芹菜：又名藥芹、土芹，有健胃、養心、降血壓之優點。芹菜的莖可以涼拌，炒菜時亦可作輔料。嫩菜葉可以拌上面粉，上籠鍋蒸熟，然後放上蒜、鹽、醋、香菜段涼拌，可以說是地道的家常菜。芹菜根則可用刀一分4片，然後清洗乾淨，可燒魚......

得富貴病的人是越來越多了，而引起富貴病的原因是現在的人隨着生活水平的提高，吃得好，吃的精，營養過剩，缺少運動引起的。因此，人們也開始意識到吃東西的時候不該只吃肉，爲此，很多人改吃素了。那麼吃素比較好嗎？吃素的好處1、保......

蕨菜簡介：蕨菜是野菜的一種，烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃，富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素，被稱爲山菜之王，是不可多得的野菜美味。季節：5月蕨菜的功效與作用清熱、驅風；......

吃素對於我們自身來說既有好處又有壞處，吃素可以幫助我們降低自身出現肥胖的機率，但是吃醋也可能會導致我們自身體內缺乏蛋白質，蛋白質是構成我們生命活動的微量元素，可能會導致我們自身出現營養不良的情況，詳細的介紹一下......

蓋菜簡介：蓋菜莖葉脆嫩，口味清香，含豐富的蛋白質、維生素和礦物質。葉梗加入雞湯一起煮，味道十分鮮美，還可清炒、涼拌、涮火鍋。季節：春、冬蓋菜的功效與作用消食，利尿消腫，淋證，抑癌抗瘤如何挑選蓋菜葉用芥菜要選擇葉片完整，沒......

香菜爲傘形科芫菜屬草本植物，又名芫荽、胡荽、香荽、滿天星等。香菜的營養價值很高，香菜的功效與作用也不少，那麼男人吃香菜有什麼好處？吃香菜有什麼壞處呢？香菜的營養價值傳統中醫認爲，香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿......

薺菜簡介：薺菜營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。季節：4-6月薺菜的功效與作用涼血止血、清......

功效與作用傳統醫學認爲，韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細胞內酪......

芹菜有降壓功效，營養豐富，不僅含有豐富的維生素C、膳食纖維等，還含有豐富的揮發性芳香油能增進食慾。芹菜功效有哪些清熱芹菜味甘苦而性涼，所以有清熱解毒生津的功能，可以明顯緩解因爲氣候乾燥、上火等引起的口乾舌燥。助......

在各種各樣的蔬菜中，莧菜可謂是人們最愛吃的蔬菜類型了，其所具有的豐富的營養價值，就成爲不少男人的最愛，而莧菜粥更是大家最愛吃的美食。莧菜粥的做法：原料：莧菜150克，粳米50克，精鹽、雞精各適量。莧菜粥的做法1.將莧菜擇洗......

營養價值1、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化（消化食品）的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生......

麪條是人們平時常吃的一種便捷性美食，而用不同的蔬菜與其搭配，也可產生不同的美味口感，下面本文就將莧菜麪條的做法介紹給大家。莧菜麪條的做法：材料：普通麪粉，莧菜水，鹽。做法：1.麪粉加莧菜水和成光滑的麪糰2.蓋上保鮮膜靜置......

韭菜入藥堪稱上品。中醫認爲，韭菜性味辛、溫，入肝、脾、腎、胃經，有溫補腎陽，行氣活血，固精止遺，溫中開胃之功。《本草綱目》稱其生汁主上氣，喘息欲絕，解血脯毒。煮汁飲，能止汗消咳。《本草拾遺》曰：韭能溫中下氣，補虛益陽，調和髒......

現在生活很多人都追求養生，談到養生不能不談的就是吃素，現在素食主義者越來越多了，有很多想要減肥的朋友們也會整天吃素，但是長期吃素好不好回答很多。想要讓身體更加健康，減肥更加科學，就一定要了解長期吃素的好處和壞處。......

營養價值1、芹菜平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人......

吃韭菜有什麼好處？韭菜不僅味美，更是一味藥用價值很高的中藥。醫生介紹說，韭菜藥用始載於陶弘景的《名醫別錄》：韭菜味甘、辛、性溫，能補腎助陽、溫中開胃、降逆氣、散瘀，主治腎陽虛衰，陽痿遺精或遺尿，腰膝痠軟，噎嗝反胃，腹痛，胸......

我們很多人想要健康都是會選擇吃的清淡一點，有的人甚至是吃素食的，而且我們發現長期的食用素食的人身體就是要好很多的，其中生活中很多姐妹們都愛吃素食，因此有人問女人吃素食有什麼好處呢？女性夏季吃什麼蔬菜好呢？接下來爲......

素菜改變人體氣色很多人認爲素菜又便宜有簡單對於營養的幫助應該是沒有肉食來得多，但這實際上是一種非常低級的錯誤認識。吃素對於人體的幫助幾乎是數不過來的，但是也需要葷素搭配才行。一般來說，素食者比肉食者更有“型......

長期吃素對我們自身來說既有好處也有壞處，長期吃素可能會降低我們自身出現高血壓疾病的機率，但是可能會增加我們自身出現營養不良的情況，可能會大大降低我們自身的免疫力和抵抗力，會對於我們自身的身體素質產生很大的負方......

吃韭菜有哪些好處？韭菜的吃法吃韭菜有哪些好處？活血散瘀韭菜具有活血祛瘀的功效，女性易貧血，所以適當吃點韭菜還具有利於心血管健康等方面的疾病。美容韭菜中含有豐富的維生素A，維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。此......