸豆餅是北京民間小吃,分爲甜、鹹兩種:鹹者綿軟,椒香可口;甜者沙涼細糯,甜香適口。芸豆餅的做法制作材料:大芸豆500克,花椒、精鹽各10克。做法:1、將大芸豆洗淨,浸泡約2小時。花椒炒香研成末,加入精鹽製成花椒鹽。2、芸豆入沸水......
2021-05-01
減肥粥:芸豆紅豆粥的做法

減肥粥:芸豆紅豆粥的做法

芸豆紅豆減肥粥紅豆中富含皁苷,能提高體內脂肪分解的效率,而白芸豆(亦稱白腰豆)的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收,是碳水化合物的剋星哦!將米、紅豆都分別清洗好,放入鍋中,加水用中偏小的火熬煮20分鐘,沸騰後轉至最小......
2023-10-29
芸豆豬蹄湯怎麼做?

芸豆豬蹄湯怎麼做?

芸豆豬蹄湯就是將芸豆,以及豬蹄搭配熬製的營養湯,這些美味的食物,只要瞭解它的一些做法和技巧之後,那麼都可以自己動手嘗試製作完成,所以大家可以參考下面介紹的不同做法。一、食材原料主料:豬蹄兩個,白芸豆適量,輔料:鹽適量,胡......
2021-04-30
芸豆卷的做法-芸豆卷的營養價值

芸豆卷的做法-芸豆卷的營養價值

芸豆營養豐富,據測定,每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、鈣76毫克及豐富的B族維生素,鮮豆還含豐富的維生素C。從所含營養成分看,蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的7倍多,鐵爲4倍,維生素也高於雞肉。芸......
2021-05-01
如何鑑別黑豆和黑芸豆?黑豆和黑芸豆的區別

如何鑑別黑豆和黑芸豆?黑豆和黑芸豆的區別

近年來,黑豆成了被人們推崇的藥、食兩用的養生佳品。但是,據瞭解黑豆比黑芸豆產量低,因此,黑豆價格節節攀高。於是就出現了有人以黑芸豆冒充黑豆出售。到底黑豆與黑芸豆有什麼區別?具體介紹如下:如何鑑別黑豆和黑芸豆?黑豆和......
2021-04-29
醬燉芸豆的做法大全

醬燉芸豆的做法大全

小時候,最常吃的冬季燉菜主料總是白菜、酸菜、土豆、南瓜這四大主角。年齡漸長,所吃的食物卻變得越來越沒有四季分明瞭,冬天的餐桌和其他季節裏一樣豐富。各種瓜果蔬菜、海鮮特產,都供應得一如平常日子。而像醬燉芸豆土豆......
2023-11-11
白芸豆可以減肥嗎 白芸豆的熱量

白芸豆可以減肥嗎 白芸豆的熱量

白芸豆可以減肥嗎白芸豆的熱量熱量:296大卡(100克)分類:堅果、豆類及製品評價:幹芸豆維生素含量較低,但含有豐富的礦物質以及膳食纖維,推薦減肥期間作爲粗糧食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)296.00碳水化合物(......
2023-10-30
孕期食譜 四季豆香爆中卷的做法

孕期食譜 四季豆香爆中卷的做法

四季豆香爆中卷的做法1.準備食材:長豆角150克、胡蘿蔔20克、魷魚2個、薑絲5克、蒜蓉少許、鹽1/2茶匙、料酒1茶匙、油2茶匙2.步驟1:長豆角撕去側莖和蒂頭,洗乾淨後,掰成5釐米長的小段。3.步驟2:胡蘿蔔削皮洗乾淨,切成薄片。4......
2023-10-28
白芸豆餡月餅的做法大全

白芸豆餡月餅的做法大全

主料:低粉100g糖漿80g色拉油25g梘水2g輔料:白芸豆餡400g調料:蛋黃一個蛋白液一大勺白芸豆餡月餅詳細製作步驟:1、準備材料,將糖漿和色拉油梘水混合均勻,然後倒入過篩的低粉。2、將勺子把粉混合均勻,蓋好蓋子,醒2小時。3、將餅......
2023-11-06
芸豆

芸豆

芸豆的詳細介紹芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黃芸豆,紅芸豆等品種,前兩種尤爲著名。芸豆營養豐富,蛋白質、鈣、鐵、B族維生素等含量都很高。常食芸豆,可加速肌膚新陳代謝,緩解皮膚,頭髮的乾燥。芸豆中的皁甙類物質能促進脂肪代......
2023-11-23