此前小編爲大家介紹了女人吃香椿的好處，想必大家對香椿這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——西洋菜。西洋菜也被稱作豆瓣菜，其因爲口感脆嫩，營養豐富，適合製作各種菜餚，還可製成清涼飲料或乾製品，很有食用價值，同時還能保健身體，所以不少女人都愛吃它。那麼女人吃西洋菜的好處有哪些呢？西洋菜的營養價值又有哪些呢？接下來爲大家一一介紹，供大家參考。
女人吃西洋菜的好處
1、避孕
洋菜有很好的通經作用，西洋菜會干擾卵子着牀，所說說有一定的避孕作用。
2、預防月經不調
如果女性在月經前食用西洋菜可以起到預防痛經的作用，對於月經量少也是有好處的。
3、化痰止咳
西洋菜有着良好的潤肺止咳的功能，多吃西洋菜，能夠起到化痰止咳的作用。因此，咳嗽多痰者可以多吃西洋菜。
4、利尿通便
西洋菜含有較多的營養，具有利尿通便，有助於便祕的人通便潤腸，所以，西洋菜是一種利尿通便的營養菜。
5、治療口乾咽痛
西洋菜可以治療口乾咽痛對於煩躁胸悶有好處，西洋菜和豬肺300克和南杏仁15克一起煮燙有治肺燥咳嗽、咽乾口燥的作用。
6、提高智力
因西洋菜含有豐富的鈣，故對促進生長期兒童的體質發育及防止老年的骨質疏鬆有極大的作用，廣東人稱西洋菜是益腦健身的蔬菜。
7、清心潤肺
西洋菜性涼，有很好的清心潤肺的作用，可以治療一些肺癆，對於肺燥肺熱所引起的咳嗽或是咯血有好處，對於鼻子出血也是有好處的。
8、防治乳腺癌
西洋菜中含有一種異硫氰酸鹽，能夠干擾癌細胞的增殖，可以預防乳腺癌及幫助乳腺癌患者恢復身體。
9、提高免疫力
西洋菜含有蛋白爲1~2克，多種的維生素等，能夠幫助人體提高免疫力，特別適宜兒童吃西洋菜，增強孩子的免疫力，讓孩子擁有一個健康的身體。
西洋菜的營養價值
1、西洋菜的營養物質比較全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高。
2、西洋菜是一咱口感特別脆嫩的蔬菜，同時西洋菜的營養價值也很高，西洋菜含有大量的維生素C，蛋白質，纖維素，磷，鐵和多種有多種氨基酸等物質。
3、西洋菜含有豐富的維生素和礦物質，其中超氧化物岐化酶含量很高，每1毫克鮮嫩莖葉中含147微克。
4、每100克鮮樣中含還原糖0.42克，蛋白質1.06克，胡蘿素4.67毫克，維生素0.17毫克，維生素C含量爲80~124毫克，鉀308毫克，鈉15.2毫克，鈣43~121毫克，鎂11.5毫克，磷19.5毫克，銅0.05毫克，鐵1.03毫克，鋅0.12毫克，錳0.15毫克，鍶0.7毫克，硒1.29毫克。
