黑心夫婦製作毒豆腐乾 每天售出百斤

黑心夫婦製作毒豆腐乾 每天售出百斤

樊小超夫婦都是永川人,年過半百的兩口子沒啥文化,本是在外地務工的農民。2010年3月回到重慶,在大渡口區八橋鎮新華村租賃的房屋內,從事豆腐乾生產。作坊雖小,分工卻很明確,樊小超主要負責購買原材料,請的兩個工人黃某、李某......
2023-11-21
減肥可以吃豆腐乾嗎

減肥可以吃豆腐乾嗎

豆腐乾是以大豆爲原料,經浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產加工而成。營養價值1.豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐乾含有......
2023-11-20
雞湯幹豆腐卷的做法

雞湯幹豆腐卷的做法

雞湯幹豆腐卷的主料:幹豆腐、肉末、蝦;雞湯幹豆腐卷的配料:蔥、姜、胡椒粉、醬油、料酒、香油、鹽、蛋清、澱粉;雞湯幹豆腐卷的做法:1、2/3的肉末,1/3的鮮蝦末,加蔥薑末,白胡椒粉,醬油,料酒,香油,鹽,一個蛋清,澱粉,順着一個方向攪拌......
2023-11-13
豆腐

豆腐

豆腐性味:甘,涼。歸經:入脾、胃、大腸。入藥部位:爲豆科植物大豆種子的加工製成品。豆腐的用法用量內服:煮食或煎湯,10-30g。炮製:一般用黃大豆,以水浸約一天左右(夏季可較短),待豆浸胖後,帶水磨碎,濾去渣滓,入鍋煮沸,即成豆腐漿,再點......
2023-10-20
吃豆腐抗癌這樣吃會中毒

吃豆腐抗癌這樣吃會中毒

現代科學研究則表明,豆腐的營養成分中,40%是蛋白質,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不飽和脂肪酸高達61%,加上各種礦物質、維生素,營養成分並不輸肉類,又不含膽固醇。在承認豆腐的營養價值的同時,我們也要警惕過量食用對身......
2023-11-16
經期可以吃豆腐乾嗎

經期可以吃豆腐乾嗎

豆腐乾是以大豆爲原料,經浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產加工而成。營養價值1.豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐乾含有......
2023-11-19
如何挑選豆腐乾

如何挑選豆腐乾

能夠吃到美味的食物是一件非常幸福的事情,但是有時候食材挑選不好食物的口味就會受到一定的影響,尤其像常見的食物更是要掌握一定的選擇方法,下面一起看一下什麼樣的豆腐乾好呢。良質豆腐乾的色澤:乳白或淡黃色,稍有光澤外......
2021-04-29
豆腐乾竟然是高鈣王

豆腐乾竟然是高鈣王

隨着大衆保健意識的提高,豆腐已經成爲中國家庭餐桌上最常見的菜餚。目前超市裏豆腐品種越來越多,有南豆腐(水豆腐)、北豆腐(老豆腐)、豆腐乾、內酯豆腐、油豆腐、日本豆腐等,不同品種的豆腐營養成分有何差異,食用方法有何不同......
2023-11-27
不良商家血豆腐裏摻甲醛 揭毒血豆腐製作過程

不良商家血豆腐裏摻甲醛 揭毒血豆腐製作過程

在沿海地區,人們煮魚會習慣加點血豆腐,各地也有關於血豆腐的各種小吃,比如徐州的豬血燉豆腐。可是當我們習以爲常的血豆腐變成毒物時,我們是不是會重新審視我們餐桌上的食物?我們在挑選血豆腐時,自然是不願意挑顏色暗淡的那......
2023-11-06
色香味俱全 高鈣王豆腐乾

色香味俱全 高鈣王豆腐乾

食療作用:甘鹹、寒平、無毒。歸經:入肺、大腸。功效:清熱利尿,益氣寬中,消脹散血。防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。營養分析:1.豆腐乾中......
2023-11-26
告知 亂吃豆腐會中毒

告知 亂吃豆腐會中毒

豆腐好在哪裏豆腐,味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效。現代科學研究則表明,豆腐的營養成分中,40%是蛋白質,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不飽和脂肪酸高達61%,加上各種礦物質、維生素,營養成分並不輸肉類,又不含膽固......
2023-11-14
秋霧毒氣大 防毒多吃豆腐百合

秋霧毒氣大 防毒多吃豆腐百合

秋天的霧氣看似溫和,裏面卻含有各種酸、鹼、鹽、胺、酚、塵埃、病原微生物等有害物質,對人體健康構成巨大威脅。那麼我們怎麼應對秋霧呢?隨小編來了解一下吧。怎麼應對秋霧?大霧對呼吸系統影響最大,可以引起急性上呼吸道感......
2023-10-20
坐月子可以吃豆腐乾嗎

坐月子可以吃豆腐乾嗎

豆腐乾是以大豆爲原料,經浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產加工而成。營養價值1.豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐乾含有......
2023-11-19
亂吃豆腐會不會中毒

亂吃豆腐會不會中毒

先了解一下豆腐好在哪裏:豆腐,味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效。現代科學研究則表明,豆腐的營養成分中,40%是蛋白質,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不飽和脂肪酸高達61%,加上各種礦物質、維生素,營養成分並不輸肉類......
2023-11-06
炒肉拌幹豆腐

炒肉拌幹豆腐

主料:豬肉(瘦)200克幹豆腐200克調料:醬油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克鹽4克菜籽油15剋制作工藝:1.將瘦肉切成0.4釐米粗的肉絲;2.幹豆腐切成0.4釐米粗的絲待用;3.將鍋置火上,注入菜籽油,將肉絲一鍋炒熟,裝盤......
2023-11-14
吃豆腐乾會胖嗎

吃豆腐乾會胖嗎

吃什麼東西會長胖?吃哪些東西既能飽肚子又不長肉是愛美的人都十分關心的問題。夏天就要到了,人們也開始各種瘋狂的減肥了,最有效的減肥就是運動減肥並配以科學的飲食。豆制食品含有豐富的蛋白質,多吃豆制食品對身體是有好......
2021-04-29
千頁豆腐是豆腐嗎

千頁豆腐是豆腐嗎

1、千頁豆腐這個名字很容易讓人誤會是豆腐,事實上千頁豆腐不是豆腐,而是豆製品,以大豆分離蛋白和水作爲原料,加入植物油和澱粉等東西製作而成。2、千頁豆腐能夠補充大豆蛋白,具有很強的湯汁吸收能力,不管是炒還是煮,都可以做......
2022-07-05
吃豆腐乾有哪些注意事項

吃豆腐乾有哪些注意事項

豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。不過需要注意的是,中醫認爲,豆腐乾性偏寒,脾虛胃寒者,易出現腹瀉、腹脹、痛經的女性朋友也不宜食用過量。豆腐乾營養價值剖析豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶......
2023-11-11
亂吃豆腐也會中毒

亂吃豆腐也會中毒

豆腐,味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效。現代科學研究則表明,豆腐的營養成分中,40%是蛋白質,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不飽和脂肪酸高達61%,加上各種礦物質、維生素,營養成分並不輸肉類,又不含膽固醇。優點:豆腐......
2023-11-07
豆腐乾可以減肥嗎 豆腐乾的熱量

豆腐乾可以減肥嗎 豆腐乾的熱量

豆腐乾可以減肥嗎豆腐乾的熱量別名:豆乾、白乾熱量:142大卡(100克)分類:堅果、豆類及製品評價:蛋白質含量高,而又不像肉類一樣含較多脂肪,減肥期間作爲蛋白質的來源可適量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)142.00碳水......
2023-10-29