【拼音名】ōuZéQín【來源】藥材基源：爲傘形科植物歐澤芹的帶根全草。拉丁植物動物礦物名：SiumlatifoliumL.採收和儲藏：夏季採收，洗淨，曬乾。【原形態】多年生草本，高約90cm。莖分枝，有縱棱。葉互生;有柄，基部......

【拼音名】JīZhuǎQín【來源】藥材基源：爲傘形科植物紅花變豆菜的根。拉丁植物動物礦物名：SanicularubrifloraFr,Schmidt採收和儲藏：夏季採挖，洗淨，曬乾。【原形態】多年生草本，高40-100cm。根莖短，有許多細長鬚根。......

【出處】出自《唐本草》。【拼音名】QínHuā【英文名】flowerofJavanWaterdropwort【來源】藥材基源：爲傘形科植物水芹的花。拉丁植物動物礦物名：Oenanthejavanica(Bl.)DC.採收和儲藏：6-7月花開時採收，曬乾。【原......

營養價值1、芹菜的芹菜平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作......

細葉芹的功效細葉芹的做法細葉芹的功效味甘，性溫。有香芹氣味，在半陰處長長的葉香味更濃。有刺激循環、緩解關節疼痛的作用，對黏膜炎亦有一定輔助治療作用。二年生草本。主根長圓錐形。莖較粗壯，中空，多分枝。葉對生，羽狀深......

芹菜的根、莖、葉和籽都可藥用，現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有廚房藥物之稱。芹菜有以下六大功效：一、鎮靜安神從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素......

西芹的別名：西洋芹菜、美芹西芹的功效與作用：味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經；具有平肝清熱，祛風利溼的功效；用於高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症。西芹的營養價值：1.平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈......

營養價值1、芹菜的平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對......

【出處】出自1.《千金翼本草》。2.《名醫別錄》：水芹，生南海池澤。3.陶弘景：(水芹)二月、三月作英時，可作菹及熟淪食之。又有渣芹，可爲生菜，亦可生啖。4.《蜀本草》：《圖經》雲，(水芹)生水中，葉似芎窮，花白色而無實，根亦白色。5.......

【出處】出自《履巉巖本草》。【拼音名】HànQín【英文名】all-grassofWildcelery【別名】雲弓、芹菜、南芹菜、香芹、薄芹、和藍鴨兒芹、藥芹、水英、野芹【來源】藥材基源：爲傘形科植物旱芹的帶根全草......

芹黃的功效芹黃的做法芹黃的功效據現代科學分析，每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，還含有胡蘿蔔素和其他多種B族維生素。芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿蔔......

西芹簡介：西芹又名西洋芹菜，其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效。西芹性涼、味甘，還含有芳香油、多種遊離氨基酸等物質，有促進食慾、降低血......

【拼音名】DúQín【別名】走馬芹、野芹菜花【來源】傘形科毒芹屬植物毒芹CicutavirosaL.，以根狀莖入藥。春秋採挖，鮮用。【性味】辛、微甘，溫。有大毒。【功能主治】外用拔毒，祛瘀。用於化膿性骨髓炎。並可......

【出處】出自《昆明民間常用藥物》。【拼音名】ShuǐQínCài【英文名】WildceleryHerb【來源】藥材基源：爲傘形科植物短輻水芹的全草。拉丁植物動物礦物名：OenantheBenghalensisBenth.EtHook.F.採收和儲藏......

【拼音名】ShānHuíQín【別名】拉拉柏[藏名]【來源】傘形科山茴芹CarlesiasinensisDunn，以根入藥。【生境分佈】四川。【性味】甘、辛，溫。【功能主治】溫中散寒，驅風下氣，活血鎮痛，健胃止痢。主治腸炎痢疾，......

對蔬菜食材有一定了解的小夥伴應該知道，芹菜是一種高纖維的食物，常吃芹菜尤其是吃芹菜葉，是對身體非常有好處的！那麼你知道芹菜都有哪些營養和功效呢？芹菜怎麼做呢？一起看看吧！芹菜的營養價值及功效1、平肝降壓芹菜含酸性的......

營養價值1、芹菜平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人......

歐芹的簡介歐芹怎麼做？歐芹的簡介歐芹的葉片含有多種植物揮發油，因此大多用作香辛調味劑，或水果和蔬菜沙拉的裝飾配菜及調香。歐芹葉可除口臭，如吃蔥蒜後，咀嚼一點歐芹葉，可消除口齒中的異味。歐芹的果實（即種子）和根羣中所提......

西芹營養豐富，吃西芹可以補充營養，促進消化，強身健體，我們吃西芹的時候可以注意搭配和吃法，以更好地發揮其營養及功效。下面跟隨瞭解一下吧！西芹有以下健康功效：預防癌症楊梅酮是存在於西芹中的一種黃酮醇，它被證實對皮膚癌具......

【拼音名】ShānQín【來源】藥材基源：爲傘形科植物山芹的全草。拉丁植物動物礦物名：Ostericumsieboldi;(Miq.)Nakai[Peu-cedanumsieboldiMiq.;AngelicamiquelianaMaxim.]採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或曬乾。【原......