胃炎是由多種不同病因引起的慢性炎症和胃黏膜急性通常變現爲上腹痛、腹脹、反覆出血、食慾不振、嘔吐、乏力等症狀。胃炎患者應該少吃多餐，食物以軟性爲主，飲食也要注意規律不能食不定時。儘量食用易消化食物減輕胃負擔，不能吃乾硬上火食物。同時也要避免過度疲勞和精神緊張。
胃炎怎麼辦
王偉是某電器公司的市場推廣員。因爲應酬客戶和頻繁加班，胃一直比較虛弱。自己又是單身，所以，很多時候，帶着疲倦的身體回家之後，因爲太累就什麼都不吃直接睡覺。沒過多久就發現得了慢性胃炎，有時候沒食慾，有時候疼痛，有時候又腹脹。爲了幫他調理好身體，其母親從老家趕過來照顧他的飲食起居，並按照老家的食療偏方幫其調理飲食。
果然，過去，王偉的胃痛現象幾乎消失，吃東西也有些食慾了。去看醫生，醫生說他的病情的確有了很大程度的改善。不再頻繁吃推動胃動力的西藥了。
母親爲他做的食療偏方主要有兩種，爲了不引起他的厭煩而交叉做來給他吃。這兩個偏方就是紅棗糯米粥和卿魚糯米粥。
紅棗糯米粥的具體制作方法是：先取紅棗10枚，糯米100克，同煮稀飯，可以達到養胃，止痛的療效。
鯽魚糯米粥的製作步驟是：先準備鯽魚2條，糯米50克。將上兩味共煮粥食，早晚各服一次。可以達到補陰養胃的效果，適用於慢性胃炎。
胃炎怎麼辦
預防急性胃炎應戒菸限酒，儘量避免阿司匹林類藥物的損害，生活應有規津，避免進食刺激性、粗糙、過冷、過熱食物和暴飲暴食。注意飲食衛生，不吃腐爛、變質、污染食物。飲食中可多吃捲心菜，其中的維生素U具有健脾功效。可起到預防胃炎的作用。山藥能促進消化、增強胃動力;玫瑰花緩解胃部不適，避免胃炎滋生。還要避免食用引起腹脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等食物。
此外，還要時刻注意食物的酸鹼平衡，當胃酸分泌過多的時候，可以多喝牛奶、豆漿，吃饅頭或麪包以中和胃酸。當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。
