三鮮匯
材料：生雞胸肉，胡蘿蔔丁各100克，雞蛋清20克，嫩豌豆25克，番茄丁50克。
調料：肉湯，料酒，牛奶，雞油，味精，澱粉，鹽各適量。
做法：1、將雞胸肉剁成肉泥。
2、將少許澱粉用牛奶調和成汁。
3、把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。
4、把肉湯入鍋中煮開，下豌豆，胡蘿蔔丁，番茄丁，待肉湯煮開後離火，用筷子把雞肉從碗邊一點一點的撥進鍋裏，每個雞泥要和豌豆大小一樣，待撥完後將鍋燒開，最後把澱粉汁倒入鍋中勾芡，放上味精，鹽，雞油，料酒，煮開即可。
功效解析：此菜品大補氣血，養肝明目，健脾開胃，促進產後康復，對於平時肝血不足，視力較差者則更爲適宜。
當歸枸杞面線
材料：面線15克，油豆泡50克，當歸，枸杞各15克。
做法：1、油豆泡切絲備用。
2、鍋中入水，放入油豆泡，當歸枸杞煮至味道出來後再放入面線，續煮約1-2分鐘即可。
提示：當歸有補血活血，調經止痛，潤腸通便的作用，此道菜品含有豐富的高蛋白及高熱量，有補氣血的功效。
枸杞雞丁
材料：雞胸脯1個，枸杞30克，雞蛋清1個，荸薺，牛奶各適量。
調料：植物油，水澱粉，鹽，味精，蔥末，薑末，蒜末各適量。
做法：1、枸杞洗乾淨放在碗中，上屜蒸30分鐘，將荸薺去皮，洗淨切成小方丁。
2、雞胸脯肉切成小方丁，放入雞蛋清，水澱粉攪拌均勻備用。
3、鍋內倒油燒至五成熱，放入漿好的雞丁，快速翻炒幾下，放入荸薺丁，蒸好的枸杞再翻炒幾下。
4、將鹽，蔥末，薑末，蒜末，牛奶，味精，水澱粉勾成芡汁澆在鍋內，翻炒幾下即可。
提示：枸杞能滋腎潤肺，補肝明目，與雞肉同吃，有益氣，滋腎，補肝的功效，對於孕婦產後身體恢復很有好處。
南瓜炒肉絲
材料：南瓜250克，豬肉絲45克，薑片15克。
調料：色拉油，醬油，鹽各適量。
做法：1、南瓜洗淨，去皮和籽，切成塊狀，備用。
2、以色拉油爆香薑片，然後放上肉絲及鹽，略炒1分鐘，再加上南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上鍋蓋，以小火燜煮10分鐘，待南瓜熟軟即可。
提示：南瓜是所有瓜類中營養價值最高的，可以補中氣，潤肺化痰，豬肉營養豐富，此菜品對於產婦體質的恢復有很大的幫助。
