桃子和西瓜能一起吃嗎？現在網傳桃子和西瓜一起吃會中毒，這是真的嗎？西瓜作爲夏令水果，甜美多汁；而桃子則含有豐富的礦物質、酚類物質等營養物質，具有較強的抗氧性。桃子和西瓜這麼好的兩種水果到底能不能一起吃呢？
桃子和西瓜能一起吃嗎
西瓜和桃子都很美味
1.西瓜
西瓜是一種甘甜多汁的水果，它的含水量高達90%以上，含糖量在7%左右，其中果糖的比例很高，特別是冰鎮之後，吃起來非常甜。
雖然它的熱量（約爲25大卡/100克）僅爲桃子（約爲51大卡/100克）的一半，但別高興太早，因爲一斤西瓜吃起來毫無壓力，所以，如果吃太多西瓜也是會胖的哦！
2.桃子
桃子的含水量也比較高，多在85%以上。
桃子的含糖量在水果中不高，它的血糖生成指數（GI）也只有28，屬於低GI食物（GI＜55爲低GI食物，55-75爲中等GI食物，GI＞75爲高GI食物），遠低於西瓜的GI值（爲72）。
也就是說，桃子對血糖影響比較小，適合那些血糖控制得好的糖尿病人適量食用。
桃子和西瓜能一起吃嗎
西瓜和桃子一起吃會中毒嗎？
從西瓜和桃子的營養成分上來看，並不存在營養相互拮抗，或是某些成分相互反應的地方。所以，它們在一起吃發生中毒的可能性不大。
其實，在營養學和食品安全理論中，並沒有“食物相剋”之說。迄今也沒有看到在現實生活中真正由於食物相剋導致的食物中毒案例及相關報道。
可能確實曾經有人吃完某兩樣食物後不舒服，但沒法排除是不是，其中某樣食物烹調不當或不衛生，或是本身乳糖不耐受、對某些食物產生過敏、有腸易激綜合徵等方面的原因。
有些人吃了西瓜和桃子之後拉肚子，很可能是西瓜和（或）桃子沒洗乾淨、放太久被細菌污染等衛生方面的原因。他倆在一起真的是無辜的。
夏天吃水果小心腹瀉
在炎熱的夏天，有些人吃完西瓜或桃子可能產生腹瀉等不適，應建議特別注意這幾點：
1.保證水果新鮮衛生
對於桃子，吃之前應充分沖洗乾淨（有毛的水蜜桃最好去皮），另外，如果發現桃子開始發生腐爛，就不要再吃了；
對於西瓜，最好現切現吃，已經切開吃不完的西瓜要及時放在冰箱中冷藏，而且不能放太久，以免細菌滋生。
2.夏日吃冰鎮水果要量力而行
雖然西瓜、桃子在冰箱中放置一段時間後，吃起來很涼爽，但如果本身胃腸功能比較弱，建議不吃或少吃過涼的水果。
3.水果雖好，也要適量吃
《中國居民膳食指南（2016）》中建議，天天吃水果，保證每天攝入200-350克新鮮水果。200-350克（不含皮和核），相當於1-2箇中等大小蘋果的量。
新鮮水果樣品含有大量的水分，糖分豐富，口感極佳，是人民羣衆日常生活中非常重要的食物之一。《中國食物成分表(第二版)》中的數據顯示，每100g新鮮桃子中，水分86.4g，碳水化合物12.2g，維生素C7mg，維生素E1.54mg，此外，還含有豐富的款物質元素，其中鉀的含量達到166mg。新鮮桃中，也含有豐富的酚類物質，不同品種桃子中酚類組成不同，但主要結構類型包括酚酸、黃酮醇類、黃烷醇類及花色苷類，這些酚類物質均具有較強的抗氧化活性，對人體健康有益。
桃子和西瓜能一起吃嗎
西瓜作爲夏令水果，更是以其甜美多汁，成爲了人們日常消夏水果的不二之選。西瓜含水量高達90%以上，糖含量也較高，瓜瓤中的糖含量一般爲7%-11%。此外，西瓜還含有人體所需的提取營養成分和化學物質。根據《中國食物成分表(第二版)》，每100g西瓜瓤中，含有碳水化合物5.8g，總維生素A75g，胡蘿蔔素450mg，維生素C6mg，同時也含有豐富的礦物質元素。西瓜中也含有一定量的酚類物質和多種氨基酸。不過西瓜好吃也不宜多吃。
西瓜和桃子一起吃真的是食物相剋嗎？
根據桃子和西瓜的營養成分可以看出，二者同食並不會產生所謂的食物相剋。夏季天氣炎熱，多食不同種類的新鮮水果可以有效地補充人體流失的水分，還可以達到營養成分的互補，也是我們推薦的食用方法。大家也要注意，一定要做到食不過量。
另外，請大家在食用水果前一定要注意清洗乾淨，避免食用不潔淨的食物導致中毒現象的發生。夏季氣溫較高，所有的水果一定要新鮮食用，如西瓜，切開後儘量一次食用完畢，不要暴露在空氣中過久，防止食用變質食物導致對健康的損害。
夏季吃水果腹瀉腹痛，也許是這些地方你沒做好！
在炎熱的夏季，有些朋友吃了西瓜或者桃子之後出現了一些不良反應，比如腹痛或者腹瀉，出現這樣的狀況，可能會有以下原因。
桃子和西瓜能一起吃嗎
①食物新鮮度差：夏天溫度這麼高，有些時候買到的水果可能經過了一天的高溫環境，細菌更容易滋生；尤其是對於已經切開的水果，這點更加需要注意。
②儲存溫度(高溫)：有研究說明，在夏天，對於西瓜，最好是現切現吃，切開之後常溫儲存勿超過4小時。以避免細菌滋生。對於桃子，保存性相對更差，容易腐爛。
③儲存溫度(低溫)：有很多朋友習慣地先把西瓜放到冰箱裏面，吃涼爽的西瓜，冷藏後的西瓜雖然甜，可是對於大家的脾胃是很大的挑戰，尤其對脾胃虛弱的人來說，過涼的食物會導致腹脹、腹痛甚至嘔吐。
④食不過量：再好的食物，都要適量食用。新版的膳食指南建議成年人，每日水果類的攝入量爲200-350g，所以即使再喜歡，也要控制好數量。
在夏天，因爲天氣原因，很多人不愛吃飯，喜歡多吃水果，但是特別提醒大家，飲食講究平衡。在這個“食物相剋”不斷出現的時代，需要我們自己對於食物，對於營養有正確的認識。
桃子和西瓜能一起吃嗎
其實這謠言很容易破除，還有有網友直接做了實驗：一大片西瓜，一個桃子，吃完一刻鐘後，實驗者表示：“西瓜和桃子一起吃根本什麼事都不會有。”
這樣的理論其實根本上還是來源於所謂的“食物相剋論”，所謂桃子和西瓜一起吃會致命的說法，不僅講不出道理來，而且也沒有實例佐證，分明就是典型的騙轉發謠言。
桃子和西瓜能一起吃嗎
當然，上文中說桃子和習慣一起吃不會致命，但是並不代表可以沒有節制的吃下去。
對於胃腸道功能較弱的人來說，食用冰鎮西瓜很容易刺激胃腸道，從而出現腹瀉等症狀。而桃子，特別是脆桃，由於不容易消化，消化功能薄弱的人士不適宜多吃，以免引起消化不良。再者這兩種水果甜度較高，糖尿病患者也要注意適量食用。
總的來說，桃子和西瓜一起吃雖然不會產生劇毒和引起喪命，但是特殊人羣還是要謹慎對待。對於所有的食物來說，都不應一次食用太多。
吃完了桃子，剩下的桃仁是寶貝?
網上說，被我們丟掉的桃仁是個寶貝，可以活血化淤，潤腸通便。
桃子和西瓜能一起吃嗎
很可惜，真相是：桃仁有毒，不建議吃。
桃仁類似於苦杏仁，常被當作中藥，含有一種劇毒的物質：苦杏仁苷。
通常，桃仁中的苦杏仁苷含量約爲1%～3%，有些含量高的品種，差不多100～200g，就能達到致死的劑量。
