拌冷麪的做法將胡蘿蔔，黃瓜，捲心菜，紫蘇，洋蔥，大蒜洗淨改刀把辣椒粉，鰹魚調味汁，糖，蘋果醋，韓國辣醬，醬油，蒜末，香油，芝麻混合拌勻製成醬料雞蛋放入鍋中煮熟，剝皮，切片冷麪麪條放入鍋中煮熟，取出後過涼水，然後控幹水分把煮好的麪條同（1）（2......

蔥油拌麪的特點蔥油拌麪的做法蔥油拌麪的營養價值蔥油拌麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。蔥油拌麪易......

將牛肉切大塊浸涼水洗淨，放進涼水鍋裏以旺火煮開後，撇去表面飄浮血沫，然後放入醬油及精鹽，此時可改微火燉之。另將蔥、胡蘿蔔裝一特製小布袋裏放入鍋中，待牛肉完全燉熟時，撈出，放置案板上，等其晾涼時，切成小薄片。冷麪的種類-......

把少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精，因是涼拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。拌勻即可。涼拌黃瓜的做法......

涼拌黃瓜是以黃瓜爲主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切......

豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的淨水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油。將炒鍋置於中火加熱，倒入精製油熬熟後，再盛裝碗中，待冷卻後淋澆在豆腐上。小蔥拌豆腐的做法-小......

1．鹽味汁：以精鹽、味精、香油加適量鮮湯調和而成，爲白色成鮮味。適用拌食雞肉、蝦肉、蔬菜、豆類等，如鹽味雞脯、鹽味蝦、鹽味蠶豆、鹽味萵筍等。2．醬油汁：以醬油、味精、香油、鮮湯調和製成，如紅黑色鹹鮮味。用於拌食或蘸食......

花生仁涼拌芹菜用料：芹菜、花生、胡蘿蔔、薑絲、鹽適量、味精少許、香油各適量。製作：芹菜洗淨，去葉，切片，切的形狀可以隨意，花生在清水裏泡一天，去掉紅皮，薑絲切細;鍋裏放涼水，燒開後放一點鹽，這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然後......

烤冷麪是什麼？烤冷麪的做法烤冷麪是什麼？烤泠面是東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種（但由於物價上漲的原因，早在五六年前左右，油炸式的烤冷麪就不願意製作了，其原因是煤氣價格上漲劇烈，油價上漲等。最開始還有......

木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。涼拌木耳的做法-涼拌木耳怎麼做？涼拌木耳的做......

冷麪是什麼？冷麪的做法冷麪是什麼？相信喜歡看韓劇的朋友們一定不會錯過這樣的細節，他們那多樣的美食令人垂涎不已，冷麪也是他們的傳統美食之一。看到他們吃的很享受的樣子，我想很多人也會和我一樣好奇它的味道到底如何，究竟......

五花肉拌麪在家怎麼做好吃?快點把味道perfect到昇天的五花肉拌麪的食譜學起來，吃了保證不會讓你感覺有絲毫的油膩，而且比起泡麪更加營養又有飽足感!烹煮過程也只需短短十幾分鍾哦!營養又好吃的五花肉拌麪做法分享所需材......

食譜原料龍鬚麪5克、蝦仁5顆、雞蛋1個、西紅柿1/2個、黃瓜1/4根、骨頭湯500ml、紫菜少許、鹽少許、蔥薑末少許製作方法1.西紅柿洗淨燙去外皮切小丁，黃瓜切成細絲備，紫菜撕碎成小丁備用。2.雞蛋打散，熱鍋中放少許油，攤成雞......

將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精（液體味精較好），因是涼拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。拌勻即可。涼......

朝鮮冷麪是什麼？朝鮮冷麪怎麼做？朝鮮冷麪是什麼？朝鮮冷麪（俗稱朝鮮面、韓國冷麪）是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥麪冷麪爲著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。......

準備製作朝鮮冷麪1.朝鮮冷麪中使用的麪條是特製的蕎麥麪，蕎麥麪比普通的小麥面更加筋道爽滑，是製作冷麪的首選。在大型超市或農貿市場都有乾的蕎麥麪出售，購買非常方便。2.美味的冷麪需要製作美味的湯底，這可不是普通的湯......

原料：小黃瓜5根輔料：大蒜3瓣，鹽3克，花椒10粒，辣豆瓣醬5克，辣椒油15克，白糖5克，醋10克，香油適量做法：1、小黃瓜洗淨，擦乾，去除兩端，切滾刀塊，裝入碗中，撒入鹽拌勻，醃漬20分鐘;大蒜切片。2、用冷開水將小黃瓜沖洗一下，撈出並擦乾水分，再放......

涼拌麪條菜的做法涼拌麪條菜的做法其實很簡單，只需要簡單4個步驟就可以完成，下面就跟着小編一起來看看涼拌麪條菜到底怎麼做。材料：麪條菜、食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油。做法：1、麪條菜洗淨之後備用；2、清水煮沸之後把麪條......

素雞拌黃瓜是一道很普遍的家常菜，它既不是油炸、也不是蒸煮，而是涼拌做成的。愛吃這道菜的人，不僅是因爲素雞拌黃瓜的味道很清爽，還因爲它具有特殊的功效。那就是可以減肥、排毒、養心、降血糖、抗衰老、潤肺、促進發育、......

擔擔麪的特色是什麼擔擔麪，漢族特色麪食。著名的四川小吃，源起挑夫們在碼頭挑着擔擔賣面，所以名爲擔擔麪。用麪粉擀製成麪條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麪條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣爲流......