栗子吃多了會怎麼樣
栗子，又名板栗，有“乾果之王”的美稱，在國外被譽爲“人蔘果”。栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分，熱量也很高，古時還用來代替飯食。春秋戰國時期，栽種栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作爲珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。
雖然古人稱頌“果中慄最有益”，但板栗由於生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃，吃時要細細嚼碎。口感無渣，成爲漿液，一點一點嚥下去，才能起到效果。由於栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。
