蛋黃含有卵磷脂，有營養大腦作用。嬰兒食用，有利大腦的發育。此菜適宜4個月以上嬰兒食用。原料：煮雞蛋黃1個，肉湯40克，精鹽少許。製作：1、將熟蛋黃放人碗內研碎，注意蛋黃要研碎、研勻，不能有小疙瘩。加入肉湯研磨至均勻光滑爲......

誤區一：紅殼蛋比白殼蛋有營養過去人們一直認爲紅殼蛋更有營養，市場上紅殼蛋的價格也更貴。檢測表明，蛋殼的顏色和雞品種有關，與營養無關。誤區二：農家蛋更營養真正的農家蛋（土雞蛋）可能會更好吃一些。但檢測表明，農家蛋的各個......

1、到底吃多少雞蛋才合適一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好;腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適;孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮......

人們多以爲雞蛋當中的蛋白質集中在蛋白當中，實際上，蛋清的蛋白質含量僅有11%左右，水分卻佔88%之多。而脂肪，也是紮紮實實地集中在蛋黃部分，蛋清的脂肪含量僅有0.2%。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸爲主，其中一半以上正是橄欖......

雙蛋黃雪糕最好還是不要吃了，雖然說這一款蛋糕一度在市面上風靡，但是有些雪糕衛生不達標，其中奧雪牌雙黃蛋雪糕檢驗出菌落總數大腸菌羣超標，這是嚴重威脅人體健康的，所以爲了健康考慮還是不要吃了。雙蛋黃雪糕爲什麼菌落總......

蛋黃中含有維生素B2、鐵質、磷脂等豐富營養，能幫助寶寶預防疾病並且讓大腦發育得更好，聰明的媽媽在這個時候應該給寶寶製作好吃的蛋黃輔食啦！如何給五個月寶寶喂蛋黃，下面就教給各位爸爸媽媽們。如何給五個月寶寶喂蛋黃？添......

吃蛋黃會增加心臟病風險嗎或許你已經養成了一天吃一個雞蛋的好習慣，那麼你能說說雞蛋中的營養成分是如何分佈?究竟在一個雞蛋中，蛋清和蛋黃的營養含量是怎樣劃分的。跟隨小編一起去挖掘雞蛋的祕密。以前廣爲流傳的所謂......

人造雞蛋所用的都是化學成分，主要是利用海藻酸鈉的鈣化，頂多就是一個凝膠體，其中的明礬、明膠等平時只是作爲食品的添加劑、輔助劑，而國家標準對添加劑用法、用量都有明確規定，在人造雞蛋中卻成了主要成分，對人體沒什麼好處......

水母總體來說是非常漂亮的，而且還有很多沒有被發現的水母種類。最近，潛水員在地中海水域發現了一羣蛋黃水母。這些水母也散發出一種氣味，似乎能吸引魚。在潛水員的拍攝中，這些蛋黃水母緩緩漂浮在海洋中，在中央凸起處露出金......

蛋黃果的核能吃嗎蛋黃果是一種熱帶水果，所以北方的朋友可能對這種水果並不熟悉，因此也並不瞭解蛋黃果的吃法，一般來說，在蛋黃果買回來後常溫放置約一個星期，用手輕捏果子，感覺整個果子變軟了就可食用了（未變軟時味道很澀，不可......

孕期食譜蛋黃泥原料：蛋黃1顆。做法：步驟1：將雞蛋放入消毒鍋中蒸熟。步驟2：剝開雞蛋，取出蛋黃。步驟3：將蛋黃用湯匙壓碎。步驟4：給寶寶餵養時，加入少許開水即可。營養價值：蛋黃中有大量的磷，還有不少的鐵，同時，雞蛋中所有的卵磷脂......

懷孕可以吃蛋黃果嗎很多人對孕婦是否能吃蛋黃果並不是很清楚，這主要是因爲對蛋黃果的瞭解不夠多。其實孕婦是可以吃蛋黃果的。蛋黃果是一種多年生的熱帶名貴水果，適宜沙質地和其他土壤質地栽種的優良特性二代母本果樹，極......

天干水分少惹的禍洗對澡很重要每週用1-2次浴液平時用清水沖洗即可許多家長都認爲，溼疹只會發生在夏季，一進入秋冬季節後，反而忽略了對寶寶們皮膚的護理。這樣，很容易使得一些皮膚問題乘虛而入。首兒所附屬兒童醫院皮膚科......

女性在懷孕的時候在飲食上，都是不能隨意的選擇，不同的食物在功效和作用上都是不同的，因此對食物選擇的時候，也是要注意這些，這樣對自身健康纔會有很好的保護，很多人都是沒有注意這點，使得隨意的吃，對自身健康造成嚴重危害，那孕......

蛋是重要的食品之一，是我們不可缺少的營養品。常見的蛋，包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等等。蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋由蛋殼、蛋黃、......

乙肝是由乙型乙肝病毒（HBV）引起的一種世界性疾病。發展中國家乙肝發病率高，據統計，全世界無症狀乙肝病毒攜帶者（HBsAg攜帶者）超過2.8億，我國約佔1.3億。乙肝患者不必強調忌口，飲食可以多樣化，原則是清淡、易消化、富有營養。合......

雞蛋在生活中經常看到，很多人都喜歡吃。那麼你知道雞蛋的營養價值有哪些嗎？下面就帶大家一起去了解了解。農戶家中母雞產重208克雞蛋家住郟縣安良鎮邊莊村的李大媽像往常一樣去雞窩收蛋，然而，眼前一幕讓她驚出了一身冷汗，......

我們經常會喝粥，而喝的粥也是花樣百出，走在大街小巷中，到處都是賣粥的，到處都飄着香味。而這些粥中，胡蘿蔔蛋黃粥也是非常受歡迎的。它的味道非常的好，鹹淡適宜，令人回味無窮，真的好想天天喝。但是你知道嗎？胡蘿蔔蛋黃粥的功效......

鈣與眼球的形成有關，青少年的眼球尚未定型，如鈣缺乏，眼球鞏膜的彈性就會降低，眼球伸長，有可能發展爲軸性近視。應注意多攝入含鈣較多的食品，如蝦米皮、海帶、黃豆、芝麻醬、牛奶等。人體對鈣的吸收離不開維生素D，所以補充鈣......

科幻網絡劇《蛋黃人》中，男主角李致遠由臺灣知名藝人林柏宏飾演。故事裏，李致遠不幸患上癌症，還被喜歡的人當成閨蜜，簡直倒黴到極點。外星生物蛋黃人寄居在他體內，治癒他的癌症，又給了他超能力。李致遠走上逆襲之路。《蛋黃......