一、糉子吃多了會怎樣？
糉子由糉葉包裹糯米蒸制而成。從餡料看，北方有包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。
糉子是一種用糯米制成的高熱量食物，因爲它主要是由糯米制成，所以粘性大，老人和兒童如果吃太多，那麼很容易引起消化不良。
如果有胃病的朋友也不要多吃，最好不吃。因爲你的腸胃本來就不好，再加上糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。
二、如何健康吃糉子？
1、搭配熱茶
一杯清香的熱茶能解暑、消食，同時會解除糉子的油膩。熱茶的種類不限，但一定要是熱茶，因爲冷的東西會讓糯米變得更加的不易消化，最後產生腹脹的感覺。
2、搭配山楂、陳皮
山楂、陳皮這兩種食、藥皆宜的食物自古以來就被人們應用在消食、散瘀、去悶的地方，因此它們對於去除吃糉子後的油膩感和積漲感有很好的作用。同時，山楂還有絕佳的消脂效果。
3、搭配白蘿蔔
蘿蔔健胃、消食又通氣，是養生的絕佳食品。對於老人、小孩和消化不良的人羣來說，吃糉子的時候，搭配上涼爽的白蘿蔔，可以起到通氣、去積食的作用。另外，大家還可以嘗試一些和蘿蔔有相同效果的蔬菜，例如：芹菜、菠菜、洋蔥等等，這些蔬菜都能夠幫助我們很好的消化掉黏膩的糉子。
此外，大家也要避免空腹吃糉子。有些人把糉子當早餐或者夜宵吃，這樣糯米會在胃裏停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。還有些人喜歡把糉子放在冰箱裏一段時間再吃，這樣的糉子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來後，充分加熱變軟後再吃。
三、有四種人不宜多吃糉子：
1、心血管病患者。肉糉子和豬油豆沙糉子所含脂肪多，屬油膩食品，患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。
2、老人和兒童。糉子黏性大，老人和兒童如果吃得多了，極易造成消化不良，以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
3、胃腸道病患者。糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糉子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。
4、糖尿病患者。糉子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖攪拌，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒症狀。
糉子雖然美味，但也要適量哦。
端午節吃糉子 6個要點要注意
從養生的角度講，糉子是藥膳的一種。包裹糉子的葉子多是竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能，同時糯米具有益氣生津、清熱的功效。中醫認爲，端午節後，便進入夏季最熱的月份。由於苦夏難耐，上火、中暑現象容易發生，而此時常吃糉子，可以起到解暑的效果。
但糉子這種美食佳品，也是一種高脂肪、高熱量的食物。糖尿病、腎病、高血脂、高血壓患者以及老人、兒童如果飲食不慎，會在端午節罹患上“糉子病”。端午節吃糉子有講究，注意以下幾點：
1、吃糉子健康要定量
糉子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個普通的鹹肉糉子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約爲400～500卡路里。因此，專家建議，每次可以少吃一點，或者選擇小一點的糉子。尤其是正在減肥的MM更不能多吃，在食用中務必要控制數量。對於成年人來說，一餐食用50g，1~2個糉子左右就可以滿足正常的能量需求了。
不少人在吃完飯後把糉子當甜點吃，這種做法是絕對錯誤的。糉子的名分是主食，請不要給它輔食的待遇，它由糯米做成，黏度高、難消化，一個普通的鹹肉糉子，含米量相當於一碗米飯。如果吃了米飯就不要再吃糉子，如果要吃糉子，請別去碰米飯、面或饅頭。
2、空腹不宜吃糉子
如空腹吃糉子，糯米就會在胃裏停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。睡前兩小時最好別吃糉子。糉子粘度高、不易消化，缺乏纖維質，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時最好別吃糉子。
3、吃糉子時不能狼吞虎嚥
每年都有一些人因爲吃糉子吃得太快或太多產生消化不良甚至噎死的事件，尤其是消化能力較差的人羣。爲了防止這類事件的發生，在吃糉子時，最好佐以湯或茶，一邊細嚼慢嚥的品嚐糉子，這樣有助於吞嚥和消化。而且糉子一次吃一個就差不多了，千萬別吃太多。
4、一定放冰箱保存
因爲糉子的主要成分是糯米，加上紅棗、豆沙或者肉。糯米粘性很強，而肉類是很容易變質的，因此在初夏炎熱的天氣裏一定要妥善的保存。一般棗糉子和豆沙糉子放冰箱可保存3-5天，如果是肉餡糉子，最好在3天內吃完
5、糉子要熱透再吃
儲存在冰箱裏的糉子吃的時候一定要熱透，營養專家告訴我們糉子最好不要涼着吃，吃前要徹底加熱。因爲糯米和糉子餡都是容易變質的食物，加熱不充分，非常容易發生食物中毒；還有是因爲變涼的糉子過油、過黏，很難消化。如果糉子剝開後如有黏絲，就代表糉子可能放很久不新鮮了，千萬別食用。
6、吃糉子健康注意搭配
吃糉子的同時搭配蔬菜、水果可幫助腸胃蠕動，避免因吃糉子引起的消化不良。也可搭配麥芽水、白蘿蔔或白蘿蔔水，能促進消化，或者多搭配吃些動物血、黑木耳、香蕉、洋蔥、土豆、菠菜等具有通便功效的食物。或者吃些山藥，山藥有補脾胃益肺腎的功能，可以幫助減輕腸胃負擔。也可配一碗清淡的湯，如冬瓜、絲瓜湯等，最後再來一份水果，增加纖維質的攝取，達到營養均衡。
