蘆筍炒乾貝原料：蘆筍300克，乾貝100克，蛤蜊300克，鹽、蔥花及香油適量。製作：先將蘆筍去皮、衝淨、切成小段；蛤蜊吐沙、洗淨，用開水燙熟後去殼、取肉、備用；鍋裏放香油燒熱，爆香蔥花，放入乾貝、蘆筍煸炒；再放入蛤蜊並以大火稍稍煸......

蘆筍雞蛋沙拉1.準備食材：蘆筍適量、韭菜少許、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量2.步驟1：蘆筍要把根部的皮颳去；韭菜洗乾淨，切成段；胡蘿蔔去皮，切斜菱形小片。3.步驟2：先把胡......

蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬......

蘆筍的功效1.增食慾、助消化。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰......

蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前採收的色白柔嫩，稱爲白蘆筍;幼莖見光後呈綠色，稱爲綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆筍質地細嫩，營......

胃癌就是一種出現在消化系統的常見疾病，也是我國常見的惡性腫瘤之一，在我國的發病率和死亡率都很高，僅居於肺癌，可見胃癌對人們健康有及嚴重的影響，但是患有胃癌的患者在日常胃癌飲食中吃些什麼才能使胃癌好的更快呢？下面主......

去年鬧得沸沸揚揚的蘆筍片事件因連續反應擊倒了一位省藥品檢驗所副所長。昨日，芙蓉區檢察院對外界披露，原湖南省藥品檢驗所副所長(副處級)樑建寧因受賄近80萬元，已被逮捕歸案。沸沸揚揚的蘆筍片事件去年5月16日，央視《每......

蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前採收的色白柔嫩，稱爲白蘆筍;幼莖見光後呈綠色，稱爲綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆筍質地細嫩，營......

蘆筍的營養價值,蘆筍的作用與功效營養價值1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與......

補葉酸食譜法式蘆筍湯【材料】蘆筍500g，中型土豆1個（約250g），雞骨湯200ml，水500ml，淡奶油50ml，蛋黃1個，鹽適量。【做法】1.土豆去皮、切大塊，備用；2.鍋中放500ml左右清水，大火燒開；3.新鮮蘆筍切去根部較硬部分、洗淨，切下頂部嫩尖，......

材料：臘肉150g，蘆筍250g，蒜2瓣調料：生抽1/2小勺，鹽1/4小勺，水澱粉1大勺做法：1】蘆筍洗淨，蒜瓣拍碎2】蘆筍用去皮刀掛掉尾部的老皮3】處理好的蘆筍斜切成段4】鍋內燒開水加一點鹽超蘆筍1分鐘5】焯好的蘆筍放到冰水中備用6】臘......

>>推薦閱讀：6種瓜類讓你越吃越苗條韭菜：能爲人體提供大量的維生素A、C和葉酸，促進肝臟進行自我清潔。用韭菜做湯，輕微油炸、油煎，或以橄欖油清炒均可。小胡蘿蔔：富含維生素C和β-胡蘿蔔素，提高人體免疫力。清蒸爲宜，或者......

在香菇、番茄、大蒜、蕎麥等抗癌食品大家族中，癌症患者可不要忘了蘆筍的抗癌功效。解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗羣建議癌症患者，每天食用蘆筍，尤其是膀胱癌、肺癌、皮膚癌患者可適當多吃，但每餐不能超過50克。蘆筍......

蘆筍的基本介紹蘆筍原產於地中海東岸及小亞細亞，20世紀初傳入中國，現在世界各國都有栽培，以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有蘆筍之鄉之稱，每年春季都會舉行隆重的蘆筍節。蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有......

蘆筍的介紹蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有蔬菜之王的美稱，又名石刁柏。蘆筍雌雄異株，雌雄株在性狀上有較大差異。雄株植株矮，分枝多，開花早，發生莖多，幼莖單重小，但產量高。雌株植株高大，分枝稀，開花遲，發生莖很少，幼莖......

原料：蘆筍100克調料：白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油各適量糖醋蘆筍的做法：1.蘆筍洗淨，在沸水中焯熟；2.撈出來過冷水；3.瀝乾水分後斜切刀片；4.碗中放白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油調勻；5.將調汁倒在蘆筍片上；6.拌勻後裝盤食用。小貼......

雞湯鮮炒蘆筍1.準備食材：蘆筍300克、百合1顆、枸杞20粒、雞湯100ml、水澱粉2湯匙（30ml）、鹽1/2茶匙（3克）。2.步驟1：用清水將枸杞浸泡軟後洗淨備用。用削皮器將蘆筍根部的硬皮去掉，洗淨後，用刀斜切成4釐米長的小段。3.步驟2：鍋......

蘆筍又名石刁柏、龍鬚菜。它口味清爽香郁，肉質細嫩潔白，可生吃涼拌，也可爲多種名菜的配料。蘆筍還具有特殊的醫療效果。從營養成分上看，每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質爲1.4g，胡蘿蔔素爲220mg，維生素B1爲0.01mg，煙酸爲0.9mg，維生素......

蘆筍，是一種名貴蔬菜，肉質潔白細嫩，食味香郁，具有很高的營養價值。特別是含有天門冬酰胺、天門冬氨酸、葉酸、核酸。據國外資料報道，蘆筍能治癌。爲什麼蘆筍有如此功能呢？蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王----硒，硒是谷胱甘肽過......

蘆筍：強而有力的天然防癌食物蘆筍鮮嫩翠綠的莖幹含有豐富的葉酸，五根蘆筍大概就有110微克的葉酸，是人體每天需求量的20%。婦女在預備懷孕前三個月，應多吃含高葉酸的蔬菜，像是蘆筍、番茄、紅蘿蔔等，因爲葉酸可以預防流產、胎......