香蕉我們常常吃到，但是芭蕉和香蕉又有什麼區別呢？芭蕉的功效與作用與香蕉有何差異？其實，香蕉與芭蕉的營養價值差不多，都具有潤腸通便功效。常吃芭蕉可以提高人體的新陳代謝，促進身全的健康。但是，芭蕉是屬於中性的，而香蕉是涼性的，所以老人更適合吃芭蕉。芭蕉還具有提高免疫力的作用。
芭蕉的功效與作用
芭蕉的養生價值很高，由其是對於治療呼吸系統的疾病具有着很好的療效，因此在春季各種疾病高發的季節，更要多吃這種芭蕉，才能更好的促進身體健康，更好的促進抵抗力的提高。
芭蕉的營養價值
芭蕉葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。
芭蕉的功效與作用
芭蕉子生食，止渴潤肺。蒸熟暴之令口開，春取仁，食之，通血脈，填骨髓。
孕婦能吃芭蕉嗎?
懷孕了，應多吃芭蕉營養學家新近指出，懷孕婦女特別應在他們的日常飲食中加上芭蕉，因爲芭蕉是鉀的極好來源，並會有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。此外鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用，這對於孕婦是十分有利的。難怪營養學家告誡，懷孕婦女最好每天能吃一隻芭蕉。
空腹吃芭蕉對身體沒好處
芭蕉不僅味道好，而且芭蕉的營養價值非常高，是一種對人體健康非常有好處的水果，基本上所有的人都喜歡吃芭蕉。然而空腹吃芭蕉卻對身體沒太大的好處，因爲空腹時胃裏沒有任何可消化的東西，此時吃芭蕉會增加心臟的負擔，加快腸胃的運動，促進血液循環，更嚴重的會導致心肌梗塞。
專家提醒，不要空腹時吃芭蕉，一般應選擇在飯後或不是飢餓狀態時吃芭蕉。芭蕉既是香糯可口的水果，又可充當糧食。芭蕉含糖量高達20%。
芭蕉的功效與作用
其中果糖和葡萄糖之比爲1∶1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物，因而，常被駕駛員用來充飢。但芭蕉中礦物質含量極爲豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天只要吃上一隻芭蕉，就足以使體內的鉀保持正常水平。
芭蕉多食後可造成體液中的鉀、鈉比值的改變，特別是空腹時食用，使血液中鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高於正常濃度5.5毫摩爾/升時，會對人的心血管等系統產生抑制作用，出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象，嚴重者心臟傳導阻滯、心律不齊，這時開車就容易發生交通事故，因此駕駛員尤其不宜空腹吃芭蕉。
芭蕉的功效與作用
芭蕉子生食，止渴潤肺。蒸熟暴之令口開，春取仁，食之，通血脈，填骨髓。此外，芭蕉還有以下的功效。
1.芭蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充飢、補充營養及能量；
2.芭蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症；
芭蕉的功效與作用
3.芭蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜；
4.芭蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高；
5.芭蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；
6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
芭蕉葉預防瘟疫，中草藥可以就地取材，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用
芭蕉的功效與作用
懷婦女特別應在他們的日常飲食中加上芭蕉，因爲芭蕉是鉀的極好來源，並會有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。此外鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用，這對於孕婦是十分有利的。營養學家告誡，懷孕婦女最好每天能吃一隻芭蕉
芭蕉雞蛋羹的做法
食材：
主料：芭蕉：1根;牛奶:100g;雞蛋：1個
配料：油：適量;鹽：適量;
芭蕉的功效與作用
做法：
1、雞蛋打勻備用;
2、將芭蕉用勺子壓碎，不用很細，小顆粒感味道也很好(如果你追求細膩口感和完美品相那就過濾，但有是點麻煩)，可以留幾片做點綴，這個隨意;接着倒入牛奶，將雞蛋、牛奶、芭蕉三者攪勻;
3、鍋中燒開水，再將備好的材料放上去蒸，大火10分鐘，關火後再燜5分鐘左右;
4、取出後，將用開水泡開的枸杞粒放上去點綴一下，吃時攪開。
芭蕉山藥卷
食材：
主料：芭蕉：100g;雞蛋：50g;白山藥：100g;中筋粉：100g;牛奶：200ml
配料：玉米油：適量;白糖：適量;番茄醬：適量
製作步驟：
1、準備好所需要的原材料。
2、將芭蕉去皮切成小塊，和牛奶一起倒進攪拌杯裏。
3、把芭蕉攪拌成奶糊。
4、將奶糊和雞蛋倒在一起。
5、加少許白糖，用筷子攪拌均勻，使雞蛋和芭蕉糊混合均勻;(因爲芭蕉是甜的，所以白糖視情況加)。
6、麪粉分次一點點的加到芭蕉糊裏面。
芭蕉的功效與作用
7、攪拌到麪糊能在筷子上掛住不會很快滴落就可以了。
8、山藥洗淨後放在蒸屜上蒸軟。
9、山藥去皮，裝在保鮮袋裏用擀麪杖擀成泥。
10、把山藥泥塑成方形的長條狀。
11、餅鐺抹少許玉米油，油熱後用勺子舀一勺麪糊畫圈方法攤在餅鐺上。
12、煎到兩面金黃就可以了。
13、將山藥條放在芭蕉餅的一端。
14、然後卷至另一端，用刀切成兩釐米左右的段即可。用少許番茄醬裝飾即可。
