美白還是美黑，根源於社會文化，冰清玉潔，膚如凝脂，雪膚花貌……在國人的觀念中，“白”是美女的一個共同特徵。
“對於傳統農業社會的中國人來說，只有辛苦勞作的人才會在陽光下曬得黝黑，而達官顯貴們可以在公府和私宅園林裏工作生活，皮膚白嫩，長此以往，中國人認爲皮膚白皙的就是社會經濟地位高的人，白就是美，人們都在緊隨美白的潮流。”解放軍總醫院第一附屬醫院皮膚性病科主任醫師鄒先彪說。
而西方社會的美黑傳統，可以追溯到工業時代。西方人認爲，只有工廠裏的勞動者被束縛在車間裏無法出門纔會皮膚蒼白，而真正有錢有閒的人出門度假，曬得一身陽光。所以，在西方人的觀念裏，只有社會經濟地位高的人才能擁有小麥色的肌膚。鄒主任介紹，作爲時尚偶像的可可·香奈兒在一次度假中曬黑了皮膚，由此引起了全社會的模仿，人們開始盡情地在陽光下裸露肌膚，美黑也越來越受歡迎。
美白美黑要有法有度
無論是國人愛美白，還是西方人愛美黑，一味地追求潮流都會帶來很多問題。
鄒主任說，有些美白護膚品的效果立竿見影，其實是重金屬超標，長期使用可能會導致重金屬中毒、腎臟損傷；有些美白麪膜中含有的糖皮質激素確實對皮膚具有一定的美白作用，短期使用可使皮膚光滑白嫩，但是使用時間久了反而會使皮膚變薄、皮膚萎縮，皮膚質地也會變得很差；而被很多明星推崇喜愛的美白針中含有谷胱甘肽可以阻止黑色素的生成，是一款很好的抗氧化劑，但它屬於藥品行列，如果沒病卻大量注射，也會增強肝臟腎臟的負擔、干擾身體的平衡、抑制其他正常的新陳代謝。
西方人想要美黑，常用的方法有三種，日光浴、日曬機和美黑乳液，“日光浴是最爲自然的美黑方法，適當紫外線的吸收能使皮膚呈現出健康的小麥色或蜜色，同時還可以使身體產生維生素D，促進鈣的吸收；美黑沙龍裏的日曬機依靠溫和且不傷人的光波，可以促進人體細胞製造大量黑色素，讓肌膚迅速變黑；美黑乳液可以和肌膚的蛋白質產生化學反應，使皮膚瞬間呈現棕色，而且可以隨時間慢慢變深。但是在使用這些美黑方法時一定要掌握好度，過度的紫外線反而會加重雀斑、黃褐斑，增加患皮膚癌、黑色素瘤的危險，有的人對日光過敏還會得日光性皮炎。”北京中醫醫院皮膚科主任醫師周冬梅說。
不管是美白還是美黑，每個人首先都應該接受自身膚色的美，要知道，一個人由內而外，呈現出自己健康膚色的美才是最美。
怎麼能讓皮膚變白?
1.防曬是美白的根本
很多人都以爲美白就是要多擦美白產品，即使曬黑了，回家後也是隻要拼命美白就夠了，但是預防勝於治療，事前的防曬絕對會比事後補救更加有效率，所以在選擇彩妝品時，可挑選有防曬係數的美妝品，並定時補擦，才能讓持續肌膚對陽光的保護力。許多複合式產品現在多半添加潤色成份，甚至加入美白成份，不但可以減少化妝步驟，還可以加速美白成果，甚至一週就可以看出變白!
2.早晚使用不同美白產品
市面上的美白成分有許多種，在使用產品時，記得依照不同的時間使用不同的產品，有些成分如酸類及左旋C都有較高的光過敏性不適合白天使用，所以美白產品最好可以區分出早晚的使用差別，讓美白效果能夠持續一整天。
不論是最基本的防曬到使用美白產品，所有的動作都必須持之以恆地去做纔有意義，千萬不能以“三天捕魚、兩天曬網”的方式進行美白保養，不然你的美白之路可會越來越漫長喔!
3.多喝水
一年四季，肌膚都需要保溼，特別是在天氣變得乾燥時，肌膚缺水時，保水力就會下降，讓皮膚看起來乾燥又沒彈性；而肌膚喝飽了水，自然就會由內而外散發光采，不需要擦太多的美白產品也能讓皮膚像是變白一樣。
4.多吃蔬菜
幾乎每個人都知道，想保有健康明亮、不易老化的皮膚，就要多吃含高維生素C的蔬果，例如芭樂、聖女番茄、奇異果、莓果類、柑橘類等都是屬於高C成分的水果，另外甜椒、綠花椰、薏仁、黃瓜等蔬菜也是可多多攝取的食材。
研究證明酪氨酸脢的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素，經常吃富含酩氨酸和鋅、銅、鐵的食物，例如：動物內臟肝、腎，甲殼類動物：蛤、蟹、河螺、牡蠣等，都會增加皮膚的變黑機會，還是少吃爲妙喔!
5.額外攝取美白保健食品
現代人生活繁忙，有時未必能吃到每天的各項食物攝取量，這時就可藉助一些輔助食品來達到美容保健的需求，如中國的傳統美白食材-珍珠粉、或是維生素C或E保健產品來補充。如果可以，還是建議以天然食材作爲補充來源，指刻意補充很多人喜歡買美白護膚品希望可以在最短的時間內迅速變白。
