巧克力分爲了很多種類型，其中這黑巧克力備受關注，那麼這吃吃黑巧克力的好處有哪些呢?女性經期能吃巧克力嗎?一起來看看關於這巧克力的介紹。
需要注意：巧克力≠黑巧克力
巧克力是一種以可可爲主料的一種混合型食品，來自南美，它的鼻祖是“Xocoatl”或“chacau haa”意爲苦水的意思。古代瑪雅人已習慣於培植可可樹(cacau)，他們將可可豆烘乾碾碎後加入樹汁、沸水和辣椒，使其混合攪拌成爲一種味道又苦又辣的飲料。由於含有可可鹼和微量可卡，因此這種飲料被瑪雅人當作興奮劑使用。這種飲料後來甚至還流傳到了南美洲其他地區和墨西哥的阿茲臺克帝國。
什麼是黑巧克力呢?按照歐盟和美國FDA的標準，黑巧克力的可可含量不應低於35%，而按照我國標準，黑巧克力的可可含量不應低於18%，因此，你會發現進口巧克力一般都更好吃。
嚴格來說，可可含量低於50%的，不應稱爲巧克力，而是應該稱爲巧克力糖，但由於習慣一般也把巧克力糖簡稱巧克力。
時下有人說黑巧克力對人身體有幫助，所以很多人都去刻意選擇黑巧克力，可是我國現在的巧克力含糖高達50%，可可含量大多不足。但真正的巧克力苦澀味重，大部分消費者通常不太容易接受。所以會加入可可脂，可可脂具有奇妙的口感，十分香滑，其含量越高，巧克力的口感就越柔美。可是市面上很多選擇的是代可可脂，成本降低了很多，口感上也能做到非常潤滑，遺憾的是沒有什麼營養價值，而且含有反式脂肪酸
吃黑巧克力的好處：
吃黑巧克力控制血壓
1、吃黑巧克力控制血壓。黑巧克力對血壓的幫助來自它的高黃烷醇含量，黃烷醇會促進製造讓血管舒張的一氧化氮。研究顯示，肝臟血管的血壓過高和肝損傷與慢性肝病息息相關。而黑巧克力能改善肝臟的血液流動已經在早先的研究中確認。目前科學家正研究黑巧克力是否也能預防肝臟損傷。
吃黑巧克力對心臟有利
2、吃黑巧克力對心臟有利。保護心臟的方法有很多，其中多吃純黑巧克力就是一種不錯的方法，這是由於在純黑巧克力中富含黃酮類物質，這種營養物質具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上、防治血管栓塞的作用。
吃黑巧克力減肥
3、吃黑巧克力減肥。可可佔70%以上的黑巧克力中含有豐富的抗氧化物質，可有助於新陳代謝、燃燒脂肪，進而達到減肥的作用。
吃黑巧克力抗癌
4、吃黑巧克力抗癌。新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎麼選?選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。
吃黑巧克力美白牙齒
5、吃黑巧克力美白牙齒。黑巧克力中的可可鹼有助使牙釉質更堅固，進而防止牙垢和牙齒變色。
6、吃黑巧克力緩解動脈疾病。黑巧克力有助於改善腿部血液循環，緩解動脈疾病。進一步研究顯示，食用了黑巧克力的患者體內一氧化氮濃度有所增高，這是一種強有力的血管舒張因子，可促進外周動脈的擴張，增加腿部血流量。這項研究表示，對於因血管問題導致的疼痛、痙攣或疲勞，富含多酚的黑巧克力或許能成爲有效的緩解劑。
經期能吃黑巧克力嗎？
經期能吃黑巧克力嗎
一說是巧克力有刺激性，會引起痛經;另一說，巧克力能緩解緊張和痛經。根據實際調查，都有。對於比較厲害的原發性痛經，咖啡因的確可能加重疼痛，但是一般的，吃點巧克力會緩解經前綜合症。尤其是寒性痛經，經期吃點巧克力可以活血化瘀，緩解疼痛焦慮，是很愉快舒適的。這也是經驗之談。 但是也不是說，就可以大吃特吃。吃多了不僅長肉，而且會上火的。建議的吃法是切成碎塊，少量慢食，容易滿足，也容易產生飽意。
根據研究顯示，高熱量的甜食確實能夠增加血液循環，減緩平滑肌的收縮與血管的痙攣，所以有助於緩解經痛。而巧克力又含有大量的單糖，可使糖份迅速爲人體吸收，並且巧克力本身也含有一些咖啡因，對於女性月經期間的痛經或是因爲失眠所造成的輕微頭痛、頭重也有緩解的作用。並且研究指出，巧克力內含有可提高腦內血清素(Serotonin)的濃度，而腦內血清素愈多，就也會讓人感到愈積極樂觀快樂的一面。當然也適用於月經來臨前幾天，所出現的情緒不穩、焦慮鬱悶的經前症候羣(PMS)，因此會有月經期間可以多吃些巧克力的說法。
病情分析： 月經期間最好不要吃黑巧克力的，是可能會影響月經的，注意飲食營養，多休息，不要吃辛辣刺激的食物爲好。
女性在經期適當的吃一些巧克力，有助使血液中的抗氧化物成分明顯增加。減輕女性在經期間不適。女性在經期是可以適當的吃一些巧克力的，巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體後，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快積極作用爲一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑 。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起着重要作用。所以在經期適當吃一些巧克力是有所好處，但也不能多吃，吃多了對身體不好。真是很遺憾，偶爾找到吃巧克力的理由，還是不能敞開肚皮的去吃。
巧克力是很多人都愛吃的甜食，這種巧克力分爲了很多種類型，其中這黑巧克力的好處也是很多的，不過女性經期注意別吃黑巧克力，這點上還是需要多注意的。
